Основные события и даты.

День 12
Выберите систему контроля запасов и приемки заказов. определите точку возобновления заказа
Контроль запасов
Отнеситесь серьезно к созданию и контролю запасов. Недостаточные или слишком крупные закупки быстро вызовут финансовые проблемы. Лишний товар быстро устаревает, после чего его довольно трудно сбыть. У покупателей не займет много времени, чтобы понять, что вы сделали неудачный или недостаточный выбор. Такой вывод заставит их обратиться к другим торговцам. Чтобы избежать этой проблемы и максимизировать прибыль, установите систему контроля и управления запасами, пройдя следующие 4 этапа.
Шаг 1. Определите идеальный для вас уровень запасов.
¦ Вычислите средний коэффициент оборачиваемости запасов в вашей отрасли (для этого просмотрите торговые периодические издания). ¦ Определите идеальный уровень запасов, учитывая такие факторы, как доступность капитала, потребительский спрос, ретроспективная динамика продаж, размеры скидок, свободная площадь для складирования, интенсивность поставок. ¦ Подсчитайте накладные расходы. ¦ Вычислите оптимальный размер заказа и коэффициент оборачиваемости запасов.
Шаг 2. Составьте план закупок. ¦ Сформулируйте принципы закупки и продажи товарных единиц. ¦ Найдите поставщиков. ¦ Разработайте политику приемки поступающих товаров.
¦ Вычислите точку возобновления заказа для каждой единицы запасов. ¦ Разработайте политику отказа от размещения заказов (см. раздел «День 9. План закупок»).
Шаг 3. Введите систему учета запасов.¦ Выберите метод периодического или постоянного учета. ¦ Определите величину периодов, которые охватываются учетными записями. ¦ Определите принципы учета товара, имеющегося в наличии.
Шаг 4. Рассмотрите другие аспекты.¦ С формулируйте принципы установления скидок на плохо продающиеся товары. ¦ Разработайте политику оценки запасов с целью определения себестоимости реализованных товаров для уплаты налога на прибыль (используйте методы FIFO, LIFO, себестоимости каждой единицы или расчета средней себестоимости).
ЧТО ТАКОЕ ЗАПАСЫ?
Производственное или сервисное предприятие должно поддерживать такой объем запасов, который позволяет сохранять эффективность работы. Розничным или оптовым фирмам необходимо контролировать запасы, чтобы избежать снижения продаж. Для поддержания необходимого уровня запасов установите баланс следующим образом: ¦ предлагайте широкий ассортимент продуктов, но так, чтобы в нем не было слишком сильного преобладания дешевых и популярных товаров ¦ увеличьте оборачиваемость запасов, но не за счет ухудшения сервиса ¦ сохраняйте минимальные запасы, но так, чтобы не снизить эффективность производств а¦ закупайте крупные партии, чтобы получать скидки, но не снижайте оборачиваемость запасов ¦ создавайте достаточные объемы запасов, исключая из них устаревшие единицы.