впечатление.
На сцену выходили люди и говорили о сброшенных 30, 40 кг не как о каком-то чуде, а как о простом житейском деле... Обычно я прошу кого-нибудь подсчитать суммарный вес сброшенных килограммов у всех пациентов, вышедших на сцену. И получаются удивительные результаты:
– Я обязательно похудею, – сказала тогда она мне.
И я ей поверил. К счастью, у меня тогда была под рукой видеокамера, и я снял Наталью прямо в зале, в ее первоначальном весе.
Наталья Марчук на первом сеансе вместе с чемпионкой Антониной Масловой
Через 10 месяцев Наталья Марчук похудела на 75 кг
Вторая история – о Владимире Павленко из г. Боровска (кстати, соседе Антонины Масловой), похудевшем на 57 кг. Собственно, она и привела его на прием. При первом знакомстве он произвел на меня впечатление круглого, невысокого толстяка (вес 130 кг), не очень молодого, немного флегматичного и неуверенного в себе. Когда он спросил у меня, на сколько килограммов ему нужно похудеть,
Он сильно удивился.
– На кого же я тогда буду похож? – спросил он у меня.
– На подростка, – ответил я.
Владимир Павленко до лечения
Так оно и получилось.
– Обратно поправиться не хочешь? – как-то в шутку спросил я его.
– Нет, в старость возвращаться не хочу! – ответил мне Володя.
За семь месяцев Владимир Павленко похудел на 57 кг
СВЕРХМЕЧТА, ИЛИ УСТАНОВКА НА ПОХУДЕНИЕ. МОДИФИКАЦИЯ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ
Я уже говорил, что переедание можно рассматривать как результат неадекватного пищевого поведения.
На формирование аппетита могут оказывать влияние различные ситуации. Обычно они связаны с распределением приемов пищи, ритмом этих приемов, с подбором блюд, физическими нагрузками, эмоциональным переживанием. При этом теряется общепринятая структура приемов пищи (четыре раза в сутки – завтрак, обед, полдник, ужин). Диапазон раздражителей (запах, вкус, внешний вид пищи), вызывающих аппетит, значительно расширяется.
И при этом человек уже не способен контролировать свое питание. Если его спросить, что он съел за день и где он питался в течение дня, думаю, он не сможет точно ответить на этот вопрос. Таким образом, можно сделать важный вывод: нарушение пищевого поведения начинается с потери контроля над своим питанием. К сожалению, многие люди не задумываются о том, что, где, когда и в каких количествах они едят. Появляются пищевые привычки: есть во время просмотра телевизора, на работе, в кругу друзей, на природе, при чтении книги, ночью и др. Частые перекусы, в свою очередь, приводят к увеличению объема употребляемой пищи и к повышению аппетита на запах, вкус и внешний вид высококалорийных продуктов, приводящих к быстрому насыщению организма. Даже после удовлетворения голода эти продукты (шоколад, печенье, мороженое, пирожное и др.) могут возбудить аппетит. В результате происходит переедание, и организм потребляет избыточное количество энергии, которое и депонируется в жир.
Другими немаловажными факторами, влияющими на пищевое поведение человека, являются его эмоциональное состояние, настроение, стрессовые ситуации. Последнее время стало модным выражение
Моделирование нового пищевого поведения