Полукочевая жизнь в вагончиках, постоянные выезды на ликвидацию аварий, отсутствие столовых, магазинов осложняли и без того непростую жизнь первопроходцев отрасли.
Но даже в таких трудных условиях сотрудники столовых старались выполнить свою работу добросовестно, с душой, за что и пользовались всеобщим уважением.
На полную мощность заработали гигантские месторождения Медвежье, Уренгой, Ямбург.
А работы было много! Нам предстояло начинать фактически с нуля.
Прошли дни, когда не хватало в столовых ложек, а чай рабочие пили из консервных банок. Постепенно мы стали жить все лучше.
Никого не надо было убеждать, что хорошее и дешевое питание — это во многом залог успешной работы предприятия.
Рабочие охотно шли в столовые.
Кормили рабочих на трассе всегда неплохо.
За последние годы проведена огромная работа по реконструкции существующих столовых и строительству новых объектов общественного питания.
16 столовых, 2 буфета, 1 кофейня, 4 кулинарии.
Более 100 холодных закусок, 60 первых блюд, более 200 горячих вторых блюд, 40 гарниров, 116 видов мучных изделий, 15 напитков.
Трудолюбие, преданность своей профессии помогли ей стать настоящим профессионалом.
Высокий профессионализм помог ему внести значительный личный вклад в организацию питания.
Повышение качества обслуживания в сфере общественного питания.
Путь в профессию начала после окончания кулинарного училища.
Расширение сети предприятий общественного питания.
Ему присущи высокий профессионализм, трудолюбие, скромность.
Привлечение новых высококвалифицированных специалистов.
Работа пришлась ей по сердцу.
Отсылание готового текста заказчику уже утром.
Горизонтальное положение, сон.
Пробуждение, мелкая деятельность, горизонтальное положение, сон.
1 августа
Автобус 855, “Выхино”, “Китай-город”, “Калужская”, ловля тачки, до медицинского центра не подбросите, сто, поехали. Медицинский центр.
Здравствуйте, вы у нас первый раз, да, первый раз, заполните анкету, проходите. Поясничный отдел позвоночника, фронтальная и боковая проекции. Ложитесь вот сюда, расстегните ремень, приспустите немного брюки, вот так, лежите, жужжание аппарата, а теперь на бок, вот так, да, хорошо, лежите, жужжание аппарата, все, можете вставать. Подождите в холле.
Два рентгеновских снимка и описание. Сколиоз и еще много каких-то страшных медицинских терминов.
