Полная энциклопедия фермера

могут летать, при остром течении болезни погибают возле улья. Заражение происходит через корм и воду, в которых находятся сальмонеллы. Больным пчелам в корм или сахарный сироп добавляют антибиотик (биомицин, стрептомицин, тетрациклин) по 0,25—0,5 млн ЕД на 1 кг корма. Лекарство дают всего 2–3 раза через каждые 5–7 дней. Для профилактики заболевания пасеку следует размещать вдали от пастбищ, скотных дворов и загрязненных водоемов, а также обеспечить семьи на зиму достаточным количеством доброкачественного корма.

Раздел II Растениеводство

РАСТЕНИЕВОДСТВО – это разведение культурных растений для использования их в качестве продуктов питания или для кормовых целей, а также как сырье для многих отраслей промышленности (текстильной, фармацевтической, парфюмерной, комбикормовой и др.).

Растениеводство можно разделить на такие составные части, как луг-, поле-, овоще-, плодо-, лесо-, цветоводство и виноградарство.

Глава 1 Полеводство

Полеводство – это технология выращивания зерновых, кормовых и технических культур, а также картофеля.

Агротехника

Агротехника полеводства включает в себя подготовку семян и посадочного материала, обработку почвы, внесение удобрений, посев и посадку, уход за посевами и плантациями, уборку урожая.

Итак, перед посевом следует протравить семена, так как это позволит наполовину снизить потери урожая. Самыми распространенными протравителями семян сельскохозяйственных культур являются виал, табу, тебу, скарлет, премис, кинто.

Чаще всего протравливают семена зерновых, кормовых культур, подсолнечника, льна-долгунца, сахарной свеклы и других, чтобы защитить растение от неблагоприятных воздействий на первом этапе роста и развития.

При покупке зерна следует обратить внимание на то, что семена некоторых культур уже протравлены. Чаще всего это бывает с кукурузой, сахарной свеклой, рапсом.

Все протравители семян делят на две группы: инсектидицные, защищающие семена и всходы от почвенной микрофлоры и насекомых, и фунгицидные, которые защищают семена и всходы от внешней и семенной фитопатогенной инфекции. В России чаще применяют препараты второй группы, так как болезни, появляющиеся в период прорастания семян победить сложнее, чем в вегетационный период.

Агротехника – это система различных приемов при выращивании культурных растений, которая призвана обеспечить высокую урожайность при минимальных финансовых и трудовых затратах. Кроме того, агротехника помогает защитить почву от эрозии.

Протравливание необходимо осуществлять в специальных протравочных машинах.

Препарат загружают в аппарат, потом туда же поднимают семена, которые обрабатывают химикатом. Все семена должны быть очищены от пыли и примесей. Препарат перед применением надо смешать с водой. Норма раствора составляет 10 л на 1 т зерна, т. е. 7,5–8 л воды на 2–2,5 л препарата. Протравливание зерна и посадочного материала можно проводить за месяц до посева. Однако в хозяйствах обычно это делают непосредственно перед посевом.

Обработка почвы – это одно из самых главных мероприятий агротехники выращивания сельскохозяйственных растений, так как механическое воздействие на почву машин и орудий обеспечивает благоприятные условия для произрастания растений. Благодаря этому создается однородный пахотный слой, который способствует интенсивному формированию корневой системы с первых дней роста. Кроме того, при этом в почве гибнут личинки, уничтожаются сорняки и их проросшие семена, фитопатогенные микроорганизмы, которые развиваются на растительных остатках, лишаются хороших условий обитания.

Обработка способствует сохранению почвенной влаги и улучшает тепловой и воздушный режим почвы, регулированию и улучшению минерального питания растений.

Первую глубокую обработку почвы (вспашку) выполняют плугами с отвалами различной конструкции.

Вспашка с оборотом пласта получается при полном оборачивании пласта. Если пласт опрокидывается не полностью и ставится на ребро или косо, это будет вспашкой со взметом пласта.

Лучше всего вспахивать поля плугом с культурным отвалом и предплужником, который устанавливают впереди плуга. Предплужник снимает верхний слой почвы толщиной 8—10 см и сбрасывает его на дно борозды.

Основной корпус поднимает на отвал нижний слой почвы, оборачивает его и засыпает им верхний слой почвы. Эту вспашку называют культурной (или классической) и применяют осенью как зяблевую вспашку в Нечерноземной зоне на полях, где нет опасности эрозии почвы.

Установка предплужника и дискового ножа: 1 – стойка предплужника; 2 – рама плуга; 3 – корпус; 4 – лемех предплужника; 5 – лемех корпуса

На полях, которые могут быть подвержены эрозии, рыхление проводят без оборачивания. Его также называют безотвальной вспашкой. Данный вид рыхления сохраняет на поверхности поля стерни, предохраняющие почву от выдувания и сохраняющие достаточное количество влаги. Такую вспашку применяют в Сибири и европейской части России. Ее осуществляют проводят весной и осенью для рыхления слишком плотной почвы, на полях, вспаханных отвальными плугами, для разрушения плужной подошвы.

Существует технология бесплужного земледелия, при которой при вспашке плуг не переворачивает пласты земли и все стерни остаются на поле.

После освобождения полей из-под зерновых культур выполняют лущение жнивья на глубину 6– 8 см, в засушливых районах часто вместе с ним проводят прикатывание. Лущение позволяет основную вспашку провести на 2–3 недели позже.

Дискование выполняют теми же дисковыми орудиями, что и лущение. Его применяют на вспаханных полях, чтобы разрушить крупные глыбы, заделать широкие борозды, выровнять гребни, а также перед вспашкой для разрезания дернины многолетних трав.

Культивация нужна для сплошной или междурядной обработки почвы, с помощью которой происходят рыхление, крошение почвы, подрезание сорняков. Ее необходимо проводить перед посевом культуры, для создания выровненного поля для семян.

Боронование производят при всех видах обработки почвы различными боронами.

Бороны различной конструкции

Весной выполняют ранневесеннее боронование для закрытия влаги и поперечное боронование озимых зубовыми боронами. Прикатывание выполняют на второй или третий день после сева для выравнивания и уплотнения поверхности почвы.

Таким образом, система обработки почвы обычно состоит из лущения жнивья, вспашки, дискования и поверхностной обработки, которую в последнее время осуществляют чаще, чем глубокую обработку почвы.

Обработку почвы необходимо проводить вовремя.

В последнее время для получения оптимальных урожаев при соблюдении экологии и экономики удобрений применяют точное земледелие. При этом состояние почвы на каком-либо микроучастке поля отслеживается постоянно.

Большое значение для ежегодного получения хорошего урожая играет севооборот, т. е. чередование на полях сельскохозяйственных культур. Благодаря ему урожайность повышается на 25–30 %.

Для этого существует ряд причин:

• чередование культур способствует уничтожению сорняков, которые быстро приспосабливаются и развиваются при бессменных посевах;

• различные культуры используют разное количество воды в период своей вегетации, поэтому после