Справочник современного ландшафтного дизайнера

за счёт процессов разложения, происходящих в нижних слоях.

Выбор растений для сада-огорода не исчерпывается только овощными и зеленными культурами, например многочисленными разноцветными салатами, капустой с белыми, светло-зелёными и красными листьями, пурпурным базиликом, тёмно-шоколадными и пурпурно-зелёными листьями листовой свёклы или мангольда, остро-зубчатыми перистолопастными «готическими» листьями витлуфа (салатного цикория) и кружевным ярко-зелёным укропом. С ними отлично сочетаются такие виды декоративных растений как мальва мавританская, цинния изящная, космос дваждыперистый, для защиты от вредителей полезно высадить бархатцы прямостоячие.

Декоративные тыквы с разноцветными небольшими плодами, томаты-черри с красной, жёлтой, оранжевой окраской плодов, болгарские перцы – от белого до красного и даже полосатого – вот неисчерпаемый источник колористических «забав* в вашем огородном саду.

Оригинально выглядит модульный сад-огород с грядками произвольной формы, разделёнными мощёными или гравийными дорожками.

Один из самых знаменитых садов-огородов находится в поместье Вилландри (Франция), где ежегодно в сентябре проводится шоу «День огорода» (рис. 108). К торжественному дню высаживают до 250 000 экземпляров самых различных видов сельскохозяйственных растений.

Рис. 108. Центральная часть главного сада-огородав Вилландри (Франция)

САД СКУЛЬПТУР – сад, в котором декоративный акцент делается не только на цветочных композициях или древесных группах, но и на скульптурах. В некоторых случаях растения лишь создают фон для скульптурных композиций, например, в Саду скульптур на набережной Сены в Париже или в Саду современной скульптуры в Стокгольме (цв. вклейка фото 102). Одна из труднейших задач при проектировании таких садов – подбор видовых точек. В поместье Бомарцо, принадлежавшем принцу Франческо Орсини и находящемуся недалеко от Рима, находится самый необычный сад скульптур, который иногда называют «садом монстров». Это типичный пейзажный парк, в котором удивительно естественно и гармонично расположены многочисленные скульптуры, иногда огромные, иногда небольшие и словно вырастающие из земли.

САДОВО-ПАРКОВЫЙ ЛАНДШАФТ – часть культурного или природного ландшафта, преобразованного в результате направленной деятельности человека, имеющего определённые границы, в' пределах которых пространственно организованные естественные элементы (рельеф, вода, растения, почвы) в сочетании с искусственными (малые архитектурные формы и сооружения), рационально размещёнными, образуют взаимосвязанное и взаимообусловленное единство, определяющее художественный облик пространства или территории определённых размеров и являющееся средой отдыха человека.

Рис. 109. Пейзаж с Храмом древней добродетели в Стоу

САДЫ СТОУ – один из первых образцов пейзажных садов в Англии, в создании которых принимали участие Чарльз Бриджмен и Уильям Кент (рис. 109).

САМОСЕВ – 1) естественное возобновление растений семенами, является показателем адаптации интродуцированного (привезённого из другой местности) растения к данным климатическим условиям; 2) молодое поколение древесных растений в возрасте 3–5 лет, образовавшееся из семян естественным путём.

СВЕТОЛЮБИВЫЕ РАСТЕНИЯ (ГЕЛИОФИТЫ) – растения, для нормального роста и развития, особенно цветения, которых необходимо определённое количество прямых солнечных лучей. В противном случае стебли вытягиваются, листья становятся мельче, число цветков уменьшается, их окраска тускнеет. К светолюбивым относятся толстянковые, молочаи, молодила, многие злаки, из древесных растений – сосна, груша, можжевельники.

СВЕТОТЕНЬ – 1) соотношение света и тени, выявляющее форму предметов; 2) соотношение форм по освещённости.

Светотень способствует выявлению пространственной организации озеленяемой территории, объёмно-глубинных композиций, объёмной пластики, цветового решения и фактуры отдельных пространственных форм. В получении светотеневых эффектов у растений определённая роль принадлежит листовой мозаике.

В саду, особенно европейском, не созданном для ночных прогулок, обычно в расчёт принимается только дневной свет, подразделяющийся на несколько главных моментов: утро, полдень, вечер, в то же время свет этот меняется почти постоянно, не только по времени дня, но и по времени года.

Благоприятно утреннее освещение: падающие тени приобретают лёгкость и прозрачность, что придаёт пейзажам особую выразительность. Чтобы лучше использовать эффект от косых утренних лучей, главные группы пейзажа следует располагать от точки наблюдения на юго-запад, север, северо-восток. В полдень мягкость пейзажа теряется. Плотные группы деревьев, высаженных с южной и юго-западной сторон, обеспечат тень в полдневные часы. К вечеру появляются длинные прозрачные и лёгкие тени, золотисто-красноватые оттенки от лучей заходящего солнца. Вечернее освещение лучше выявит особенности композиции, расположенной на юго-восток, северо-запад, север, а для более поздних часов – на юг от наблюдателя.

К светлым пространствам относятся открытые пространства водоёмов, поляны, цветники, газоны, к тёмным – например, древесные массивы или затенённый пруд,

Неосвещённая поверхность предмета –. тень. Она подразделяется на собственную и падающую: собственная находится на той части поверхности освещённого предмета, которая скрыта от прямых лучей источника света. Тень, отбрасываемая освещённым предметом или образовавшаяся на его поверхности от другого предмета, стоящего на пути светового луча, – падающая. Её форма зависит от формы освещённого предмета, Отбрасывающего тень, а также от рельефа поверхности, на которую тень падает.

В зависимости от плотности различают следующие типы тени:

•       плотная, интенсивность освещения составляет 5-10%, такая тень обычно бывает под пологом старых деревьев с сомкнутой кроной (яблони, груши, ирга, боярышник, арония, бук, хвойные), с северной стороны дома, у высокой изгороди;

•       средняя, интенсивность освещения – 30-60% – под деревьями с разреженной кроной (вишни, сливы, тёрн, белая акация, гледичия, облепиха);

•       малая, обычно под отдельно расположенными деревьями – солитёрами, степень освещения увеличивается до 90%.

СЕЗОННАЯ СМЕНА АСПЕКТОВ – изменение внешнего облика и состояния насаждений в течение сезона, например, окраски листьев с весны (распускание) до осени (листопад) или окраски цветков в композиции.

Например, в пёстром осеннем аспекте немалая роль может принадлежать рябине Вильморена (Sorbusvielmorinii) с белыми плодами, рябине хубейской сорт Rosea с бело-розовыми и обыкновенной (S.aucuparia) сорт JosephRock – с жёлтыми.

СЕЗОННЫЕ КОМПОЗИЦИИ – акцент делается на объединении в одну группу наиболее характерных для каждого сезона растений (особая погода, температура, влажность, особенности освещения). Примером таких садов могут быть сады весеннего цветения и осеннего акцента.

Сад весеннего цветения включает посадки деревьев, кустарников и травянистых растений, в первую очередь – луковичных. Одним из типичных элементов такого сада обычно является сирингарий (см.),

в нём уместны форзиции, чубушник, декоративные яблони, сакура. Главный принцип, которого следует придерживаться при создании композиций, – концентрация цвета, которая достигается компактными группировками кустарников и других растений, правильной геометрической формы или асимметричными.

Для создания сада растений осеннего аспекта рекомендуется подбирать деревья (дуб красный и Гиннала, клён серебристый и остролистный, яблоня сибирская, каштан конский, черёмуха обыкновенная,