Возбудители ботулизма в консервированных пищевых продуктах вырабатывают специфические токсины, обладающие сильным отравляющим действием на организм человека и животных при различных путях их введения (через рот, кожу, дыхательные пути). По силе воздействия на организм токсины ботулизма во многом превосходят все другие бактериальные токсины.
Инкубационный период (время от проникновения возбудителя в организм до начала развития болезни) при ботулизме колеблется от двух часов до десяти дней, чаще он составляет 18–20 часов. Заболевание начинается с недомогания, общей слабости, головной боли. Температура обычно остается нормальной или повышается до минимальных цифр – 37,1-37,3. Часто больные жалуются на запор и вздутие кишечника (метеоризм).
Основными симптомами ботулизма являются:
• расстройства зрения (двоение в глазах, опущение век, сужение или расширение зрачков);
• расстройство секреции слюны и слизи (сухость во рту и носоглотке, затруднение глотания);
• поражение голосового аппарата – хриплый, слабый, беззвучный голос;
• дыхательные расстройства (чувство сдавления и сжатия в груди, одышка, нарушение ритма дыхания);
• урежение ритма сердечных сокращений (брадикардия), бледность кожных покровов;
• расслабление мышц живота, конечностей, спины.
Токсин ботулизма является одним из самых сильных из всех известных токсинов. Смертельная доза для человека – 8-10 мкг. Токсин ботулизма поражает все органы человеческого организма – центральную нервную систему, печень, почки. Первые симптомы заболевания появляются через 2–3 часа после применения в пищу ядовитых продуктов. Больные жалуются на тошноту, рвоту, двоение в глазах (очень важный диагностический симптом), паралич нёба, языка, глотки, лица, дыхательной мускулатуры.
Различают легкую, среднюю и тяжелую формы болезни. При тяжелой форме смерть наступает от паралича дыхательного центра при полном сохранении сознания.
Первая помощь – солевое слабительное (например, сульфат магнезии), персиковое или другое растительное масло для связывания токсинов, промывание желудка теплым 5 %-ным раствором гидрокарбоната натрия (питьевая сода). И самое главное – срочное введение противоботулинической сыворотки. Поэтому все больные подлежат немедленной госпитализации. В тех случаях, когда с помощью биологической пробы удается выяснить тип токсина бактерии, применяют специальную монорецепторную антитоксическую сыворотку, действие которой направлено против одного определенного типа экзотоксина (например, типа А или Е). Если это установить нельзя, применяют поливалентную – смесь сывороток А, В и Е. Необходим тщательный уход за больным, по показаниям применяют дыхательную аппаратуру, проводят мероприятия для поддержания физиологических функций организма. При расстройствах глотания – осуществляют искусственное питание через зонд или питательные клизмы. Из медикаментов вспомогательное действие оказывает левомицетин (по 0,5 г 4–5 раз в сутки в течение 5–6 дней), а также аденозинтри-фосфорная кислота (внутримышечно 1 мл 1%-ного раствора 1 раз в день) в первые 5 дней лечения. Важно следить за регулярностью стула.Бронхит острый
Острый бронхит – частое заболевание в любом возрасте. Почти всегда он развивается как результат острого респираторного заболевания или гриппа. Большое значение имеет состояние организма, степень его закалки и физической подготовки.
К предрасполагающим факторам относится простуда, а также хронические очаги инфекции, такие как хронический тонзиллит, гайморит и др. Большую роль в развитии легочных заболеваний играет курение, значительно ослабляющее защитные силы организма и приводящее к деструкции легочной ткани.
При остром бронхите больные жалуются на недомогание, ощущение стеснения в груди, чувство щекотания по ходу бронхов. Температура может повыситься до 37–38 °C. Появляется сухой мучительный кашель. В пожилом возрасте, особенно у ослабленных больных, воспалительный процесс может распространиться до самых мелких бронхов и даже до бронхиол. При этом общее состояние больного резко ухудшается – развивается интоксикация, адинамия, тахикардия (учащенное сердцебиение). Дыхание становится поверхностным, быстро присоединяются симптомы сердечной недостаточности.
При трахеобронхите кашель приобретает лающий оттенок, он очень сухой и мучительный, часто носит приступообразный характер. Ощущается першение по ходу трахеи. Присоединившийся ларингит добавляет к заболеванию такие симптомы, как осиплость голоса или его полная потеря.
Постоянным спутником заболевания является насморк. Через две-три недели заболевания могут появиться расстройства стула.Общие рекомендации по лечению
При остром бронхите начало болезни постепенное, интоксикация слабая, температура повышена незначительно.
При остром бронхите больного желательно уложить в постель, рекомендовав ему активное положение в постели (больше движений для улучшения отхождения мокроты и во избежание закупорки мелких бронхов). Полезны массаж, возвышенное положение тела в постели, лечебная дыхательная гимнастика. Очень важны при остром бронхите такие отвлекающие средства, как банки и горчичники, йодная сетка и перцовый пластырь. Хороший эффект дают горчичные ножные ванны (на ведро горячей воды 1 столовая ложка сухой горчицы или 5–6 горчичников. Парить ноги 10–15 минут, подливая горячую воду. Сверху ноги и ведро накрыть одеялом).
Народная медицина советует
Эвкалипт шариковый. Отвар эвкалипта (10 г листа на 200 мл воды). Кипятите на водяной бане 20 минут, дайте настояться 1 час, процедите, разведенный водой (на стакан воды 1 столовую ложку отвара) используется для ингаляций при бронхитах, трахеитах, ларингитах.
Туя. В китайской народной медицине отвар ядра семени туи используется как отхаркивающее средство при бронхитах и бронхиальной астме
При легочных заболеваниях, сопровождающихся кашлем, болгарские целители рекомендуют пить настой корней алтея пополам с травой тимьяна ползучего. Для приготовления настоя 10 г травы залейте 200 мл кипятка, нагрейте на водяной бане 15–20 минут, охлаждайте 1 час, процедите, отожмите и доведите объем до первоначального. Принимайте по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.
Внутреннее сало от кишок растопите на слабом огне, слейте и поставьте в холодное место. Растворите в стакане горячего молока десертную ложку сала, пейте в горячем виде глотками. Для наружного применения смешайте сало со скипидаром или керосином и втирайте досуха. Средство рекомендуется как при остром, так и при хроническом бронхите.
Стакан овса и 4 луковицы средних размеров кипятите в 4 литрах воды, пока не останется 0,5 л. Смесь процедите и выпейте в течение 2 дней. Средство хорошо снимает кашель и воспалительные явления в бронхах.
• мать-и-мачеха – 2 части
• трава душицы – 1 часть
• цветки ромашки аптечной – 2 части
Две столовые ложки измельченной смеси залейте 0,5 л крутого кипятка, дайте настояться в теплом месте 5–6 часов, процедите. Принимайте три раза в день в теплом виде по ½ стакана.
Вскипятите 1,5 л воды и в кипящую воду положите 400 г любых отрубей. Затем дайте немного остыть, процедите и пейте горячим в течение дня вместо супа, компота и других жидкостей. Это популярное сербско-македонское средство от кашля, бронхита и потери голоса.
Весной очень полезно пить свежий березовый сок или сок кленового дерева с молоком.
Пейте отвар изюма (1 столовая ложка на стакан воды, кипятите 15 минут) с небольшим количеством лукового сока.
Порежьте на мелкие кусочки и кипятите 10 луковиц и одну головку чеснока в непастеризованном молоке до тех пор, пока лук и чеснок не станут мягкими. Процедите и пейте по 1 столовой ложке через каждый час в течение всего дня.
Смешайте рожь, овес и ячмень в равных количествах. Заварите 1 столовую ложку смеси, 1 чайную ложку цикория, ½ чайной ложки очищенного горького миндаля 1 стаканом кипятка. Пейте как кофе, можно добавлять горячее молоко.
2 столовые ложки свежего сливочного масла, два желтка, 1 чайную ложку муки и две чайные ложки меда тщательно перемешайте. Принимайте 4–5 раз в день до еды.
В пол-литровую бутылку вина положите 4 больших листа алоэ и настаивайте 4 дня.
Принимайте по 1
