Чудеса Корана

людских постройках. Питайся всеми плодами, летай смиренно по путям,

устроенным твоим Господом.” Из внутренностей их питье выходит сладкое

различных цветов. В нем есть исцеление и польза для людей. И в этом, поистине,

есть знамения для тех людей, которые размышляют. (Сура «Пчелы», 16:68-69)

Знаете ли вы, насколько ценным источником питания является мед, которым

Аллах одарил человека посредством крошечной пчелы?

Мед, как это подчеркивается в вышеприведенном аяте, несет 'людям свою

способность исцелять'. В странах, занимающих ведущее положение в научной сфере,

пчеловодство уже стало самостоятельной отраслью научных исследований, изучение

уникальных свойств меда и его пользы для человека стало отдельной областью науки.

О пользе меда можно говорить очень много, но мы постараемся вкратце

перечислить лишь наиболее примечательные факты:

Мед легко усваивается: Сахара, содержащиеся в меде, обладают способностью

быстро трансформироваться в другие виды сахара (фруктоза, глюкоза). Благодаря

этому, мед, несмотря на высокое содержание кислоты, очень легко усваивается даже

самыми чувствительными желудками. В то же время мед способствует улучшению

работы кишечника и почек.

Мед быстро всасывается в кровь, является действенным источником

энергии: Если размешать мед в теплой воде и выпить эту смесь, то уже через 7 минут

мед попадает в кровь. Мед улучшает работу мозга благодаря содержанию простых

сахаров. Мед является природной смесью простых сахаров, таких, как фруктоза и

глюкоза. Согласно недавно проведенным исследованиям, такая смесь сахаров

является самым действенным средством от усталости, повышающим физическую

производительность и выносливость.

Мед стимулирует кровообращение и производство крови: Мед поставляет

большую часть энергии, необходимой организму для производства крови, он

способствует очищению крови. Более того, мед оказывает положительное влияние на

кровообращение, являясь также мощным природным профилактическим средством

против атеросклероза.

Мед – природный антисептик: Антисептические свойства меда препятствуют

114

образованию и размножению бактерий, дрожжей и плесени. Свойство меда

препятствовать существованию бактерий именуется 'ингибиновым воздействием' (по

названию фермента ингибина, содержащегося в меде). Есть несколько причин,

обеспечивающих высокие антисептические свойства меда. Одна из них – высокое

содержание в меде сахара, который резко ограничивает количество воды в меде, ведь

именно вода, влага является необходимой средой для развития микроорганизмов, а

также высокое содержание кислоты (низкий pH). Кроме того, в меде не содержится

азота, а в безазотной среде бактерии не могут развиваться. Более того, в меде

содержится перекись водорода и антиоксиданты, которые также препятствуют

размножению бактерий.

Мед - мощный антиоксидант: Всем, кто хочет вести здоровый образ жизни и

надолго сохранить молодость организма, особое внимание следует уделять

потреблению антиоксидантов. Антиоксиданты – это уникальные природные

соединения, которые очищают клетку от вредных побочных остатков, возникающих в

процессе обмена веществ. Антиоксиданты замедляют разрушительные химические и

окислительные реакции, возникающие в клетках в результате действия