При ангине и стоматите поможет отвар из плодов инжира, в который добавляется лимонный ликер. Залейте 1 ст. л. сухих измельченных плодов инжира 2 стаканами кипятка. Кипятите на слабом огне в течение десяти минут. Потом остудите, процедите и добавьте 50 г ликера. Размешайте и принимайте по 1/2 стакана четыре раза в день.
Конечно, целебным действием обладают лишь качественные, правильно изготовленные ликеры. Активно продающиеся суррогаты ярких неестественных цветов, изготовленные из смеси спирта, сахара и растворов красителей и ароматизаторов, не имеют ничего общего с настоящими ликерами и не принесут организму пользы, а скорее нанесут вред. Поэтому ликер следует или изготовлять самостоятельно, используя высококачественные продукты, или же покупать качественную продукцию. В таком случае чудодейственный эффект обеспечен. Ну, а из высококачественных, пользующихся мировой известностью ликеров, обладающих помимо великолепного вкуса уникальными лечебными свойствами, можно назвать, например, нижеприведенные.
ЛИКЕР «ДАНЦИНГСКАЯ ЗОЛОТАЯ ВОДА»
Прямо-таки чудотворным эффектом в оздоровлении, а также лечении некоторых заболеваний обладает редкий травяной ликер, пользующийся наибольшей популярностью в Германии. Этот ликер был изобретен еще в 1567 году голландцем Фермелленом. Его назвали «Данцингская золотая вода», так он не только крепок и обладает удивительным незабываемым вкусом, но и содержит мельчайшие частицы сусального золота.
Настоянный на редких травах, ликер не только оздоравливает и очищает организм и повышает иммунитет, при регулярном употреблении в малых количествах, но и способствует лечению многих заболеваний. Так, например, употребление этого ликера помогает избавиться от головной боли. Для многих ликер «Данцингская золотая вода» является единственным средством, избавляющим от мигреней. Этот ликер, как и некоторые другие, в небольшом количестве рассеивает подавленное настроение и успокаивает нервную систему. Также ликер улучшает обмен веществ.
Помимо этого, уникальный ликер способен предотвратить заболевания предстательной железы, обеспечить нормальную работу простаты.
ЛИКЕР «БЕНЕДИКТИН»
В состав такого уникального ликера, как «Бенедиктин», входят спиртовые настои аптечного дягиля, мяты перечной, мелиссы лекарственной, оболочек мускатного ореха, корицы и плодов кардамона, а также нераспустившиеся почки гвоздики.
Особый, удивительный вкус и уникальное оздоравливающее действие ликер приобретает благодаря тому, что, кроме вышеперечисленных ингредиентов, в нем содержатся также липовый мед, коньяк и сахарный колер. Этот очень крепкий напиток (около 43 %) оздоровит и очистит организм от шлаков. Ликер придаст сил больному, помогая ему справиться с заболеванием. Рациональный прием этого уникального напитка (регулярно, но малыми дозами) не только восстановит силы и поможет мужчинам, страдающим от проблем, связанных с потенцией, но и избавит от некоторых вирусных заболеваний. Справиться с любым простудным заболеванием, ангиной и даже бронхитом, имея этот необыкновенный ликер, достаточно легко. При первых признаках недомогания следует выпить рюмочку ликера (желательно вечером), тепло укрыться и уснуть. С помощью «Бенедиктина» можно вылечить стоматит, укрепить десны.
ЛИКЕР «ШАМБОР»
Также во Франции был изобретен уникальный и целебный ликер «Шамбор». Его еще называют «королевский ликер», так как он и до сих пор является любимым напитком высшей аристократии, в том числе и английской королевской семьи. Этот рубинового цвета ликер приготовлен из сока свежей ежевики, цветочного меда и пряных трав. Поэтому кроме великолепного, несравненного аромата и вкуса он обладает удивительными целебными свойствами. Его регулярное употребление способно сделать вас неуязвимыми для любых простудных заболеваний, повысить иммунитет так, что мало какая инфекция «осмелится напасть» на вас.
Кроме того, регулярное употребление этого удивительного напитка помогает предотвратить или избавиться от многих сердечно-сосудистых заболеваний. Также ликер излечивает или ослабляет гастрит. Ну, а одно из самых удивительных целебных свойств этого удивительного напитка заключается в том, что он восполняет потребность организма в веществах, участвующих в образовании тканей и кроветворении. Он обеспечивает поступление в организм витаминов, необходимых для полноценной, здоровой деятельности нервной системы, улучшения защитных сил организма. Поэтому он незаменим как успокаивающее средство, при длительной и напряженной умственной и физической работе, при понижении работоспособности, в реабилитационный период после заболеваний 1.
ГЛАВА 6. КОСМЕТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА НА ОСНОВЕ ЛИКЕРОВ
Ликеры нашли широкое применение в косметологии. В большинстве случаев ликеры рекомендуется добавлять в маски, лосьоны, тоники для жирной кожи. Добавляются ликеры в маски для проблемной кожи.
КАЛИНОВЫЙ ЛОСЬОН
Сок калины в сочетании с калиновым ликером используется для лечения угревой сыпи. Необходимо 1 ч. л. калинового ликера смешать с 1 ст. л. свежевыжатого калинового сока. Каждый день протирайте предварительно очищенную кожу лица этим лосьоном. После этой процедуры лицо следует протереть кубиком льда.
РЯБИНОВЫЙ ЛОСЬОН
Можно приготовить лосьон «Рябинушка» для кожи с увеличенными порами лица. Нужно смешать 1 ст. л. рябинового ликера с 1,5 стаканами свежего рябинового сока и поставить на 2 дня в темное место в стеклянном сосуде. Вечером протирайте кожу лица этим лосьоном. После можно протереть лицо кубиком льда.
Каждая женщина мечтает о красивых живых и блестящих волосах. Яичный ликер приятно не только пить. Его можно использовать в качестве компонента для питательных смесей для волос.
ЯИЧНАЯ ПИТАТЕЛЬНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ВОЛОС
Возьмите 3 ст. л. яичного ликера или крем-ликера, 50 г касторового или репейного масла, 1 ч. л. меда. Разотрите мед с ликером в эмалированной посуде деревянной ложкой. Затем добавьте масло и все тщательно перемешайте.
Яичный ликер, растертый с медом, рекомендуется применять для уставшей кожи лица.
Возьмите 1–2 ч. л. яичного ликера или крем-ликера, 2 ч. л. меда. Разотрите в эмалированной посуде деревянной ложкой яичный ликер с медом до образования белой пены. Нанесите маску на предварительно очищенную кожу лица на 20 минут. Затем смойте теплой водой, протрите кожу лосьоном или тоником. После вбейте увлажняющий крем.
ПИТАТЕЛЬНАЯ МАСКА НА ОСНОВЕ ЯИЧНОГО ЛИКЕРА
Прекрасная питательная маска для жирной кожи из яичного ликера, овсяных хлопьев, соли и соды. Она одновременно питает и чистит кожу лица.
Для ее приготовления нужно 1 ч. л. яичного ликера, 2 ч. л. овсяных хлопьев, 1 ч. л. соли, 1/3 ч. л. питьевой соды. Овсяные хлопья залейте 1 ст. л. кипятка и дайте настояться. Затем добавьте соль и соду и все тщательно перемешайте. После этого добавьте ликер, размешайте.
Маску нанесите на кожу лица и легкими круговыми движениями промассируйте кожу. Оставьте на 20 минут.
Яичный ликер в сочетании с яблоком, морковью и орехами прекрасно освежает и тонизирует кожу лица.
Возьмите 1 ч. л. яичного ликера, 1 ч. л. тертого яблока, 1 ч. л. тертой моркови, 1–2 измельченных ядрышка грецких орехов. Смешайте яблоко, морковь и орехи. Затем постепенно добавьте яичный ликер и все тщательно перемешайте.
Маску нанесите на предварительно очищенную кожу лица на 15–20 минут.
ПИТАТЕЛЬНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ШЕИ С ЗЕМЛЯНИЧНЫМ ЛИКЕРОМ
Земляничный ликер входит в состав питательной маски для шеи. Для ее приготовления достаточно 1 ч. л. смеси земляничного ликера, 1 ст. л. подсолнечного или кукурузного масла, 1 ч. л. измельченных листьев земляники.
Из листьев земляники приготовьте травяной настой. Для этого залейте листья земляники 1/2 стакана кипятка и дайте настояться 30 минут. Затем процедите получившийся настой и вытяжку отожмите. Подсолнечное или кукурузное масло подогрейте на водяной бане. Добавьте в него 2 ч. л. настоя земляничных листьев и земляничный ликер. Все тщательно перемешайте.
Перед сном теплую смесь нанесите на шею и оберните плотной полотняной тканью. Такую смесь необходимо держать всю ночь. Утром смойте теплой водой и вбейте увлажняющий крем. Подобную процедуру следует делать не реже 1 раза в неделю в течение месяца.
ГЛАВА 7. ДЕСЕРТЫ ДЛЯ УЖИНА ПРИ СВЕЧАХ
Если вы любите экспериментировать на кухне и предпочитаете разнообразие экзотических блюд традиционным будничным рецептам, то для вас не окажется неожиданностью тот факт, что ликер может быть не только обычным алкогольным напитком. Гораздо интереснее он проявляет свои прекрасные качества в роли одного из основных компонентов различных десертов — выпечки, мороженого, кремов, сладких соусов.
Ликер добавляют в кофе и чай, дабы придать напитку необычный вкус. Любители смешанных алкогольных напитков откроют для себя множество новых рецептов приготовления коктейлей на основе разнообразных ликеров.
Подобные рецепты десертов и напитков особенно хороши для праздничных обедов или ужинов, а также в любого рода торжественных случаях. Если у вас намечается долгожданный вечер при свечах, не упустите возможность преподнести приятный сюрприз и порадовать вашего любимого человека — воспользуйтесь одним из предложенных рецептов.
ДЕСЕРТЫ
МОРОЖЕНОЕ «ВОСТОРГ»
