льда.
Способ приготовления. Смешайте в миксере с кусочками льда шотландский джин «Дистилленд», «Гасконский» арманьяк, коньяк «Наполеон» и белый вермут. Перед подачей долейте сверху холодную содовую воду.
КОКТЕЙЛЬ «ШАФРАН»
Требуется: 50 мл джина, 0,1 г настоя шафрана, 20 мл сахарного сиропа, 10–20 мл лимонного сока, 100 мл воды со льдом, 1–2 кубика льда.
Способ приготовления. Взбейте в миксере со льдом настой шафрана, сахарный сироп и джин. Процедите и добавьте лимонный сок и воду со льдом.
КОКТЕЙЛЬ «ТИШИНА»
Требуется: 50 мл джина, 50 мл белого вермута, 50 мл белого портвейна, 50 мл белого сухого вина.
Способ приготовления. Смешайте вермут, джин, белый портвейн и белое сухое вино. Налейте коктейль в широкий низкий бокал и украсьте края бокала сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «ТАЙНА СТАРОГО ВОЛШЕБНИКА»
Требуется: 40 мл джина, 20 мл «Тминной» настойки, 10 мл лимонного сока, 2–3 кубика льда, долька лимона.
Способ приготовления. Смешайте джин, «Тминную» настойку и лимонный сок в шейкере, перелейте в низкий бокал с широким дном, добавьте лед и украсьте долькой лимона.
КОКТЕЙЛЬ «ЗАБРОШЕННЫЙ ЗАМОК»
Требуется: 20 мл джина, 40 мл черносмородинового ликера, 10 мл «Рябиновой настойки на коньяке», лед.
Способ приготовления. Смешайте черносмородиновый ликер, джин, «Рябиновую на коньяке» в шейкере, перелейте в широкий низкий бокал округлой формы, добавьте лед.
ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ «ПАРИЖ»
Требуется: 30 мл джина, 15 мл черносмородинового ликера, 30 мл сухого белого вермута, лед.
Способ приготовления. Приготовьте коктейль в шейкере, перелейте в низкий широкий бокал округлой формы, подайте со льдом.
КОКТЕЙЛЬ «ЦИТРУСОВЫЙ РАЙ»
Требуется: 50 мл джина, 50 мл лимонного сока, 50 мл «Южного» или мандаринового ликера, 10 г коньяка, лед, кружок цитруса.
Способ приготовления. Смешайте в равных частях лимонный сок, «Южный» или мандариновый ликер, джин. Ароматизируйте коньяком, украсьте кубиком льда и кружком апельсина или лимона.
КОКТЕЙЛЬ «ЕГИПЕТ»
Требуется: 20 мл джина, 20 мл сливок, 20 мл мятного ликера.
Способ приготовления. Смешайте сливки и мятный ликер, влейте джин, перемешайте.
КОКТЕЙЛЬ «ЛУННАЯ ДОРОГА»
Требуется: 40 мл джина, 20 мл вермута, 30 мл персикового сока, 10 мл лимонного сока, 3 кубика льда.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты, не взбивая: вермут, джин, персиковый сок, лимонный сок и несколько мелких кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «КАНАДА»
Требуется: 40 мл джина, 60 мл ликера «Шартрез», лед, кружок лимона.
Способ приготовления. Смешайте джин, ликер «Шартрез» в широком низком круглом бокале, добавьте кубик льда и украсьте кружком лимона.
КОКТЕЙЛЬ «МЕЧ СКИФОВ»
Требуется: 20 мл джина, 20 мл сухого вермута, 20 мл вишневого ликера, лед.
Способ приготовления. Смешайте в шейкере джин, сухой вермут, вишневый ликер, перелейте коктейль в широкий низкий бокал округлой формы, добавьте кубик льда.
КОКТЕЙЛЬ «МЕДОВЫЙ»
Требуется: 50 мл джина, сок 1 лимона, 1 ч. л. меда, 100 мл шампанского.
Способ приготовления. Смешайте сухой джин, лимонный сок и мед. Перед подачей долейте холодное шампанское.
КОКТЕЙЛЬ «СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ»
Требуется: 20 мл джина, 20 мл вермута, 20 мл ликера «Полар», 1–2 кубика льда.
Способ приготовления. Смешайте джин, вермут и ликер «Полар» в широком низком бокале. Добавьте кубик льда и украсьте край бокала сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «ЛЕДИ МАКБЕТ»
Требуется: 40 мл джина, 20 мл вермута, 20 мл малинового сиропа, 1–2 кубика льда.
