Требуется: 50 мл виски, 50 мл лимонного сока, черешня, кружок лимона, сахарная пудра, лед.
Способ приготовления. Заполните шейкер на 1/5 колотым льдом. Налейте виски, лимонный сок, добавьте сахарную пудру и сильно встряхните. Напиток процедите в низкий бокал, украсьте черешней и тонким кружком лимона.
КОКТЕЙЛЬ «АМЕРИКАНСКИЙ НЬЮ-САУЭР ВИСКИ»
Требуется: 60 мл американского виски, 30 мл лимонного сока, 1 ч. л. гренадинового сиропа, цедра лимона, долька лимона.
Способ приготовления. Приготовьте коктейль в шейкере, смешав все компоненты. Подайте без льда в рюмке. Украсьте долькой лимона и серпантином из лимонной кожуры.
КОКТЕЙЛЬ «ТАУЭР»
Требуется: 50 мл шотландского виски, 25 мл десертного красного вермута, 2–3 капли вишневого ликера.
Способ приготовления. Приготовьте коктейль в миксере, тщательно смешав все компоненты. Подайте без льда в коктейльной рюмке. Украсьте край рюмки сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «SCOTLAND BALSAM»
Требуется: 40 мл шотландского виски, 20 мл сухого белого вермута, 20 мл десертного красного вермута.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере. Подайте без льда в коктейльной рюмке. Украсьте край рюмки сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ С СОДОВОЙ»
Требуется: 50 мл виски, 30 мл содовой воды, 10 мл лимонного сока, лед.
Способ приготовления. Смешайте в широком низком бокале виски с содовой и лимонный сок. Добавьте несколько кубиков льда.
КОКТЕЙЛЬ «РАШЕН ВИСКИ»
Требуется: 20 мл виски, 20 мл белого вермута, 1 ч. л. водки «Старка», лед.
Способ приготовления. Смешайте в шейкере виски, вермут и водку, перелейте коктейль в широкий низкий бокал округлой формы. Добавьте несколько кубиков льда и украсьте край бокала сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «МИЛК ВИСКИ»
Требуется: 30 мл виски «Амаретто ди Саронно», 180 мл молока, 40 мл ликера «Старый Таллинн» или «Старый Арбат», 1 ч. л. липового меда.
Способ приготовления. Напитки взбейте в отдельной посуде миксером — 1/7 «Амаретто ди Саронно», 6/7 холодного молока. Отдельно подайте «Амаретто ди Саронно», взбитым с ликерами «Старый Таллинн» и «Старый Арбат» и с липовым медом.
КОКТЕЙЛЬ «ОГНЕДЫШАЩИЙ ДРАКОН»
Требуется: 60 мл «Амаретто ди Саронно», 180 мл чая, 50 г мороженого.
Способ приготовления. В стакан свежего горячего чая добавьте «Амаретто ди Саронно». Перед подачей украсьте сверху холодным мороженым.
КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ С ЧАЕМ»
Требуется: 60 мл виски, 200–250 мл чая, долька лимона, лед.
Способ приготовления. В стакан холодного несладкого чая добавьте виски. Перед подачей к столу украсьте коктейль долькой лимона.
САРОНСКИЙ КОКТЕЙЛЬ «ВИСКИ С ДЖИНОМ»
Требуется: 30 мл виски, 60 мл сухого джина, 2 ст. л. лимонного сока, 200 мл темного пива, лед.
Способ приготовления. Взбейте в миксере со льдом все компоненты. Перелейте коктейль в коктейльный бокал, добавьте лед. Украсьте край бокала сахарным «инеем».
КОКТЕЙЛЬ «ТУМАН В САРОННЕ»
Требуется: 200 мл виски «Амаретто ди Саронно», 1 долька лимона, лед.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере и перелейте коктейль в широкий низкий бокал, украшенный долькой лимона.
КОКТЕЙЛЬ «БАЛЬЗАМ АМАРЕТТО»
Требуется: 20 мл виски «Амаретто ди Саронно», 20 мл «Русского» бальзама, 100 мл шампанского, кружок апельсина, лед.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере со льдом. Перелейте коктейль в коктейльный бокал, на дно которого предварительно налейте охлажденное шампанское. Оформите край бокала сахарным «инеем» и кружком апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «ВЕЧЕРНИЙ ЗАКАТ»
Требуется: 90 мл виски, 30 мл «Пшеничной» водки, 1 ч. л. лимонного сока, лед, кружок апельсина.
Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере, перелейте коктейль в широкий низкий бокал, на дно которого предварительно положите несколько кубиков льда. Украсьте край бокала кружком апельсина.
КОКТЕЙЛЬ «ЛЕДИ БАЛТИМОР»
