Большинство людей не задумываются, почему эти добавки распространяются почти всегда вне каналов, контролируемых Фармкомитетом, и попадают к нам через специальных дистрибьюторов - в точности так же, как распространяются наркотики.
Что характерно, в последнее время выявлена прямая связь БАДов и наркотиков: в платных центрах по лечению наркомании некоторые из них стали использоваться для достижения чувства “удовольствия” в схемах лечения синдрома отмены наркотиков. Не исключено, что лица, избавившиеся от наркомании, снова попадут в другую своеобразную зависимость от постоянного приема некой пищевой добавки (БАДозависимость). Невозможно даже перечислить лавину БАДов, поступающих сегодня в нашу страну для “оздоровления” населения.
Задуматься о том, что мы едим, что мы выигрываем и что теряем в этой жажде здоровой жизни, призывают авторы этой книги. Трое врачей (два доктора мед. наук и кандидат мед. наук) шаг за шагом раскрывают тайну зависимости болезней и смертности россиян от приема биологически активных добавок, смесей витаминов и микроэлементов, солей, полусинтетической и синтетической пищи.
Но не только этому посвящена книга. Непрестанный поиск чудо-лекарства, панацеи от всех болезней - свидетельство духовного кризиса, глубочайшей внутренней пустоты, пропасти в душе человека. Не взыскуя исцеления духовного, человек рано или поздно осознает тщету этих поисков.
Хлеб жизни, дарующий человеку истинное исцеление и неложное бессмертие - не порошки и смеси из “Лавки жизни”, а Сам Христос, спасающий нас от смерти и дарующий нам Себя в вечном чуде таинства и жизни в Церкви Христовой. Об этом, истинном пути исцеления и идет речь в последней главе книги - и если кому-то эти страницы помогут свои поиски здоровья телесного и духовного закончить не в очереди за новым модным суперлекарством, а на пути к храму и Богу, то авторы будут считать свой труд ненапрасным.
ВВЕДЕНИЕ
В последние годы здоровье россиян значительно ухудшилось и продолжает ухудшаться. Об этом свидетельствуют не только простые наши наблюдения и данные средств массовой информации, но и достоверные исследования, по данным которых наша страна стоит в ряду отсталых государств по основным критериям, принятым в международной статистике. По оценке таких критериев, как детская смертность, средняя продолжительность жизни и пр., мы находимся на 50-м месте (по индексу человеческого развития Всемирной организации здравоохранения).
Начиная с 1992 года, смертность стала преобладать над рождаемостью. Если в 1987 году родилось 2,3 млн. человек, то в 1995 году -1,3 млн. Причина низкой рождаемости - сокращение числа вступающих в брак, увеличение числа разводов, нежелание иметь детей. За время социально-политических реформ в России ежегодная смертность возросла более чем в 1,5 раза и достигла в 1994 году 15,7 случая на тысячу человек населения. С 1992 по 1994 г.г. в России умирало и погибало ежегодно в среднем 1 млн. 600 тыс. человек. Больше всего росла смертность от насильственных причин - убийств, самоубийств, травм, отравлений. Катастрофически выглядит показатель продолжительности жизни, который за последние 10 лет уменьшился с 70 до 64,2 лет, причем у мужчин средний предел жизни составил 57-58 лет.
Возросла заболеваемость органов сердечно-сосудистой системы, онкологическая, инфекционная, дающие наиболее высокие цифры смертности. У почти 90% населения микроэкологические нарушения в пищеварительной системе - дисбактериозы. Они, в свою очередь, приводят к нарушениям в других системах организма. У детей дисбактериозы способствуют развитию тяжелых и рецидивирующих инфекционных заболеваний, дефицита иммунной системы, анемии, аллергии и, в конечном счете, ведут к нарушению физического и умственного развития. Регистрируется повышение заболеваемости от туберкулеза, дифтерии, бак териальной дизентерии, паразитарных заболеваний и др. Отмечается увеличение числа людей, страдающих от психических заболеваний, алкоголизма, наркомании, токсикомании, сифилиса, СПИДа. Вырастает в социально значимую проблему неспособность к обучению из-за сниженного интеллектуального развития (до 30% молодежи).
Все эти данные показывают, что Россия 90-х годов XX века вошла в состояние депопуляции, грозящее национальной катастрофой, на фоне падения благосостояния значительной части населения и снижения затрат на здравоохранение. Если демографическая ситуация и “забота” о здоровье населения останутся такими же, как сейчас, то к 2050 году население России уменьшится вдвое.
Ученые связывают причину повышенной заболеваемости и смертности с уменьшением потребления большинством населения натуральных продуктов, снабжающих организм необходимыми для его жизнедеятельности веществами, и заменой этих продуктов на рафинированную, недоброкачественную пищу, искусственно обогащенную витаминами и микроэлементами. С другой стороны, делается акцент на том, что многие продукты питания загрязнены нитратами, антибиотиками, нитрозаминами (потенциальными онкогенами), вследствие неблагоприятной экологической обстановки.
Заболеваемость россиян зависит от многих причин: духовных, социальных, экономических, политических, в том числе - прямой и косвенной агрессии со стороны западных государств и твердолобого непонимания или даже прямого предательства некоторых наших политических и государственных деятелей, и вредоносной деятельности определенной части предпринимателей и “радетелей” о здоровье наших граждан, медицинской безграмотности людей и удивительного легковерия их.
Агрессия эта проявляется, в частности, в целенаправленном разрушении нашей (бывшей лучшей в мире) системы здравоохранения, насыщении российского рынка западными лекарствами, нередко сомнительного качества, и пищевыми продуктами и добавками, порой просто вредными для здоровья человека.
Об этих и других причинах высокой заболеваемости и смертности и будет подробно рассказано в нашей книге.
КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И НАШЕ ЗДОРОВЬЕ
НЕРЕДКО наши отечественные предприниматели закупают на Западе продукты (особенно мясные) с просроченным сроком реализации или приготовленные по технологиям, не соответствующим требованиям безопасности и качества продовольственных товаров. За последние годы немало таких товаров было запрещено к продаже. Так, за 1995 год было забраковано 465 тонн продовольственного сырья и пищевых продуктов по санитарно-химическим показателям (нитраты, пестициды, микотоксины), по токсическим элементам (мышьяк, ртуть, свинец, кадмий), по содержанию патогенных микроорганизмов, радионуклидов и антибиотиков.
В начале августа 1997 года в Санкт-Петербурге был зарегистрирован первый в России больной, зараженный “коровьим бешенством”. Возбудитель болезни передается с зараженной говядиной. Эпидемия “коровьего бешенства”, а точнее, губчатой энцефалопатии, разразилась в Великобритании и вызвала скандал в странах Общего Европейского Рынка, отказавшихся покупать говядину из Великобритании.
На Западе прекрасно знают, что Россия превратилась в мировую свалку, куда все, кому не лень, сваливают любые отходы: от некачественных продуктов до радиоактивных отходов. Поэтому, по материалам “Московского комсомольца” (8 августа 1997 г.), скандал с поставкой в Россию подлежащей уничтожению британской говядины был предопределен. Болезнь не могла не затронуть Россию, которая жадно вбирает в себя по дешевке то, что выбраковывает Запад. Удивительно, однако, то, что болезнь коснулась нас только через полтора года, после того как Европейское сообщество ввело эмбарго на поставки говядины из Великобритании.
Наивно полагать, что наши фирмы-поставщики и, конечно же, импортеры отказались бы сделать хороший бизнес за счет наших жизней.
Сколько стоит для них жизнь россиянина? Нисколько! В целом по России количество несертифицированных пищевых продуктов составляет 9%, и более 7% - детского питания, не отвечающего установленным требованиям. Отсутствует четкая система контроля за качеством и безопасностью импортируемого продовольствия, так как часть грузов поступает по “прямым” поставкам по бартеру или завозится частными предпринимателями. Результат: от 30 до 50 процентов животноводческой продукции, поступившей в 1995 г., содержало микроорганизмы, опасные для человека и окружающей среды.
Академик Тодор Дичев предупреждал в 1993 году (“Аль кодс”, 15. 12. 93), что в хищническом завоевании продовольственного рынка России отмечается и своего рода “теневой аспект”, который характерен и для стран третьего мира. Известно, что во всем мире продовольствием торгуют пять-шесть транснациональных корпораций, диктующих цены и объем поставок в развитые и развивающиеся страны.
