приобретают голубоватый оттенок и в полдень привядают. На корнях выкопанного куста можно увидеть наросты – это и есть кила. Довольно часто капуста болеет сосудистым и слизистым бактериозами. При сосудистом бактериозе на краях листьев появляются большие расплывающиеся жёлтые пятна, а на просвет видны чёрные жилки. На срезе черешка видны почерневшие сосуды. Растение выкапывают и сжигают. При заболевании слизистым бактериозом черешки листьев в месте их прикрепления к кочерыге ослизняются, загнивают и отвратительно пахнут. Растения следует немедленно уничтожить. Чаще всего слизистым бактериозом капуста заболевает при хранении. Бактериозы передаются с семенами и растительными остатками. Чтобы избежать переноса заразы, семена следует перед посевом подержать 15–20 минут в горячей воде 53 °C, затем сразу сеять.
При мучнистой росе капусты на верхней стороне листьев появляются жёлтые пятна, с нижней стороны под пятнами образуется серый налёт. Болезнь передаётся с семенами и растительными остатками. В раннем возрасте рассада может заболеть чёрной ножкой. Не стоит дожидаться, когда болезни сокрушат вашу капусту. Принимайте профилактические меры, хотя бы 1 раз в 2–3 недели поливайте растения раствором «Фитоспорина». Использовать обработанные растения можно в тот же день, только сначала их надо вымыть в воде. Если этого препарата нет, то придётся использовать 0,1 % (1 чайная ложка на 10 л воды) раствор медного купороса (или любой другой препарат, содержащий медь, например, «Хом»), но надо помнить, что использовать в пищу обработанные растения нельзя примерно 20 дней.
Из всех заболеваний картофеля главную опасность представляет фитофтороз, который можно заметить уже в июне. Сначала на нижних листьях появляются небольшие чёрные или коричневые пятнышки, затем они увеличиваются в размерах, ботва желтеет, полегает и отмирает. Болезнь никогда не развивается на почвах, богатых медью, поэтому профилактическое внесение меди при посадке и опрыскивание ботвы раствором медного препарата в начальной стадии роста картофеля помогают растениям справиться с этой напастью. Перед последним окучиванием обработку повторяют. Если фитофтороз всё-таки появился, то опрыскивание следует провести ещё раз.
Парша картофеля обнаруживается уже после уборки урожая. Проявляется в виде чёрных выпуклых коростинок на клубнях. Возникает при избыточном содержании азота в почве, внесении свежего навоза или избытке в почве извести. В сухое и жаркое лето парша проявляется сильнее. На вкусовые качества и хранение картофеля почти не влияет. При посадке в лунку следует внести несколько кристалликов борной кислоты или полить почву перед посадкой раствором борной кислоты (2 г на 10 л воды).
Ложная мучнистая роса – наиболее распространённое заболевание лука, которое проявляется в виде сероватого налёта на листьях. Затем появляются ржавые пятна, которые загнивают. Хорошо помогает опрыскивание биопрепаратом «Циркон». Ржавчиной лук болеет в основном в южных регионах. Заболевание проявляется в виде жёлтых штрихов на листьях. Помогает тот же препарат, что применяют против мучнистой росы.
Ещё одно заболевание – шейковая гниль, обычно поражает лук уже при хранении. Проникает возбудитель болезни в не затянувшуюся, «толстую» шейку луковицы. Чаще всего это происходит в дождливое лето.
Гниль донца лука чаще всего возникает в южных районах. Обычно заболевание провоцирует луковая муха. Луковица размягчается и гниёт во время хранения.
Самое распространенное заболевание малины – серая гниль, которая особенно досаждает во влажные годы. В загущенных посадках она наносит значительный урон урожаю. На Северо-Западе в последние годы все чаще стала проявляться пурпуровая пятнистость стеблей малины. Сначала она проявляется в виде пурпурных пятен под черешками
