Большая энциклопедия садовода-огородника от А до Я

Однолетние и многолетние травянистые сорные растения из семейства Крапивные. Распространены повсеместно в Восточном и Западном полушариях, обычно в тенистых и влажных местах. Стебель и листья покрыты защитными волосками, листья невзрачные зеленоватые. На садовых участках является трудно выводимым сорняком из-за мощной и разветвлённой корневой системы. Среди всех видов, произрастающих в России, наиболее известны крапива глухая и крапива жгучая. Листья крапивы съедобны, мало того, они полезны и применяются в медицине. Из стеблей делают верёвки, бечёвки, грубые ткани (дерюгу).

Крапива двудомная ценится за большое содержание в ней витаминов и органических кислот. Она обладает ранозаживляющим свойством, поэтому используется как кровоостанавливающее средство, в том числе и при внутренних кровотечениях. Крапива полезна людям с различными сердечными заболеваниями. Кроме того, молодые листья крапивы обладают высокой питательностью, не уступая бобовым растениям. Полезен крапивный сок, который можно заготовить, точно так же, как и любой другой сок, и добавлять зимой в супы и приправы. Молодые листья крапивы, собранные в самом начале её цветения, можно сушить впрок и также добавлять в супы зимой. Если хотите сохранить её полную пищевую ценность, достаточно лишь ошпарить листья, чтобы снять их жгучесть.

Внимание! Прежде чем использовать сок или отвары крапивы, следует проверить кровь на протромбин. К употреблению крапивы для еды это не относится.

Крапивница

Бабочка с длиной тела 20 мм и размахом крыльев 40–60 мм, крылья зубчатые, сверху кирпично-красные с чёрным рисунком. Приметная бабочка распространена по всей Европе. Выводится из куколки в конце лета и летает до глубокой осени. Самцы после спаривания погибают, а самки зимуют в дуплах, под камнями, на чердаках. Ранней весной вылетают из мест зимовки. Самки откладывают созревшие за зиму яйца на листья крапивы кучками. Отрождающиеся гусеницы чёрного цвета с пёстрым жёлтым рисунком живут выводком и кормятся листьями крапивы, ближе к середине лета расползаются и окукливаются. Куколки красно-бурого цвета прикрепляются на шелковинке и висят вниз головой.

Кроты

Млекопитающие животные с небольшим телом (10–20 см), незаметно переходящим в голову. Наружные ушные раковины отсутствуют, глаза недоразвиты или закрыты перепонкой. Передние конечности роющие короткие, сильные. Ладони широкие, вывернуты наружу, обрамлены жёсткими короткими волосами. Когти крупные, уплощённые. Задние конечности развиты слабо. Хвост у большинства видов короткий, у некоторых отсутствует вовсе. Мех без ворса, короткий, бархатистый, темной окраски. Хорошо развито обоняние, осязание и слух. Роют сложные системы ходов, по которым передвигаются очень быстро, а на поверхности земли – довольно медленно. Зимой кроты в спячку не впадают. Питаются они живой пищей: червями, личинками, куколками, многоножками, гусеницами. Кроты прожорливы, их суточная норма пищи составляет около половины массы самого хищника – примерно 50 г. В поисках пищи постоянно прокладывает разветвлённые подземные ходы. Роет передними лапами, землю выталкивает головой наружу, поэтому в местах обитания кротов на поверхности много кучек выброшенной земли. Устраивает гнездовую камеру на 50 см ниже поверхности почвы. Размножается крот весной 1 раз в год. Детёныши (от 3 до 9) родятся голыми и беспомощными, больше месяца кормятся молоком матери. Существует несколько видов кротов, из них крот обыкновенный широко распространён по всей лесостепной полосе России. Живёт в лиственных лесах, садах, на лугах и огородах.

НА ЗАМЕТКУ

Некоторые кошки ловят кротов, правда при условии, что вы будете оставлять их на ночь на улице и кормить только по утрам. Ежи, кстати, тоже ловят кротов. И очень здорово с ними расправляются ласки, приманить которых на участок можно, только если сложить на нём бревна для строительства, например, бани, и не строить её несколько лет. Так произошло у нашего соседа. Ласки, поселившиеся между брёвнами, жили там до тех пор, пока не прикончили всех кротов и полевых мышей не только на его участке, но на всех соседних тоже, а потом нас покинули.