посвящена вопросам, которые обсуждались в Детском университете в течение одного семестра. Вопросам, которые были заданы Тюбингенскому университету Эберхарда и Карла и на которые ответили тюбингенские ученые. Чтобы создать эту книгу, как и в случае с предыдущими томами серии, мы немного переработали интереснейшие лекции — за них юные слушатели неизменно благодарили выступавших оглушительными аплодисментами, — сами немного погрузились в затронутые ими темы и, наконец, еще раз обратились за научной консультацией к нашим экспертам. Так появился на свет третий том Детского университета. Это было бы невозможно без помощи и поддержки множества замечательных людей — мы всем им глубоко признательны. Прежде всего хочется поблагодарить наших главных партнеров — газету «Швебише тагблатт» и Тюбингенский университет Эберхарда и Карла. Огромное спасибо всем лекторам Детского университета: Барбаре Шолькманн, Михаэлю Дилю, Дитриху Нитхаммеру, Дэвиду Уарему, Хельмуту Дигелю, Райнеру Нагелю, Хансу-Ульриху Шнитцлеру и Хансу-Георгу Кемперу. Мы очень признательны за ваши замечательные лекции и помощь в написании этой книги.
Наконец, отдельную благодарность хочется выразить тем двум замечательным людям, которые храбро и терпеливо сопровождали нас на протяжении всего долгого путешествия в захватывающий, но не всегда простой мир науки, — Бригитте Штрёбеле и Майку Хаммеру.
Улла Штойернагель
Ульрих Янссен
Зачем рыцари строили замки?
Замки отлично подходят для игр. Там можно подниматься на стены и прятаться среди руин. В подземельях просто чудесно кричать и завывать страшным голосом, изображая привидение, а с башен — плевать во двор, стараясь не попасть в потных туристов.
Но так весело в замках было не всегда. В Средние века они представляли собой мрачные, неуютные сооружения, где обитали дикие, алчные, склонные к разбою вояки — рыцари. Почему замки были так важны для них, расскажут ученые.
Интерес к замкам и жизни рыцарей возник у профессора Барбары Шолькманн еще в детстве. Поэтому неудивительно, что она зажгла этой темой множество слушателей Детского университета в Тюбингене. Советами профессора Шолькманн мы руководствовались и при составлении этой главы.
Замки прекрасно подходят для воскресной прогулки, а вот для постоянного проживания — не очень. Обычно к замку нужно долго подниматься по крутым дорожкам, а потом еще взбираться по длинным лестницам — за мороженым или на баскетбол так просто не сгоняешь. Комнаты в замках темные, отапливаются они плохо. Нет ни горячей воды, ни ванны, ни даже душа. Во дворе не растет трава, а про туалет пока промолчим.
И все-таки в Средние века только в Европе было построено ни много ни мало 15 000 замков. Собственный замок хотел иметь каждый, кто дорожил своей репутацией. Некоторые правители — например, герцог Фридрих Швабский — были прямо-таки одержимы возведением замков. «К хвосту его коня привязан замок», — так говорили про Фридриха. Французский граф Фульк Нерра Анжуйский приказал создать на своих землях целую замковую сеть. Замок должен стоять через каждые тридцать километров — такова была его воля. Норманны, потомки викингов, тоже очень любили строить замки. Завоевав Англию в 1066 году, они всего за сорок лет возвели их там более пятисот.
Только представьте: пятьсот замков! Те, кто строит их в таких количествах, должны иметь на это очень веские причины. В конце концов, в Средние века нельзя было просто заказать замок какой-нибудь строительной фирме или собрать его из готовых частей за пару вечеров после работы, как садовый домик. Строительство крепости — дело сложное и дорогое. Сначала нужно выбрать подходящее место: на возвышенности, с хорошим обзором, с доступом к воде и желательно с возможностью добывать поблизости камень. Нужно иметь в своем распоряжении множество опытных ремесленников и еще большее
