Поведение крупного рогатого скота

Систематика подсемейства Быковых

Систематика подсемейства (Соколов, 1979) такова.

Подсемейство Быковых Bovinae Gill, 1872

Род буйволов Bubalus H. Smith, 1827

— Аноа B. depressicornis H. Smith, 1827.

— Азиатский буйвол B. arnee Kerr, 1792.

— Одомашненная форма буйвола B. arnee.

— Африканский буйвол B. caffer Sparrman, 1779.

Род настоящих быков Bos Linnaeus, 1758.

— Бантенг B. javanicus D’Alton, 1823.

— Одомашненная форма бантенга — Яванский скот B. javanicus domesticus Gans, 1917.

— Гаур B. gaurus H. Smith, 1827.

— Одомашненная форма гаура — Гаял B. gaurus frontalis Lambert, 1804.

— Купрей B. sauveli Urbain, 1937.

— Тур B. primigenius Bojanus, 1827.

Одомашненные формы тура (Колесник, 1977)

— taurus primigenius — европейский скот (серый степной украинский, голландский, холмогорский, ярославский, айрширы, лимузины).

— taurus brachyceros — лесные, низинные и горные районы Европы (бурый швицкий, костромской, красный полесский)

— taurus turano-mongolicus — Средняя и Центральная и Восточная Азия (сибирский, якутский, казахский, калмыцкий).

— taurus indicus — Южная Азия, Африка (зебу). Согласно новой классификации зебу полагают отдельным видом Bos indicus, что мы и принимаем в этой книге.

— Як B. mutus Przewalski, 1883.

— Одомашненная форма яка — Домашний як B. mutus grunniens Linnaeus, 1766.

Род зубров Bison H. Smith, 1827.

— Зубр B. bonasus Linnaeus, 1758.

— Бизон B. bison Linnaeus, 1758.

Глава 2. Методы и материалы

Изучение экологической ниши скота и поведения в условиях, приближенных к естественным

Исследования проводились в условиях, приближенных к тем, в которых обитал тур — дикий предок, что позволяло наблюдать наиболее полный репертуар поведения, возможно, близкий к тому, что был свойствен Bos primigenius. Мы исследовали также способности домашнего крупного рогатого скота выживать и адаптироваться к северным и лесным условиям. Эксперимент проводился в 1986–2013 гг. на Костромской таежной научно-опытной станции Института проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН. Станция расположена на востоке Костромской области (ее координаты 58°20’N и 44°50’E), в южной тайге. На экспериментальном участке произрастают леса — производные ельников черничных и брусничных, находящиеся на разных стадиях восстановления после рубки. Описания лесов на территории станции даны в работах Мотовилова и Кабанова (1959), Разумовского и др. (1984), Прозоровой (1985).

Вольера расположена в районе с весьма суровым климатом. Зимой морозы от –20 до –40 °C держатся по 20–40 дней. Первый снег выпадает 20 октября и стаивает 20 апреля — 1 мая. Глубина снега в среднем составляет 70 см. Водоемы замерзают, и скоту требуются специальные навыки, чтобы без помощи человека находить и сохранять открытый участок воды. На территории вольеры протекают ручьи и имеются небольшие пруды. До февраля на этих водоемах сохраняются незамерзшие участки, куда животные приходят на водопой. Позже все водоемы покрываются льдом, и животные пьют из прорубей. КРС использует также снег.

Основателями популяции были четыре годовалые телки костромской породы, которые первый год жизни содержались на скотном дворе. Оказавшись на второй год в вольере, они прожили лето вольно (внутри ограды), но на зиму их поместили в сарай, где кормили и поили теплой водой. В дальнейшем эти