Мало кто знает, но при голодании организм в первую очередь использует для питания мышечную ткань. В процессе обмена веществ мышцы дают больше энергии, чем жировая ткань. Поэтому неудивительно, что голодающему организму проще сжигать мышечную ткань, но сохранять жировую как стратегический запас. Ведь без мышц, которые малозадействованы, в период голодовки вполне можно обойтись.
К тому же на поддержание жизнедеятельности жировой ткани организм расходует лишь десятую часть той энергии, которая необходима на поддержание жизнедеятельности равного количества мышечной ткани. И для того, чтобы сэкономить энергию, организм избавляется от части мышечной ткани. Поэтому когда мышц становится меньше, необходимость в сжигании жира уменьшается. И стать стройнее через голодание становится еще более сложной задачей.
А вот при быстром похудении жировой слой вообще никуда не девается. Человек, хоть и становится стройнее, сохраняет «все, что нажито непосильным трудом». Снижение веса в этом случае происходит в первую очередь из-за обезвоживания. То есть организм ради выживания (так, как он это понимает) идет на разнообразные ухищрения. Но защищает свою упитанность любой ценой. И при первом же случае переходит в контратаку.
Когда человек переходит от недостатка калорий к их избытку, организм начинает яростно заполнять жировые клетки жиром. Ведь каждая диета для него является очередным подтверждением, что в окружающем пространстве имеется дефицит питательных веществ. И без «трудовых накоплений» запросто можно отправиться к праотцам.
И даже если питательных веществ в жировых клетках осталось вполне достаточно, он НА ВСЯКИЙ СЛУЧАЙ набирает еще больше запасов. А резервов у него для этого очень много. В организме человека есть около 30 миллиардов жировых клеток, которые способны в определенных условиях накопить жира до 70–80 килограмм.
Диета стимулирует подсознание человека к ттому, чтобы при дефиците пищи (оно же не знает, что это искусственно) высосать из пищи как можно больше питательных веществ. В норме человек усваивает из пищи примерно 30 % белков, жиров и углеводов.
'Человек для того, чтобы быть счастливым, должен знать:
1. на что жить
2. для чего жить
3. за что умереть.'
Если же подсознание испугается голодной смерти, то оно мобилизует резервы и станет усваивать БОЛЬШИЙ ПРОЦЕНТ питательных веществ. Организм как бы переходит на военное положение, активируя и увеличивая количество жирообразующих ферментов.
Женщины сами по себе имеют больше, чем мужчины, этих ферментов, а диета или голодание увеличивают их количество в два раза. Также важно то, что низкокалорийная диета уменьшает количество жирорасщепляющих ферментов примерно вдвое.
Поэтому с каждой диетой, которую соблюдает человек, отрицательный эффект от них только нарастает. С каждым разом человек все медленнее теряет вес, и все быстрее его набирает после конца диеты. Жирообразующие ферменты в организме с каждым разом становятся все более эффективными, а жирорасщепляющих ферментов становится все меньше и они становятся все пассивнее.
И это приводит к тому, что с каждой голодовкой человек становится все слабее и все жирнее. Диета, дающая 800 калорий в день, приносит больше вреда, чем диета, дающая 1200 калорий.
Поэтому первый мой совет заключается в том, чтобы ты забыл об ограничениях в еде. Ешь сколько хочешь! Перестаньте себя ограничивать! И вероятность того, что ты похудеешь только из-за этого, достаточно высока. В этом случае твой организм перестанет накапливать питательные вещества впрок.
Также есть особенность, которая приводит к тому, что женщины чаще и больше страдают от ожирения. Женские жировые клетки работают немного не так, как у мужчин. Например, жировые клетки женских бедер и ягодиц обладают способностью накапливать жир вдвое быстрее, чем избавляться от него. Происходит это из-за того, что женские половые гормоны заставляют женщину быть женственной, то есть ее телесная конституция в своей основе предполагает что она будет более «кругленькой», чем мужчина.
Это связано с тем, что Природа установила, что для того, чтобы выносить ребенка, ей надо много энергии, которая заранее накапливается в жировых клетках. Исходя из того, что жир женщине не мешает, но только помогает выносить ребенка, в ее организме нет механизмов, позволяющих быстро избавиться от него.
А мужчины по природе своей более мускулисты и жир для них по большому счету инородное тело. В ситуации борьбы или же добычи пищи жир может стать большой проблемой, которая будет мешать его выживанию. Поэтому мужчины быстрее худеют и легче остаются таковыми.
Вообще, для женщин очень часто обжорство является психологическим аналогом мужского алкоголизма. Женщины ищут в кондитерской те сладости, которых им не хватает в семейной жизни. Зависимость от пищи для многих женщин становится социально приемлемым уходом от реальности, не вызывающим протеста и осуждения в социуме.
Если человеку удается убедить подсознание в том, что пища ОБЯЗАТЕЛЬНО достанется организму, то оно успокаивается и перестает продуцировать яркое чувство голода. Если подсознание четко убедится в том, что это ограничение в пище не связано с недостатком пищи, а создано специально для оздоровления организма, то оно перестанет сопротивляться этому процессу. Но, наоборот, ради такого благого дела даже подсуетится.
Например, для меня очень просто ограничить себя в пище, так как я давно убедил свое подсознание, что мне это может пойти во вред. Так сложилось в моей жизни, что когда я работал в Йошкар-Оле, мне негде и некогда было обедать. И я так привык к этому режиму, что даже сейчас могу спокойно (и с удовольствием!) отказываться от обеда.
И мне приходится иной раз в шутку пикироваться со своей женой, которая пытается меня накормить обедом, если мне случается в это время оказаться дома. У меня часто бывает так, что даже если днем появится мысль о еде, то это вызывает легкое отвращение, примерно такое, которое появляется у сытого человека при мысли о еде.
