Рекомендации: посев, прополка, опрыскивание во II и IV фазах; посадка, полив, подкормка в фазах I и III.
Что делать в июле?
1. В июле основную головную боль у садоводов вызывают теплицы: начинаются болезни томатов, неприятности с перцами, заболевают огурцы.
Если вы не сделали профилактику против фитофторы, то она обязательно начнется сначала на картофеле, а затем на томатах. С фитофторой на картофеле бороться проще. Надо опрыскать ботву картофеля любым препаратом, содержащим медь. Проще всего использовать ХОМ, Оксихом или Полихом, поскольку они легко разводятся в холодной воде прямо в лейке – в соответствии с указаниями на пакете.
Если томаты растут на улице, опрыскайте их точно так же. Помните, что опрысканные медью плоды нельзя употреблять в пищу примерно три недели. Но медными препаратами пользоваться не следует, если вы растите томаты в теплице, ведь вы постоянно используете в пищу все, что там растет. В этом случае надо использовать обычный йод (10 мл 5-процентного йода на 10 л воды). Сначала оборвите листья, пораженные фитофторой, – на них черные пятна, окруженные большим желтым пятном. Затем опрыскайте все оставшиеся листья и плоды. Через три дня опрыскивание повторите.
Оставшийся раствор надо использовать для борьбы с мучнистой росой на черной смородине. Для лучшего прилипания добавьте в раствор немного мыла. Кусты отшлепайте веником от макушки до низа: при обычном опрыскивании раствор скатывается с листьев. Через три дня процедуру повторите.
Заражения фитофторой не будет, если почву под томатами систематически поливать раствором Фитоспорина, а растения опрыскивать Цирконом.
Чтобы защитить плоды от попадания на них фитофторы, примерно через неделю после опрыскивания листьев и плодов йодом опрыскайте только плоды раствором хлористого кальция. Он продается в аптеках, в бутылочках емкостью 200 мл. Это 10-процентный раствор. Его надо разбавить водой в соотношении 1 : 3, то есть добавить еще 500-600 мл воды. Опрыскивание надо начинать с плодоножки и оставшихся чашелистников цветков: именно с них фитофтора и попадает на плод. Обратите внимание, обычно при заболевании томатов фитофторой чашелистники и плодоножки у плодов желто-коричневые. Не оставляйте незавязавшиеся цветки, сразу же удаляйте их, поскольку они тоже являются источником инфекции. Регулярно снимайте все нижние листья под наливающимися кистями. К середине июля на томатах должны быть только верхние листья – над последней наливающейся кистью.
2. В самом конце июля следует сделать вершкование томатов: оборвать все макушки у высокорослых сортов и гибридов, чтобы остановить их дальнейший рост и направить все силы растения на доращивание уже завязавшихся плодов. У низкорослых томатов вершкования не делают, поскольку они заканчивают свой рост цветочной кистью и выше не растут. У всех томатов в это время следует оборвать все бутоны и цветки, чтобы растение напрасно не расходовало на них свои силы. Плоды из них не успевают вырасти даже размером с лесной орех. Лучше пусть растение подрастит уже завязавшиеся плоды.
3. Кроме того, для более быстрого созревания плодов необходимо создать для растения стрессовую ситуацию – резко уменьшить приток питательных веществ. Для этого достаточно оборвать часть корней: сильно подергайте каждое растение вертикально вверх, взяв его рукой за нижнюю часть стебля. Резко сократите полив водой и прекратите какие-либо подкормки (если вы воспользовались моим советом, то вообще все лето томаты не поливали). В стрессовой ситуации любое растение стремится как можно быстрее оставить после себя потомство, и поэтому начинается ускоренное созревание плодов.
4. В конце июля обычно начинаются холодные ночи. Перец их очень не любит и поэтому начинает сбрасывать завязи и даже плоды. Если к тому же стоит дождливая погода, то на плодах в месте прикрепления плодоножки появляется гниль и плоды отваливаются. Одновременно в такую погоду часто появляется белый налет на стеблях – стеблевая гниль. Если не принять срочные меры, то гниль окольцует стебель и он увянет. Как только вы заметили, что появился налет, немедленно оботрите это место сухой тряпочкой, затем замажьте кашицей из мела и марганцовокислого калия или промойте зараженное место раствором марганцовки и хорошо опылите золой. При появлении плодовой гнили на перцах, томатах, баклажанах полейте растения раствором кальциевой селитры (2 столовые ложки на ведро). В раствор следует добавить 1 столовую ложку калия, не содержащего хлор.
Те же меры следует принять, если появилась вершинная гниль на плодах: пятно на верхушке плода, которое затем начинает загнивать. Это обычно случается в сухую и жаркую погоду при недостаточном поливе – из верхушек созревающих плодов начинается отток влаги, калия и кальция в точку роста растения, ткань плода обезвоживается, а затем начинает разрушаться. Такова одна из причин, по которым в июле следует остановить дальнейший рост некоторых культур. Для этого прищипывают верхушку у растений томата, перца, баклажанов.
5. Основная напасть на огурцы начинается в начале июля. Прежде всего на них заводится паутинный клещик. Его трудно увидеть без лупы. Селится он на нижней стороне листьев, и листья сначала светлеют. Многие принимают такое посветление за недостаток азота и начинают усиленно поливать огурцы настоем навоза или сорняков. Обычно это не помогает, листья начинают отмирать. Против паутинного клеща эффективен биопрепарат Фитоверм. Поскольку это не химический препарат, он не токсичен для полезных насекомых. Препарат всасывается и функционирует в клеточном соке листьев, не проникая в плоды. Любой вредитель, как сосущий, так и грызущий, отведав такой лист, перестает питаться и погибает от голода. Через двое суток после опрыскивания этим препаратом огурчики можно есть. Хорошо помогает опрыскивание настоем чеснока по нижней стороне листьев. Замечено, что клещик не любит запаха укропа, поэтому следует сеять укроп в теплице с огурцами, но только не слишком густо, иначе в зарослях немедленно поселится мучнистая роса.
На огурцах в теплицах часто появляется стеблевая или корневая гниль. Против стеблевой гнили надо принимать те же меры, что и при заболевании перцев. А вот из-за корневой гнили обычно увядает все растение. Такие растения лучше всего выдрать и выбросить.
6. В середине июля начинается основной лет овощных мух. Сигналом служит бабочка-белянка (капустница), которая летит в это время второй раз. Как только замелькал этот приметный беленький флажок, срочно принимайте меры. Проще всего овощные грядки накрыть лутрасилом, но так, чтобы не было ни одной дырки: хитрые вредители пролезут в любую щель. Мухи откладывают яйца на поверхность почвы. Вылупившаяся личинка прогрызает стебель капусты или корнеплод и губит растение. Яйцекладки и гусеницы капустной белянки хорошо видны, их можно просто раздавить, но даже одна сохранившаяся гусеница способна наделать много бед, испортив головку или кочан. Кроме того, на капусту может отложить единичное неприметное яйцо капустная совка или моль. Это ночные бабочки, их лет незаметен. Личинка совки – серая или коричневая голая гусеница, которая забирается в центр цветной головки или в середину кочана и не столько выедает их, сколько загрязняет своими испражнениями капусту, которая в результате начинает загнивать.
У капустной моли гусеница веретенообразная, изумрудная, и вредит она точно так же, как совка. Если укрывного материала у вас нет, то спасти урожай можно, опрыскав растения Фитовермом или Искрой-био. Эти препараты, всасываясь листьями, будут находиться в клеточном соке примерно три недели и обеспечат растениям хорошую защиту. Химические препараты применять нежелательно – ими вы отравите не только вредителей, но и полезных насекомых, птиц и даже собственную печень. Кроме того, после опрыскивания растения нельзя употреблять в пищу в течение трех недель.
7. На тыквах и кабачках во влажное прохладное лето может появиться мучнистая роса (белесый налет). От нее помогут Циркон или Фитоспорин.
8. То же самое может произойти с луком и цветами, особенно с флоксами, розами и астрами. Правда, цветы в отличие от лука можно опрыскать любым содержащим медь препаратом (чайная ложка на 8 л воды).
9. В начале месяца на крыжовник и красную смородину обычно нападают гусеницы крыжовниковой огневки и пяденицы. Они могут за несколько дней объесть буквально все листья. Проще всего сделать в целях профилактики опрыскивание Фитовермом. Есть также хорошее
