России и называется «щупанье».
Окунь
По размерам окуня нельзя отнести к категории крупных рыб. В большинстве наших водоемов его обычная длина 15—20 см при весе 80—150 г. В водохранилищах окунь крупнее, там не редкость «горбачи» весом 500—700 и более граммов. Рекордсмены достигают длины 40—50 см и веса 1,5—2 кг. Ученые и практики склонны считать, что у нас водятся две породы окуней: окунь обыкновенный и карликовый, который до самой старости не набирает веса более 250 г. Именно карликовый окунь, «матросик», как окрестили его удильщики за полосатость, чаще всего становится добычей рыболовов-любителей.
В сезон открытой воды излюбленными местами мелких и средних окуней являются поросшие осокой, камышом и другой растительностью заводи, где они устраивают засады на мелкую рыбешку. Крупные предпочитают глубокие омуты, ямы и выходят оттуда на жировку лишь по утрам и вечерам.
Наиболее подходящей снастью является поплавочная удочка. Ловят с берега, с дамб, пристаней, плотов, а также с лодок. Оптимальное количество удочек – две.
Весной и летом в качестве насадок используют главным образом червя, мотыля и казару; осенью лучшая насадка – малек; зимой – мотыль и червяк. Ловят в основном со дна. Но иногда полезно и приподнять насадку.
Клюет окунь энергично – поплавок, как правило, сразу идет на дно, поэтому с подсечкой нельзя запаздывать. На крючке он упорен и силен. Но вытаскивать окуня надо осторожно, так как у него слабые губы.
Немалый интерес представляет ловля окуня на небольшие блесны спиннингом.
Пескарь
Обычные размеры пескаря – 12—15 см в длину при весе 50—80 г. Редкие экземпляры достигают длины 20—22 см.
Излюбленные места обитания – мелководные перекаты и ямки в хрящеватом дне.
Ловят пескаря самой легкой поплавочной удочкой, наживляя крючок кусочком красного червяка или двумя-тремя мотылями. Особенно добычлива ловля «в забродку» в замутненной воде. Делается это так: выше переката, где держатся пескари, заходят в воду и ногами взмучивают ее. По этой мути, пескарь, не боясь, поднимается вверх и порой даже тыкается носом в сапоги рыболова.
Удят пескаря сразу после ледохода и до первых заморозков. Особенно активно он клюет ранней весной.
Плотва
По размерам плотву можно отнести к средним нашим рыбам. Ее обычная длина 14—18 см при весе 120—200 г. В водохранилищах ловятся экземпляры весом 800—900 и более граммов.
При ужении плотвы необходима прикормка, а на постоянных местах лова – привада. В стоячей или слабопроточной воде прикормку горстями периодически подбрасывают в зону расположения крючков с насадкой. На течении – опускают на дно в нитяной сетке. В качестве прикормки используют различные каши, сухари, жмыхи, рубленых червей, зерна злаков.
Подуст
Подуст одного возраста с ельцом – больше его по размерам. Однако к числу крупных рыб его не отнесешь, хотя отдельные особи бывают и по килограмму весом. Обычная же длина подуста 20—30 см при весе 200—300 г.
Водится подуст только в крупных и средних реках. Его излюбленные места – каменистые или глинистые перекаты, пороги и неровности дна с умеренным течением. Держится он и на песчано-гравийном грунте перед островами, где струя воды начинает делиться на два потока.
Удят подуста с лодок в проводку и только в русловой части рек, так как у берегов эта рыба не бывает. Оптимальная глубина лова – 1,5—2,5 м.
Подсеченный подуст сильно сопротивляется. Почувствовав крючок, сразу бросается в сторону. Если в это время ему не удается освободиться от зацепа, он начинает трясти головой (рыбаки говорят – «дергает, как собака на цепи») и ходить зигзагами у самого дна, при этом делает резкие движения и крутые повороты. Правда, такое бурное сопротивление длится недолго.
Ротан
Новая для наших водоемов рыба. О неприхотливости этой рыбы слагаются легенды. Однако они недалеки от истины. Так, в пересохшем бочаге ротан, зарывшись в ил, может прожить до следующего паводка. Оживает он и извлеченный из льда.
Самый большой ротан редко достигает длины 25 см и веса 500 г. Однако в наших водоемах, судя по всему, условия для этого прожоры оказались более чем подходящими. В уловах любителей экземпляры весом 200—300 г уже не редкость.
Излюбленные места обитания – границы водных зарослей, где спрятавшийся ротан поджидает свою жертву.
Клюет ротан жадно, уверенно – поплавок сразу идет в сторону или под воду. Подсечка должна быть быстрой и достаточно резкой, чтобы жало крючка проникло в хрящеватую ткань пасти.
С вываживанием ротана обычно не церемонятся – он почти не оказывает сопротивления. Извлеченный из воды ведет себя смирно.
Мясо ротана – белое, вкусное, годное для ухи, жарки, для начинки пирогов.
Синец
По размерам синец относится к средним нашим рыбам: его обычная длина 25—30 см при весе 300—500 г. Лишь отдельные особи, обитающие в водохранилищах, достигают веса 1—1,5 кг.
По образу жизни – типично речная рыба, не любит даже крупных непроточных водоемов, отчего ее акклиматизация в водохранилищах сильно затягивается.
Излюбленные места обитания – глубокие ямы со слабым течением. Охотно держится также под плотами, береговыми сооружениями и пристанями. Но всюду его стайки малочисленны.
Сом
Рыба-великан, самый крупный пресноводный хищник. Ловить сома – большое удовольствие. В истории рыболовства на Волге зафиксированы факты поимки сомов длиной до 5 м и весом более 300 кг. Сегодня рыболовы лишь изредка имеют дело с сомами весом 8—10 кг. А обычно и того меньше.
Живут взрослые сомы оседло в русловой части рек. Любят омуты, глубокие закоряженные ямы, приплотинные зоны. Жируют в основном ночью, ранними утренними и поздними вечерними зорями. В поисках пищи бродят по водоему неподалеку от основного стойбища, часто выходят на отмели и перекаты.
Лучшие насадки – средних размеров плотвички, лягушки или жареные воробьи (сомы любят запах паленого пера или шерсти).
Клюет сом «добросовестно» – целиком заглатывает приманку, так что с подсечкой проблем нет. Несильно он сопротивляется и вываживанию – в основном лишь тяжестью своего тела.
Сома следует утомить во время вываживания, разумеется не давая ему забраться под корягу. А после того как присмиревший сом подойдет к лодке, его надо оглушить ударом колотушки или весла по голове. Небольшого сомика можно втаскивать в лодку рукой, подсунув пальцы под жабры. Крупного нужно брать багориком, подводя его с хвоста под нижнюю челюсть. Сачки при ловле сомов почти не применяются – из них выскакивает добыча.
Судак
Одна из самых желанных добыч рыболова-любителя. Ужение судака – высокоспортивное занятие, мясо этой рыбы считается деликатесом.
Из колючих рыб судак – самый крупный хищник. Рекордсмены достигают в длину 120—130 см и веса 18 —20 кг. В промысловых уловах преобладают судаки длиной до 60 см и весом 2—3 кг.
Живут судаки небольшими стайками, группируясь после нереста. Крупные особи предпочитают уединение. Излюбленные места обитания – ямы, омуты, глубокие впадины, среди камней, корчей и изломов дна. Жировать выходят на зорях, прочесывая соседние каменистые или песчаные отмели, перекаты, участки с обратным течением. По своей прожорливости судак превосходит окуня и не уступает щуке. Загрязнение воды не переносит. При первых же признаках порчи воды уходит в верхние притоки или скатывается вниз. Залповые сбросы грязных промстоков обычно ведут к гибели не успевшего уйти судака.
