| Зерновые | 90,0 | 77,2 |
| Технические | 4,4 | 8,2 |
| Кормовые | 2,0 | 7,9 |
| Овоще-бахчевые | 3,6 | 6,7 |
| Итого | 100,0 | 100,0 |
При снижении удельного веса зерновых культур значительно увеличились посевы такой денной культуры, как пшеница943. Крупные успехи были достигнуты в продвижении пшеницы на север. Посевная площадь пшеницы в нечерноземной полосе в 1937 г. составила 2,7 млн. га против 0,6 млн. га в 1932 г.944
Производительность труда в зерновом хозяйстве колхозов в 3 с лишним раза превышала производительность труда единоличных хозяйств. На один человеко-день, затраченный в зерновом производстве, было получено зерна в крестьянском хозяйстве (1922—1925 гг.) 0,3 ц, в колхозах (1937 г.) — 1,0 ц. Еще выше была эффективность труда в зерносовхозах. За один человеко-день в зерносовхозах получали в среднем 5,9 ц зерна945. К концу пятилетки урожайность зерновых в совхозах была выше, чем в колхозах, что видно из приведенных данных (в ц с 1 га)946:
| 1932 г. | 1937 г. | |
|---|---|---|
| Колхозы | 6,8 | 9,3 |
| Зерновые совхозы | 3,8 | 10,5 |
В совхозах и колхозах вводились более прогрессивные севообороты.
За годы второй пятилетки сельское хозяйство получило в 17 раз больше минеральных удобрений, чем дореволюционное сельское хозяйство947, хотя план производства минеральных удобрений не был выполнен. Наряду с ростом применения минеральных удобрений увеличивалось и использование естественных и местных удобрений — навоза, торфа, золы и т.п. По колхозам, например, вывоз навоза на поля увеличился за пятилетку в 7 раз948. Новая техника в совхозах и колхозах создавала условия для проведения полевых работ, сева и уборки в более короткие сроки.
Приведем основные показатели по агротехнике посевов по всем секторам сельского хозяйства СССР949.
| 1932 г. | 1937 г. | 1937 г., % к 1932 г. | |
|---|---|---|---|
| Поднято чистых паров, млн. га | 19,2 | 30,6 | 159 |
| Обеспеченность озимых посевов парами, % | 46,4 | 62,9 | |
| Поднято зяби, млн. га | 24,2 | 53,1 | В 2,2 раза |
| Обеспеченность яровых посевов зябью и парами, % | 29 | 64 | |
| Сортовые посевы зерновых культур, млн. га | 27,6 | 65,0 |
