Сарай по высоте должен равняться вольере или быть немного выше, иметь электроосвещение, вентиляцию, отопительный прибор, окна. Между потолком и крышей, а также внутри, между дощатыми стенами, следует проложить теплоизоляционный слой. В солнечную погоду теплолюбивые виды птиц можно и зимой выпускать на открытый воздух с утра до вечера. При этом вход в сарай из вольеры должен быть открыт весь день, чтобы они сами выбирали, где им находиться, в сарае или на открытом воздухе. Внутри утепленный сарай оборудуют так же, как вольеру.
Перепелов лучше содержать в клетке, так как они очень подвижны и способны проникать наружу даже через небольшие щели и отверстия. Кроме того, эти мелкие птицы плохо смотрятся в больших вольерах. Иногда в клетках держат кекликов и обыкновенных фазанов. Примерная норма посадки перепелов– 9-12 особей на 1 м2. Жердочек и гнезд в клетке не делают. Самки несут яйца прямо на пол, и их нужно сразу же убирать, чтобы не раздавили птицы. Кормушки и поилки крепят снаружи клетки.
Клетка-садок. Ее несложно изготовить из металлической сетки, которую закрепляют на каркасе из стального алюминиевого или дюралевого уголка. Под вмонтированный сетчатый пол ставят поддон. Сетчатые полы крепят с наклоном к лицевой стороне в 10–15° – этим облегчается скатывание яиц в сборный желоб.
Клетку-садок для перепелов устанавливают в теплом помещении, которое должно быть светлым и с хорошей вентиляцией. Размещают клетки вдоль стен на высоте 1 м от пола, что позволяет содержать перепелов при оптимальной температуре и на таком расстоянии друг от друга, чтобы доступ к ним был свободен для человека, обслуживающего птиц. Можно поставить клетку на кухне или в другом месте квартиры, где светло и где птицы будут постоянно под наблюдением. Домашних перепелов содержат также в клеточных батареях.
Оборудование помещений. Прежде чем заселять вольеру или клетку, их нужно соответственно оборудовать кормушками, поилками, насестами, электрообогревателями и другим инвентарем.
Кормушки. В помещении должно быть достаточно кормушек, так как их недостаток приводит к излишней гибели птиц из-за давки во время кормления и драк из-за корма. Чтобы избежать лишних потерь, особенно при выращивании молодняка, кормовой фронт должен быть достаточным и составлять не менее 20 см на особь в возрасте свыше 2 месяцев и 10 см для птенцов меньшего возраста. Лишние кормушки не нужны, так как они загромождают проходы и, кроме того, часть кормов в них остается и закисает.
Кормовой инвентарь должен быть удобным для обслуживания, исключать потерю птицей кормов, не загрязняться пометом и не подвергаться воздействию влаги. Кормушку следует делать такой высоты, чтобы птица легко доставала корм клювом, а не влезала в нее ногами. Изготовляют кормушки из сухих досок без сучков, толщиной 5-10 мм. Все острые грани необходимо закруглить. Торцевые стенки должны быть выше боковых, чтобы на них можно было укрепить вертушку, которая не позволяла бы садиться птице в кормушку и загрязнять корм; к бортам прибивают изнутри деревянную планку шириной 2 см. Лучше кормушки устанавливать на подставках такой высоты, чтобы можно были загрузить их кормом не наклоняясь. Кормом их заполняют на 2/3 емкости.
Более половины всех расходов на содержание фазанов составляет стоимость кормов. Поэтому следует придавать особое значение в этом деле рациональной конструкции кормового инвентаря, правильному заполнению емкостей кормушки, что не позволяет птице излишне рассыпать корм. В несовершенных кормушках потери его могут достигать 15–30 %. Использование кормушек на подставках позволяет увеличить полезную площадь вольеры (секции).
Для кормления взрослых фазанов используют кормушки различных конструкций, фазанят обычно кормят из лотковых кормушек, которые изготовляют из пластмассы, листового железа или фанеры, а бортики – из реек 3х2 см. Однако такая кормушка размером 30х70 см предназначена для кормления 40 птенцов до двадцатидневного возраста. По достижении этого возраста им дают корм в желобковых кормушках.
Для скармливания фазанам зеленых кормов (люцерны, листьев моркови, тысячелистника, лука, крапивы и др.) мелко нарезанном виде можно использовать эмалированны ванночки, мелкие тарелки и другую посуду.
Поилки. Для поения птиц можно использовать такую же посуду, которая применяется в сельскохозяйственном птицеводстве. Она может быть изготовлена из стекла, пластмассы, глины и других материалов.
Для птенцов младшего возраста лучше устанавливать вакуумные поилки, для молодняка старшего возраста и взрослой птицы – чашечные, желобковые, проточный. Примерный фронт поения для фазанов следующий: в возрасте до 30 дней – 7 см на особь, от 31 до 70 дней – 10 и свыше 71 дня – 20 см. При наличии проточной воды можно использовать для поения взрослой птицы небольшие корыта, вода в которых после их наполнения бежит через край. Птицы охотно пьют свежую воду.
Насесты. Для ночного отдыха павлинам и некоторым видам фазанов необходимы насесты, которые изготовляют из мягких пород дерева (осины, тополя и др.) такого диаметра, чтобы птица при сидении обхватила его полностью лапами. Насесты нужно закреплять неподвижно и располагать их под навесом в отдаленном углу вольеры. Насестов в вольере должно быть столько, чтобы одновременно могли расположиться все птицы.
Навесы. Они предохраняют корма от намокания и служат для укрытия птиц в непогоду. Располагают их в середине вольеры или вплотную возле задней стенки, если верх вольеры сетчатый.
Гнезда для кур-наседок. Для вывода и выращивания птенцов фазанов под бентамками устанавливают гнездовые устройства, сплетенные из тонких веток ивы, камыша или тростника в виде корзины. Еще лучше для этих целей делать гнездовые садки. Последние имеют вид деревянного ящика, передняя стенка которого изготовлена в виде двигающейся в пазах решетки, а также выдвигающейся сплошной деревянной стенки. Размеры садка: пол 40х40 см, задняя стенка высотой 40 см, спереди высота садка 50 см. Передняя, наиболее высокая стенка (решетка) служит для свободного выхода птенцов из садка, в то время как наседка не может из него выйти. Сплошную переднюю стенку закрывают в непогоду и ночью, когда птенцов загоняют в садок, чтобы они обогревались курицей.
Для обогревания помещения, в котором содержатся теплолюбивые птицы, зимой применяют обычные бытовые электрообогреватели или брудеры. Отапливать помещения при помощи печей с использованием дров, угля или газа не рекомендуется.
Разведение индеек
В настоящее время придается большое значение расширению производства мяса сельскохозяйственных животных и птицы в домашних условиях. Если же поголовье крупного рогатого скота, свиней, уток, кур, гусей в приусадебном секторе стало хотя и медленно, но увеличиваться, хотя еще редко в домашнем хозяйстве увидишь индеек. Причиной этому, по всей вероятности, является плохая осведомленность населения о пользе индеек и условиях их разведения.
Издавна индейки ценились в странах Европы и Америке. В России в конце XIX и начале XX в. появились специальные школы птицеводства, находящиеся под покровительством членов царской семьи. В этих школах обучали всех желающих заниматься птицеводством, и в частности индейководством, рассказывали о достижениях птицеводов-любителей как отечественных, так и зарубежных. Знания распространялись через книги и брошюры по практике разведения птицы.
Мы приводим вам несколько практических советов из этой литературы. К сожалению, нам не приходилось применять эти советы на практике, и мы предлагаем вам использовать их по своему усмотрению.
2 суток их ничем не кормят, а с 3-го дня дают мелко изрубленное крутое яйцо, хорошо перемешанное с тертой булкой. Чтобы масса хорошо перемешалась, мякиш сухой булки протирают через решето. Если корм насыпать на что-нибудь твердое, у индюшат возникает сотрясение мозга, поэтому пол в помещении должен быть устлан мягкой подстилкой, например мякиной. Корм первое время раздают на газете или холсте и только через 6 дней его насыпают в кормушки. Индюшат, которые плохо клюют с пола, кормят с руки. Некоторые птицеводы в первый раз вместо яйца дают булку, слегка смоченную вином.
С 5-го дня добавляют в корм творог и рубленую крапиву, которую сначала мнут какой-нибудь тряпкой или мешком, затем рубят и раздают в свежем виде.
