Черная смородина может расти практически на любой почве, если предварительно внести в нее смесь органических и минеральных удобрений. Высаживают кустики смородины осенью, поскольку весной растение очень рано начинает расти, рядами на расстоянии 1,5 м друг от друга.
Перед посадкой внимательно осмотрите корневую систему саженцев: вам нужно будет удалить поврежденные механически, подсушенные и больные корни, а остальные слегка подрезать, после чего обмакнуть в глиняную смесь. Заранее разбросайте по поверхности почвы минеральные удобрения: на каждый квадратный метр требуется не менее 50 г суперфосфата и 20 г калийной соли. После этого почву неглубоко, примерно на штык лопаты, необходимо перекопать.
Посадочные ямы для черной смородины должны быть около 40 см в глубину и 50 см в ширину. В том случае, если почва песчаная или супесчаная, на дно ямы укладывают 5-сантиметровый слой глины. Каждую яму на треть заполняют плодово-ягодной смесью, которую можно приобрести в специализированных магазинах.
Саженцы сажают в наклонном положении, под углом 45°, причем направление наклона не важно (рис. 9).
Рис. 9. Посадка саженцев черной смородины.
Глубина посадки черной смородины должна быть на 7–8 см выше первых корней. После того как кустик посажен, вокруг него делают лунку, в которую выливают примерно полведра теплой отстоянной воды, после чего покрывают слоем мульчи (рис. 10).
Рис. 10. Первый полив саженца черной смородины.
Иногда под кустом образуется слой корки. В этом случае почву необходимо немного прорыхлить и замульчировать.
Черная смородина – растение влаголюбивое, поэтому старайтесь хотя бы один раз в неделю обильно ее поливать. В период образования плодов растение поливают чаще, расходуя по ведру воды под каждый куст.
Кусты черной смородины начинают обрезать примерно в конце марта (рис. 11). У саженцев удаляют все побеги, оставляя только 3–4 почки. У двулетних кустарников обрезают у основания все однолетние побеги, оставляя только по 3–4 развитые ветви. У пяти-шестилетних кустов удаляют отломанные, поврежденные и лишние загущающие ветви.
Рис. 11. Формирование и обрезка кустов черной смородины:
Прореживание кустов черной смородины проводят одновременно с уборкой урожая: у самого основания выпиливают 3–4 старые ветви вместе с ягодами (ягоды собирают). После такой процедуры оставшиеся ветви будут расти гораздо быстрее. Кроме того, растение таким образом подготавливается к зимним холодам.
Сорта красной и белой смородины
Красная и белая смородина не так популярны, как черная. Однако нет нужды отказываться от выращивания этих растений на вашем участке. В их ягодах содержатся сахара, кислоты, ароматические и питательные вещества, витамины. Например, в красной смородине очень много витамина С. Ягоды этих культур можно есть в свежем виде, а можно и готовить из них, различные напитки – соки, компоты, морсы и т. д. Очень красивым получается мармелад и желе из красной смородины.
Еще меньше распространена белая смородина. Далеко не все садоводы находят под эту культуру место на своем участке. Однако надо признать, что это не совсем справедливо. Белая смородина по количеству питательных веществ не уступает красной.
Красная и белая смородина – это многолетние кустарники с корневой системой, которая находится в почву примерно так же, как и у черной смородины. Каждый год на основании вырастают побеги, и самые сильные из них оставляют на формирование куста.
Период цветения красной и белой смородины начинается раньше, чем у черной. Окраска плодов красной смородины варьируется от темно-красной до светло-розоватой, а белой – от беловатой до желтой.
Все культурные сорта красной и белой смородины самоплодные. Самыми распространенными сортами цветной смородины являются Голландская красная, Красный крест, Версальская белая.
Красная и белая смородина – неприхотливые к почвенным условиям растения. Эти культуры могут расти практически на любых почвах, исключая разве что почвы с повышенной кислотностью. Как и черную смородину, цветную лучше всего высаживать в открытый грунт осенью. Дело в том, что если вы решите посадить смородину весной, то можете немного опоздать: смородина трогается в рост уже во второй половине апреля.
Многие сорта цветной смородины самоплодные, однако для получения больших урожаев не рекомендуется ограничиваться одним сортом.
Перед посадкой внимательно осмотрите корневую систему саженцев. Вполне возможно, что во время транспортировки некоторые корни пострадали. Удалите поврежденные, подсушенные или больные корни, оставшиеся немного обрежьте и обмакните их в глиняную смесь (этим вы предохраните корни от высыхания). Не обрезайте корни слишком сильно: чем они разветвленнее и больше, тем быстрее растение вступает в плодоношение, в особенности если верхний слой земли над корнями богат питательными веществами. Поэтому еще осенью подготовьте почву: рассыпьте минеральные удобрения по земле и перекопайте ее примерно на глубину около 20 см. Придерживайтесь следующих пропорций: на каждый квадратный метр участка можно вносить около 50 г суперфосфата и 20 г калийной соли.
В остальном посадка саженцев красной и белой смородины такая же, как и черной.
Крыжовник
Ягоды крыжовника очень вкусны и полезны. Эта культура, кажется, имеет только один недостаток – ветви растения очень колючи, что затрудняет уход за ним и своевременную обрезку. Уборка урожая для многих превращается в настоящую проблему. Однако имеются и плюсы: крыжовник более
