Кофе - За и Против

ПРЕДОХРАНЕНИЕ ОТ БЕРЕМЕННОСТИ

По сообщению агентства Рейтер из Лондона от 29 июня, в английском медицинском журнале 'Ланцет' 28 июня была опубликована статья американских ученых о влиянии потребления кофе на женщин: женщины, выпивавшие по четыре и больше чашек кофе, реже беременели, чем те, кто не употреблял этого напитка.

Собрав статистику по потреблению кофе среди 3010 женщин, недавно ставших матерями, ученые Гарвардского университета установили, что большое потребление кофе обеспечивает 80-процентную вероятность предохранения от беременности в течение года. Срок предохранения был наибольшим для 129 женщин, выпивающих четыре и более чашек кофе в день. Это открытие было сделано при изучении вопроса, предохраняет ли кофеин от беременности, препятствуя овуляции или внедряясь в стенки матки.

Reuter, London, 29.06.90

Этот противоречивый кофе

Как часто, покупая кофе известной фирмы, мы содрогаемся от незнакомого аромата и жуткого вкуса. А ведь подделку при тщательном рассмотрении можно легко распознать.

Возьмем знаменитый 'Nescafe'. Как правило, растворимый кофе этой марки имеет жестяную крышку с гравировкой 'Nestle', которая герметично закрывает банку после удаления фольги. Наиболее популярный поддельный экземпляр в большинстве случаев обладает несуразной пластмассовой крышкой, бумажной этикеткой и отметкой 'Изготовлено в США' (что, согласитесь. далековато от Швейцарии).

То же можно отнести и к кофе 'Jаcobs'. Истинный ценитель наверняка знает, что растворимый оригинал содержится исключительно в стеклянных банках, а молотый (зерновой) в вакуумной упаковке со штрих- кодом и надписью 'Произведен в Германии'. двойник обычно распространяется в жестяных банках с пластмассовой крышкой и с ссылкой на США.

Впрочем, любой поддельный кофе , независимо от марки , под которую он 'косит', имеет ряд примечательных особенностей, по которым его можно легко вычислить. Вопервых, это слишком низкая цена для кофе данной марки. Согласитесь, хороший кофе стоит хороших денег

Во-вторых, это дешевые пластмассовые банки, иногда даже прозрачные. Уж чего-чего, а этого уважающие себя фирмы никогда не допускают.

В-третьих, это бумажные этикетки на жестяной банке (у известных фирм маркировка располагается прямо на жести).

Стоит заметить, что краски на упаковке бывают крайне размыты и неясны. Так что прочесть что-либо бывает просто невозможно. Это лишний раз подтверждает, что продукция явно подделана.

Далее следуют менее заметные признаки обмана:

- указанная страна-производител ь ч асто не со впадает с дан - ными на этикетке и с первыми тремя цифрами штрих-кода (в случае, когда продукция произволе на дочери им предприятием, это также указывается на этикетке);

- полное отсутствие штрих-кода (это, надо сказать, просто-таки наглость)

- до смешного искаженное название марки

- странный стиль упаковки, не свойственный данной марке ранее и др.

В заключение хотелось бы привести правильное название наиболее известных марок, получивших соответствующий сертификат качества:

'Моссоnа' (Голландия), 'Tchibo' (Германия), 'Elite Classic' (Израиль), 'Jacobs' (Германия), 'Nescafe' (Швейцария), 'Folgers (США), 'Maxwell House' (США), 'Cafe Pole' (Бразилия).

Помните, поддельный кофе опасен для вашего здоровья!