Десерт
1/3 чашки замороженного шоколадного йогурта
ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ
Сливочные йогурты. Вдумайтесь в название этого продукта и не ешьте. Возьмите лучше легкий или обезжиренный йогурт.
СОВЕТЫНА СЕГОДНЯ
Не оставляйте еду на виду на кухне. Помните, как я рассказывал вам о визуальных стимулах, вызывающих слюноотделение? Именно поэтому сразу же переключайте телевизор с канала, на котором идет реклама продуктов питания.
ПИЩА НА СЕГОДНЯ
Паста — это то, что вам есть нельзя. Потребляя жирные продукты, мы нарушаем установленный природой порядок. Откажитесь от всех видов пасты. Они содержат огромное количество жира.
1 кукурузная тортилья
90 граммов вареного говяжьего фарша (на 85 процентов постный)
6 нарезанных черных маслин
Тертая морковь
1/4 чашки соуса сальса
30 граммов тертого обезжиренного сыра чеддер
3/4 чашки вареного нешлифованного риса
Десерт
1/2 пирожного
ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ
Рис и бобы. Я привел этот продукт как пример того, насколько можно испортить все то прекрасное, что дает нам природа. Чашка высококалорийного риса содержит 220 калорий и 1220 миллиграммов соли. Вы должны отказаться от риса с маркировкой «высококалорийный».
СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ
Если вы можете пить сельтерскую воду, то запивайте ей еду. Газированная вода, попав в желудок, поможет обуздать аппетит. Но как сказал мой 7-летний сын Дэвид: «Папа, не забудь написать, что когда у них будет отрыжка, то пусть закрывают рот».
ПИЩА НА СЕГОДНЯ
В вашем меню есть прекрасный продукт, который может превратить любой гарнир в роскошное яство. В 1 столовой ложке этого продукта всего от 3 до 7 калорий и совсем нет жиров. Вы сдаетесь? Это сальса.
1 чашка овощного супа
90 граммов постного жаренного на вертеле стейка из говяжьей вырезки
1 очищенная вареная картофелина
1 столовая ложка маргарина (из банки, а не из пачки)
1 чашка шпината
1/2 чашки нарезанного кубиками кабачка, ошпаренного или вареного
Десерт
1 20 граммов обезжиренного шоколадного пудинга
ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ
Спиртное. Некоторые люди ежедневно выпивают по 3 — 4 порции спиртного. Алкоголь не только по калорийности равен жирам, он может остановить процесс сжигания жира. Я совсем не трезвенник, но, по- моему, вполне достаточно и одной порции спиртного в день.
СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ
Я собирался приберечь это на конец, но не смог. Попытайтесь ложиться спать натощак. Полностью воздержитесь от еды по крайней мере за 3 часа перед сном.
ПИЩА НА СЕГОДНЯ
Заметьте, что вам позволено съесть шоколадный десерт. Однако посмотрим правде в лицо: если уж чего хочется, то это серьезно. Тогда съешьте шоколадный батончик, но только стандартного размера и только один. Ешьте этот батончик, будто он последний в жизни.
Макаронная паста с фасолью:
1 чашка вареной пасты
1/2 чашки консервированной фасоли
1/2 чашки измельченной брокколи
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
Ломтики огурца и сельдерея
2 столовые ложки заправки для салатов
Десерт
1/2 чашки обезжиренного мороженого
ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ
Шоколадный батончик. Вы хотите получить 420 калорий? А как насчет батончика черного шоколада 400 калорий? Он нужен только для того, чтобы руки стали еще толще.
СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ
По неизвестным причинам большинство людей начинают худеть весной и осенью. Наверное, это наиболее подходящие сезоны для эффективной борьбы с лишним весом.
ПИЩА НА СЕГОДНЯ
Мороженое — это огромное удовольствие. Оно вызывает воспоминания детства, когда взрослые часто использовали его как награду. Многие пациенты рассказывают мне, что хранят мороженое в холодильник для своих детей. Да, взрослым есть чему поучиться детей.
Стир-фрай из тофу:
1/2 чашки обезжиренного тофу