КУХНЯ

Брак — весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Альберто Сорди

Приготовление пищи — удовольствие, к сожалению, ежедневное.

Некая американская домохозяйка

Плохо, если жена умеет готовить, но не хочет; еще хуже, если она не умеет, но хочет.

Роберт Фрост

Когда мужчина готовит, он никого не терпит рядом с собой. Но если готовит женщина, он то и дело лезет на кухню.

Люсиль Болл

Тостер: прибор, позволяющий приготовлять два вида гренок по вашему вкусу — обгоревшие и недожаренные.

Сэм Левенсон в уточненной редакции

Холодильник: место, где держат остатки еды, прежде чем выбросить.

Роберт Орбен

Известно, что у алхимии больше секретов, чем у химии, но самой эзотерической областью поныне остается искусство кулинарии.

Збигнев Герберт

Голод — плохой повар.

Бертольд Брехт

Кулинарное искусство — это тоже искусство компромисса.

Рената Шуман-Фикус

Всякая национальная кухня — это прежде всего кухня бедных людей.

Эдмонда Шарль-Ру

Итальянская пища имеет лишь один недостаток: через пять-шесть дней ты уже опять голоден.

Джордж Миллер

Всем, что вы видите, я обязана спагетти.

Софи Лорен

Говорят, что жизнь любого из нас может стать материалом по крайней мере одной книги — то ли драмы, то ли комедии, то ли кухонной книги.

Лешек Кумор

Советы и правила

Поцелуи приходят и уходят, а кулинарное искусство остается.

Джордж Мередит

Одно и то же блюдо никогда не бывает одно и то же.

Ален Лобро

Кулинария — это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат.

Джон Эрскин

Архитектор прикрывает свои ошибки плющом, хозяйка — майонезом.

NN
Добавить отзыв
ВСЕ ОТЗЫВЫ О КНИГЕ В ИЗБРАННОЕ

0

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.

Отметить Добавить цитату