Недостаток витамина В12 является основной проблемой, если в питание не включаются продукты животного происхождения. Вероятно, именно по этой причине молоко было включено в оптимальную диету. Елена Г. Уайт писала: «Придет время, когда нам, возможно, придется исключить из рациона определенные продукты, которые сегодня мы употребляем, — например, молоко, сметану, яйца, — но моя весть заключается в том, чтобы вы не ускоряли наступление времени скорби и не приближали день своей смерти». — Основы здорового питания, 206.
Наши убеждения будут изучаться величайшими людьми мира
«Всякая истина, воспринятая нашим народом, должна будет выдержать критику величайших умов; величайшие из великих людей мира соприкоснутся с истиной, и потому каждое утверждение, которого мы придерживаемся, должно быть критически исследовано и испытано Писанием. Сейчас нас как бы не замечают, но так будет не всегда. Происходят перемены, благодаря которым мы выйдем на передний план, и если историки и великие мира сего будут иметь возможность раскритиковать наши теории, касающиеся истины, то они непременно сделают это». — Евангелизм, 69.
Этот процесс уже происходит в области здравоохранения. Правительство США потратило 13 миллионов долларов на исследования образа жизни адвентистов седьмого дня. Об адвентистах было написано более 250 научных докладов. Это повлияло на рекомендации относительно наилучшего питания, предложенные общественности Всемирной организацией здравоохранения и другими научными обществами.
.
Сокращенные обозначения трудов Елены Уайт
I. СЕРИЯ «КОНФЛИКТ ВЕКОВ» CONFLICT OF THE AGES SERIES
1. ПП РР Патриархи и пророки Patriarchs and Prophets
2. ПЦ РК Пророки и цари Prophets and Kings
3. ЖВ DA Желание веков (Христос — Надежда мира) Desire of Ages
4. ДА AA Деяния апостолов Acts of the Apostles
5. ВБ GC Великая борьба Great Controversy
II. СВИДЕТЕЛЬСТВА TESTIMONIES
6. 1СЦ 1T Свидетельства для церкви, т. 1 Testimonies for the Church, v. 1
7. 2СЦ 2Т — «» —, т. 2 — «» —, v.2
8. ЗСЦ ЗТ — «» —, т.3 — «» —, v. 3
9. 4СЦ 4Т — «» —, т.4 — «» —, v.4
10. 5СЦ 5Т — «» —, т.5 — «» —, v.5
11. 6СЦ 6Т— «» —, т.6 — «» —, v.6
12. 7СЦ 7Т — «» —, т.7 — «» —, v.7
13. 8СЦ 8Т — «» —, т.8 — «» —, v.8
14. 9СЦ 9Т — «» —, т.9 — «» —, v.9
15. 1СС 1ТТ Сокровищница свидетельств, т. 1 Testmony Treasures, v. 1
16. 2СС 2ТТ — «» —, т.2 — «» —, v.2
17. ЗСС ЗТТ — «» —, т.3 — «» —, v. 3
III. КНИГИ 0 ЕВАНГЕЛИЗАЦИИ И МИССИОНЕРСКОЙ РАБОТЕ BOOKS ON EVANGELISM AND MISSIONARY WORK
18. СЕ GW Служители Евангелия Gospel Workers
19. СП ТМ Свидетельства для проповедников Testimonies to Ministers
20. ХС ChS Христианское служение Christian Service
21. ССШ CSW Советы по работе субботней школы Counsels on Sabbath School Work
22. СУ CS Советы по управлению ресурсами Counsels on Stewardship
23. Ев EV Евангелизм Evangelism
24. СА CW Советы авторам и редакторам Counsels to Writers and Editors
25. СБ WM Служение благотворительности Welfare Ministry
26. ЛЕ CM Литературный евангелизм Colporteur Ministry
27. ИзС РМ? Издательское служение Publishing Ministry
28. ЗГ VS? Значение голоса в речи и пении The Voice in Speech and Song
IV. КНИГИ О СЕМЬЕ И ВОСПИТАНИИ BOOKS ABOUT FAMILY AND EDUCATION
29. Вос Ed Воспитание Education
30. РУУ СТ Советы родителям, учителям и учащимся Counsels to Parents, Teachers and Students
31. ПХВ FE Принципы христианского воспитания Fundamentals of Christian Education
32. ВМ MYP Вести для молодежи Messages to Young People
33. ХД АН Христианский дом The Adventist Home
34. ВД CG Воспитание детей Child Guidance
35. ЕВ CEd Советы по воспитанию Counsels on Education
36. СПВ Sex Свидетельства по вопросам полового воспитания, прелюбодеяния и разводов Testimonies on Sexual Behavior, Adultery, and Divorce
37. СПе RY Советы пенсионерам The Retirement Years
V. МЕДИЦИНСКИЕ КНИГИ MEDICAL BOOKS
38. СИ МН Служение исцеления Ministry of Healing
39. СЗ СН Советы по здоровому образу жизни Counsels on Health
40. МС ММ Медицинское служение Medical Ministry
41. Пит CD Основы здорового питания Counsels on Diet and Foods
42. Воз Те Воздержание Temperance
43. 1РХЛ МСР1 Разум, характер и личность, т. 1 Mind, Character and Personality, v. 1