Следователи сели возле сверкающего никелем бара, где вместо бутылок на полках стояли… плетеные корзины со всевозможными фруктами и овощами. Яблоки, груши, персики, помидоры, ярко-красная морковь, тугие шары свеклы, пупырчатые огурцы, ладные кочаны капусты. Барменши — две молоденькие девушки в белых халатах.
— Ну-ну, — многозначительно хмыкнул Чикуров, оглядывая странный бар. — Начало интересное.
Официант возник словно из-под земли. Вежливо поздоровался, положил на стол меню.
— Выбирайте, — сказал он и удалился.
— Прошу. — Игорь Андреевич протянул карту своей спутнице.
— Я уже знаю, что буду брать, — загадочно ответила она. — Вы о себе позаботьтесь.
Игорь Андреевич углубился в чтение. Удивление его все возрастало.
— Сок морковный, — стал перечислять вслух. — Сок свекольный… Капустный… Сок сельдерея, томатов… Любопытно… А где нормальная пища?.. Ага, вот! Блинчики. Их я и возьму.
— Нет, вы посмотрите, как здорово организовано! — кивнула Ольга Арчиловна на барменш.
Перед девушками стояли большие агрегаты для выжимания соков. В них исчезали очищенная морковь, яблоки, помидоры, а из кранов в высокие изящные стеклянные сосуды стекал сок. Официанты едва успевали разносить их посетителям.
— Сколько раз был в южных городах, там ведь этого добра горы! Но такого не видел! — присоединился к ее восторгам Игорь Андреевич. — Неужто трудно вот так, как здесь?.. И у нас в Москве не встретишь. Консерватизм мышления работников общепита.
Официант поставил перед ними бокалы с соком, а перед Чикуровым — еще и тарелочку с блинчиками.
— Приятного аппетита, — сказал он и снова удалился.
— Я все-таки порекомендовал бы вам завтрак поплотнее, — сказал Чикуров, глядя, как его спутница потягивает сок. — Блинцы — чудо! С мясом.
— Дала себе слово: мясо ем раз в неделю! — категорически заявила Ольга Арчиловна. — Баулин в своей работе приводит интереснейший пример. Вы когда-нибудь слышали о таком народе — хунза?
— Нет.
— Я до вчерашнего дня — тоже… Эти хунза живут на севере Индии, в горах. Продолжительность жизни у них сто десять — сто двадцать лет…
— Наверное, горный воздух, вода…
— Не в этом дело. Рядом находятся другие общины. Совсем иная картина. Болеют и умирают значительно раньше… А хунза вообще не знают, что такое болезни! Даже зубы и зрение остаются в норме до старости. Их женщины в пятьдесят лет красивы и стройны, как в молодости…
— И в чем же секрет?
— Режим питания, образ жизни, здоровье у хунза — религия. Основные заповеди: мясо только в праздники, а так — вегетарианская пища, в основном овощи в сыром виде, кипяченая вода и никаких возбуждающих средств. Ни алкоголя, ни табака… Но самая главная составляющая их диеты — фрукты.
— Какие именно?
— Все, что растет на их земле. Вишни, сливы, персики, тутовые ягоды, дыни, абрикосы и прочее.
— А зимой?
— Сухофрукты. Они их заготавливают летом. Вообще, за исключением небольшого количества соли, которую они покупают на стороне, хунза едят только плоды своего труда… Но потрясло ученых вот что… Месяца три в году у хунза бывает, как они сами называют, «голодная весна»… Они в это время ничего не едят.
— Совсем?
— В нашем понятии… Раз в день — стакан напитка из фруктов и горной воды. Вот и все! Причем основной компонент — абрикосы. Они его так и называют: «плод здоровья»… У хунза даже есть пословица. «Твоя жена не пойдет за тобой туда, где не растет абрикосовое дерево».
— Насколько я понял, главный секрет — вегетарианская пища? — уточнил Игорь Андреевич.
— И это, и сбалансированное питание, и образ жизни… К богатству они, например, относятся совершенно индифферентно. Отсюда — ни зависти, ни вообще ложных целей… Нет поводов для стрессов!
— Баулин советует нам жить, как хунза?
— В чистом виде это невозможно. Ведь у них все основано на натуральном хозяйстве. Просто какие-то их жизненные принципы вполне могут быть использованы и нами… Я вам советую прочитать работу Баулина. Правда, он не успел ее отшлифовать, что ли. Иногда сумбурно, несвязно, но очень впечатляет. Особенно факты. Он считает, к примеру, что обычные больницы должны быть заменены клиниками, подобными здешней. Они должны располагаться в тихих красивых местах, где много зелени. Лучше — в лесу. Лечение должно быть комплексным. Самым широким образом применять средства народной медицины. По его мнению, выздоровление больных вполне может быть доведено до ста процентов.
— Но почему тогда эти методы не вводят в других больницах? — удивился Чикуров.
— Не знаю. Наверное, консерватизм, боязнь нового… Вы почитайте, что он пишет, советую.
— Почитаем, почитаем, — сказал Чикуров, глядя на часы. — Подъем?
Они рассчитались с официантом, который пригласил их чаще бывать в «Саду плодов».
— Кто придумал название вашему очаровательному кафе? — поинтересовался Чикуров.
— Саади, — серьезно ответил официант. — Великий персидский поэт. Есть у него знаменитое произведение «Бустан», что в, переводе означает «Сад плодов»…
…— Какой начитанный официант, — заметил Чикуров по дороге в гостиницу.
— Скорее всего тот, кто дал название кафе, — сказала Дагурова. — Знаете, Игорь Андреевич, я все думала вчера про жену Баулина…
— Ну-ну, интересно послушать ваши соображения, — поддержал Чикуров перемену темы.
— Давайте сопоставим… Красные «Жигули», человек в светлом брючном костюме, который тащил раненого Баулина к дороге… А если это Регина Эдуардовна?
— У нее алиби: была в Конакове, — напомнил Чикуров.
— А свидетели?
— Дуюнов. Как выразилась Баулина — друг по работе.
— Только Дуюнов? — многозначительно произнесла Ольга Арчиловна. — Меня и смущает, что она назвала одного-единственного свидетеля. Я не знаю, в каких они отношениях, но, судя по всему, весьма близких…
— Да, похоже, — согласился Чикуров. — Вы хотите сказать, профессор мог мешать их личным планам?
— Смотря какие планы. Если женитьба и так далее, тогда Баулин серьезная помеха. Жену он, судя по всему, очень любит.
Игорь Андреевич некоторое время шел молча, обдумывая слова коллеги.
— А может, вы и займетесь этой версией? — предложил он. — Съездите в Москву, заодно проинформируете Вербикова о ходе следствия…
Чикуров был убежден: когда начальник следственной части узнает обстоятельства допроса Ростовцева и изъятия у него злополучных туфель, то сменит свой гнев по отношению к Дагуровой на милость.
— Что ж, я готова, — ответила Ольга Арчиловна.
— И еще. В Москве надо будет навестить Троянова.
— Члена-корреспондента Академии медицинских наук?
— Его. По словам Регины Эдуардовны, он хорошо знает их семью. А Евгений Тимурович признавал Троянова за высший авторитет.
— Понятно, Игорь Андреевич. Вы думаете, Троянов поможет прояснить, что происходит между супругами Баулиными?
— Надеюсь.
Они подошли к гостинице. Чикуров посмотрел на небо. Оно было чистое, светлое, летнее. Солнце уже начинало припекать.
