Квас из березового сока научила нас делать еще прабабушка. Косари его брали с собой в жару. Квас пили, как лекарство, когда ломило в суставах, при подагре, камнях в почках и мочевом пузыре, от экземы, лишаев, фурункулов, цинги. Очень помогает он после зимы или после болезни, когда надо восстановить силы, при общей слабости и ангинах. Хорошо его пить тем, кто имеет сыпь или лишай на коже. Березовый квас я готовлю так.
Плохая еда -- картофель, особенно жареный. Украинцы едят много картофеля, хлеба, мучного, сала - и живут недолго.
Я заметил, что больше всего долгожителей среди адвентистов. Они почти не едят мяса и не пьют спиртное. А главное - веруют.
Рассол (сок квашеной капусты) - самые доступные лекарства от сахарного диабета, болезней печени, желудка, поджелудочной железы, нервной системы. Он подстегнет эти органы к работе и оживляет всё тело. Ежедневно я съедаю хоть ложку-две квашеной капусты. И вам так советую
Я не отказываюсь от яиц. Это - «золото в скорлупе» (от домашних кур). Яйца пью сырыми.
Когда почувствуете, что организм быстро устает, что вас всё раздражает, работа, как говорится, из рук валится - это значит: надо принимать морковь два-три раза в день. Так восстановите силы.
Если слабеют и выпадают волосы, это неспроста. Видимо, больна поджелудочная железа. А если нездоровая еще и щитовидная железа, то вы скоро облысеете. Начните употребляя семена укропа. От этого поджелудочная железа заработает хорошо. Сами волосы можно укрепить самшитом (лат. Búxus) и зеленым плющом. Отваривают веточки и листья и промывайте голову, втирая легонько в кожу отвар вечнозеленых кустов. А волосы хорошо мыть домашним яйцом. Для жирных волос лучше белок, а для сухой - желток. И тоже втирать в кожу головы. Волосы будут густыми, длинными и блестящим, как плющ.
Женщинам советую есть постоянно орехи и печень - морщины не скоро появятся.
Где я жил, там изучал местные языки и даже читал на них. Знаю шесть языков. Все вычисления делаю в голове, запоминаю все даты, где, что, когда и с кем был. От этого память хорошая. Свою память муштрую, вспоминая стихи, молитвы, сказки и присказки, которые слышал еще от своих дедов.
Если болят суставы и поясница. Две столовые ложки измельченных веточек вербы и столько же сирени (или коры из них) перемешиваем, добавляем одну столовую ложку лаврового листа и заливаем 0,5 л водки. Настаивается три недели. Тогда добавляем 50 г камфарного спирта и один стручок красного перца. Этим натирать больные места.
Сплю на жестком ложе. Для голова маленькая подушка, набитая душистыми травами - тмин, чабрец, душица, мята, лаванда, толченая валериана. Укрываюсь легкой солдатским одеялом. Никаких пуховых перин. В перьях всяческая зараза заводится.
Старческие болезни глаз лечите натертой морковью.
Некоторые удивляются, как я могу все время есть такую пресную, грубую и невкусную пищу. Да нет, мне вкусно. Ибо почти все, что ем, сдабриваю простоквашей, соком помидоров, медом, чесноком, горьким перцем (стручковым, чабрецом, базиликом, мятой, душицей, кориандром, укропом, петрушкой). Поверьте, с ними и печеная картошка, и вареные каштаны, и кукурузный токан едятся как деликатесы.
Если вы храпит, нужно укреплять мышцы горла утром и вечером повторять звук 'и', напрягая горло, язык и шею.
Летом простоквашу наполовину разбавляю холодной водой. Прекрасно утоляет жажду.
Из жидких блюд я ем только супы из фасоли (никаких бульонов).
Не забывайте, что не вымытый после еды рот - это все равно что невымытая ложка.
Горячие блюда готовлю только на 1-2 раза. пища должна быть свежей.
Хорошо, если салат, укроп, лук едите каждый день. Тогда эта пища станет лекарством. А еще нужно чаще употреблять пшенную кашу. Тогда желудок будет хорошо работать, кислотность нормализуется, исчезнет запах изо рта.
Не работай сверх силы. Я так поступаю: при тяжелой работе часто отдыхают, час дремлю. После полудня работаю вполсилы. Таким способом могу сделать больше, чем те, кто жилы рвёт.
Не ешьте перезрелых плодов, подгнивших овощей, прогорклого и плесневых орехов.
Фрукты я ем отдельно от другой пищи.
Утром здоровый человек должен есть много, вечером-чуть.
Ешьте морковку - будете легкие и проворные, как зайцы. Если есть её с маслом или сметаной - польза двойная. Кожуру лимона не выбрасывайте - протирайте ею руки и лицо.
Кто любит жирное, следует больше есть редьки. Редькой также укрепите печень, почки, сосуды, волосы.
Пусть мои советы питания не обременяют вас. Кто станет следовать им постоянно, считая это необходимостью, у того это войдет в привычку. А дальше станет благом.
Не так вредно пить, как пьянствовать. Среди моей родни не было пьяниц. А всё благодаря сестре моей бабушке. Она научила женщин как с этим бороться. Сушила цветы хризантемы, секла, мелко толкла и настаивала на водке, которую давала пить мужчинам. После этого они либо вообще не пили, или пили очень мало.
Чтобы не было простуды, не мойтесь горячей водой, ешьте каждый день орехи и чеснок, ходите босиком по насыпанной на полу кукурузе и много спите.
Десять ягод ежедневно красной рябины - и зрение улучшится. Можно просто высасывать из ягод сок. За месяц непременно почувствуете положительный результат.
Женщины, которые употребляют рябину, будут стройными и упругими, сколько бы раз не рожали. Пригодны для этой цели отвары не только из ягод, но и с листочков и молодых веточек. Для приготовления отвара столовую ложку сырья залить стаканом кипятка, прокипятить и выпить порцию в течение дня по несколько раз.
Если вынуждены долго находиться на холоде или при повышенной влажности, носите при теле мешочки с сушеной гвоздикой.
Хорошо в доме держать зерно - придает силы телу. А яблоки помогают дыханию.
Заваривая чай из шиповника, не бросайте в 1 л воды более 7 плодов шиповника. Этого достаточно в день, больше пойдет во вред. Первый раз варите долго, потом эти же плоды запаривают еще несколько раз.
Когда приходит сезон ягод, можете отказывать себе в любой еды, только не в ягодах. Ежедневно съедайте хотя бы чашку. Если звезды - это глаза неба, ягоды-это глаза земли. Нет среди них главных и не главных. Каждая насытит вас силой и здоровьем - от черешни до арбуза.
Привязывайте мешочки с сухой солью к ранам, нарывов и отёков - соль оттянет грязь и плохую кровь.
Никому не помешает очистить сосуды, желудок, вывести из организма лишнюю воду, прогнать из почек песок и успокоить нервную систему. Для этого чуть ли не в каждом дворе есть скромные цветы пастушья сумка. Чайную ложку измельчённых листочков пастушьей сумки залить стаканом кипятка, настоять полчаса. Пить по 50 граммов трижды в день за полчаса до еды и четвертый раз - перед сном. Вы станете легче, стройнее, сильнее, добрее.
Лук чистит и проясняет мозг, успокаивает и омолаживает. Возьмите себе за привычку съедать хотя бы одну луковицу ежедневно.
Лекарства из лука от глистов.
Много чеснока на ночь - плохие сны.
От высокого давления.
