Прикорневые листья с длинными, слегка желобчатыми черенками. Стеблевые листья постепенно уменьшаются к верхушке стебля; нижние из них черешковые, верхние — сидячие. Сегменты листьев от линейно-ланцетных до яйцевидных, крупнозубчатые или цельнокрайние. Нижние сегменты — отстающие друг от друга, верхние сближенные, сливающиеся своими основаниями. Цветки душистые, мелкие, бледно- розовые, обоеполые, с воронковидным венчиком длиной 4–5 мм и линейно-ланцетными прицветниками. Соцветие крупное, щитковидное. Плод — продолговато-яйцевидная летучая семянка длиной 2,5–4,5 мм, шириной 1–1,8 мм, с 10-12-лучевым хохолком. Цветет валериана в июне-августе, плодоносит в июле- сентябре.
ЗАГОТОВКА
С лекарственной целью используют корневища и корни растения, которые собирают в сентябре и октябре после уборки семян. В это время они содержат наибольшее количество действующих веществ. Исключение представляет Кавказ, где валериану собирают с июля. Собирают корневища вместе с корнями осенью второго года (реже на первом году). Корни отряхивают от земли, промывают водой, затем раскладывают на воздухе для сушки, подвяливают, складывая толстым слоем (15 см) на 2–3 дня, после чего раскладывают тонким слоем и медленно сушат в тени. Медленная сушка дает более душистое сырье. При тепловой сушке температура не должна превышать 35–40 °C. Высушенные корни отсеивают от земли и пыли на металлических ситах. Высохшие корни желто-бурого цвета, длиной от 6 до 15 см и более, на изломе цвет корней светло-бурый, они ломкие, с сильным пряным запахом, сладковато-горьким вкусом. Сушить и хранить валериану следует в местах, не доступных для кошек, которые грызут и растаскивают корни. Сырье должно содержать не более 16 % влаги, до 20 % оторванных корней и до 4 % корневищ без корней. Сырье необходимо хранить в сухом месте, отдельно от других растений, так как валериана может вбирать посторонние запахи, а другие растения вбирать запах валерианы. Побывав на морозе валериана теряет свою лекарственную силу. Срок годности сырье — 3 года.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Корневище и корни растения содержат до 0,5–2 % эфирного масла, главной частью которого является борнил-изовалерианат (валериано- борнеоловый эфир), изовалериановую кислоту и др. В корнях и корневищах растения найдены также алкалоиды — валерин, хатинин, дубильные вещества, сапонины, фитонциды, сахара и различные органические кислоты; муравьиная, уксусная, яблочная, стеариновая, пальмитиновая и др., гликозиды, а также макроэлементы (мг/г): калий — 7,8, кальций — 2,1, магний — 1,8, железо — 0,5 и микроэлементы (мкг/г): марганец — 0,2, медь — 0,12, цинк — 0,36, алюминий — 0,41, барий — 0,27, вольфрам — 0,19, селен — 2,89, никель — 0,66, алюминий — 0,02.
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Валериана оказывает многостороннее действие на организм; угнетает центральную нервную систему, понижает ее возбудимость; уменьшает спазмы гладкомышечных органов. Эфирное масло валерианы ослабляет судороги, вызываемые алкалоидом бруцином, близким по фармакологическим свойствам к стрихнину; уменьшает возбуждение, вызванное кофеином, удлиняет действие снотворных, оказывает тормозящее влияние на системы продолговатого и среднего мозга, повышает функциональную подвижность корковых процессов.
Валериана регулирует деятельность сердца, действуя через центральную нервную систему и непосредственно на мышцу и проводящую систему сердца, улучшает коронарное кровообращение благодаря непосредственному действию борнеола на сосуды сердца. Помимо того, валериана усиливает секрецию железистого аппарата желудочно-кишечного тракта, усиливает желчеотделение. Экстракт валерианы уменьшает судорожное действие стрихнина и снимает гиперкинез, вызываемый кордиамином. Валериану относят к группе транквилизаторов.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
У некоторых больных гипертонической болезнью валериана дает противоположный возбуждающий эффект, приводит к нарушению сна и тяжелым сновидениям. Препараты валерианы повышают свертываемость крови, что может отрицательно сказаться, особенно для лиц пожилого возраста. Злоупотреблять валерианой не следует, так как использование ее в течение продолжительного времени может вызвать нарушение функций желудочно-кишечного тракта, угнетенное состояние, сонливость, которые быстро прекращаются при отмене препарата.
МЕСТА ПРОИЗРАСТАНИЯ
Растет валериана на прибрежных и пойменных лугах, часто заболоченных, на травяных и торфяных болотах, по берегам водоемов, среди кустарников, в оврагах, в луговых и разнотравных степях Европейской части Кавказа, Западной Сибири и во многих районах Восточной Сибири и Дальнего Востока.
ВАСИЛЕК СИНИЙ — Centaurea cyanus L
Родовое название происходит от греческого «kentaureion», что связано с именем кентавра Хирона, греческое «kyanos» — синий.
Одно- или двулетнее растение семейства сложноцветных с тонким стержневым разветвленным корнем. Стебель суховатый, прямостоячий, ветвистый, до 80 см высоты. Нижние листья тройчато- или перистолопастные, реже цельные, черешковые, отмирающие ко времени цветения. Остальные листья сидячие, линейные, цельнокрайние. Цветки в одиночных крупных корзинках диаметром около 3 см на длинных безлистных цветоносах. Краевые цветки бесполые, с синими воронковидными глубоко пятинадрезанными венчиками длиной до 2 см; срединные — обоеполые, тычинок 5, пыльники срослись в трубочку, пестик с двумя рыльцами с фиолетовыми трубчатыми пятизубчатыми венчиками длиной до 1 см. Плоды — опушенные блестящие серые или желто-серые продолговато-яйцевидные семянки длиной 2,5–4 мм с многорядным хохолком на верхушке; хохолок, равный по длине семянке, состоит из неравных рыжеватых или фиолетовых жестких щетинистых волосков, легко отламывается.
Цветет с мая по август. Плодоносит в августе.
ЗАГОТОВКА
Для медицинских целей используют траву (стебли, листья, цветочные корзинки), корни и краевые синие цветы васильков без корзинок. Их собирают во время цветения в июне-июле, как только распустится цветочная корзинка. Из цветочной корзинки выщипывают краевые и отчасти трубчатые цветки. Сушат сразу же после сбора в тени в хорошо проветриваемом помещении или в сушилке рассыпанными тонким слоем при температуре 40–50 °C, периодически переворачивая. При солнечном свете краевые цветки из синих становятся беловатыми и теряют свои ценные качества. Такое сырье бракуется. Высушенное сырье не имеет запаха, у него ярко-синий цвет и горьковатый вяжущий вкус. Влажность готового сырья допускается не более 14 %, цветочных корзинок не более 1 %, потерявших синий цвет не более 8 %. Хранят в закрытых коробках или стеклянных банках 2 года. Траву заготавливают в июне-августе, корни — поздней осенью.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Основные действующие вещества — антоцианы: диглюкозиды цианидина и пеларгонидина, а также производные фенола и флавонов — апигенина, лютеолина, кверцетина и кемпферола. Краевые цветки корзинок василька содержат гликозид центаурин. В цветках найден также хлорид пеларгонина, антоцианы, кумарины, сапонины, стерины, смолистые, пектиновые и дубильные вещества, каротин и аскорбиновую кислоту. А также соли калия, кальция, железа, магния и микроэлементы: марганец, медь, цинк, кобальт, хром, никель, ванадий, алюминий, селен, свинец, стронций, бор. В семенах василька содержится до 28 % жирных масел.
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Препараты василька оказывают мочегонное, потогонное, жаропонижающее, желчегонное, противовоспалительное, антимикробное, легкое слабительное, противолихорадочное, обезболивающее, ранозаживляющее действие. Они снимают спазм гладкой мускулатуры внутренних органов, возбуждают аппетит и улучшают пищеварение.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
