привычки и другие семейные традиции вполне способны поломать жизнь или довести до анорексии, суицида.
В мире не существует единственного рецепта правильного питания. Жительница Чукотки, юная парижанка и женщина в южной Африке просто вынуждены готовить по-разному. Конечно, украшением праздника может стать редкое блюдо с другого конца света, однако основу рациона должна составлять еда. традиционная для места проживания, национальности и семейных обычаев хозяйки.
Исключения из этого правила весьма многочисленны и общеизвестны. Но они как раз лишь подтверждают его. Кофе, чай, спиртные напитки и хлеб — интернациональны. Однако климат, страна, уже упомянутые обычаи сильно изменяют оригинальные рецепты.
Например, в Сибири обыкновенный чай традиционно пьют практически кипящим, с солью и молоком. Это помогает сохранять здоровье даже в жестокие морозы. Тот же напиток, привезенный в Англию или Японию, не вызовет ничего, кроме любопытства к «варварским» обычаям. Однако и долгая чайная церемония в минус 50 по Цельсию даст лишь повод для шуток и анекдотов. То же самое относится и к большей части других «заимствованных» блюд. Даже водку везде пьют по-разному!
Пожалуйста, никогда не оценивай способность любимого мужчины выпить или съесть больше других. Это поставит под сомнение его мужественность, и он обязательно попытается доказать себе и окружающим обратное.
То же самое относится и к детям. Понятно, что очень легко можно заставить ребенка доесть манную кашу словами «Ты че, не мужик, что ли?! А ну доедай!». Помни, такие фразы могут причинить страшный вред при формировании пищевых привычек.
Еще большую опасность представляют необдуманные слова, сказанные девочке. От «ешь капусту — сиськи вырастут», до «ешь больше, а то кому ты такая нужна будешь?!». Именно здесь кроются корни девичьих комплексов и подростковых суицидов.
Общеизвестно, что правильное питание подразумевает разнообразную, вкусную, натуральную и здоровую еду. Однако многие женщины упускают тот факт, что правильное питание обязательно должно быть индивидуальным. Самые дорогие и вкусные блюда могут понравиться одному, но причинить вред другому члену твоей семьи.
Пожалуйста, будь наблюдательной и гибкой на кухне!
Правило № 35 Осторожно, диета!
Кажущиеся килограммы могут доставить больше неприятностей, чем реальная прибавка в весе. Голод — не способ похудания!
Если женщина заявляет, что она «на диете», то в большинстве случаев речь идет о диете для похудания. Вопросы лечебного питания при различных болезнях — отдельная большая тема, не имеющая отношения к этому правилу.
Выделим три основных аспекта «диетомании». Первый можно сформулировать так: «хочу соответствовать определенной норме». Образцом для подражания может быть выбран как реальный человек, чаще всего «звезда», так и нечто абстрактное, вроде «длинноногой барби-модели».
Но. к сожалению, многие не принимают тот факт, что питаться «как Дженифер Лопес» — вовсе не означает «стать стройной красавицей».
Народная мудрость гласит: «Худая корова газелью не станет». Нет. я не издеваюсь.
Я просто настаиваю на строго индивидуальном подборе и диеты, и всех остальных компонентов КОМПЛЕКСНОГО превращения в стройняшку.
Ведь если жир просто «сгорит» — кожа станет обвислой, складчатой, склонной к тому самому целлюлиту. Уверен, что ты совсем не хочешь этого!
Второй аспект заключается в том, что значительной части женщин, сидящих на диетах и переживающих даже из-за одного лишнего килограмма, вообще не нужно худеть!
Представим знакомую всем ситуацию: муж, подруги, родители — все в один голос уверяют, что ты совсем не толстая, но доверия к этим словам почему-то нет. Очень часто подобное случается после родов.
Еще один вариант: девочка-подросток уверена, что ее идеальный вес 38 килограмм. Увидев цифру 39, она легко может получить невроз или срочно начать худеть, доходя до фанатизма.
В итоге погоня за этой желанной цифрой становится главной целью жизни.
Обманутая своей фантазией, девушка искренне считает себя толстой, страшной; отказывается ходить на свидания, а все комплименты воспринимает как оскорбления… Достучаться до ее разума практически невозможно при таком психологическом состоянии. Необходима срочная помощь врача- психотерапевта.
Третий аспект — собственно сам процесс выбора диеты среди сотен заманчивых предложений. Основной принцип — не гнаться за скоростью сброса веса! Главное тут — стабилизация полученных результатов и нормализация обмена веществ. А это процесс небыстрый, займет примерно полгода-год.
Правило № 36 Каблуки: красота vs. польза?
Обувь на высоком каблуке может причинить существенный вред здоровью. Избежать неприятностей с «модной» обувью поможет ее чередование с привычными туфельками. Подбор качественных туфель на высокой шпильке — занятие сложное и долгое.
Женщина, уверенно чувствующая себя на высоких каблуках, выглядит более красиво, чем обычно. Ноги кажутся более длинными и стройными, а фигура более гармоничной. Так чем же придется расплачиваться за эти «плюсы»?
Первыми, конечно, страдают ступни. Нагрузка на стопы резко возрастает уже начиная с высоты каблука 6–7 см. Происходит сдавливание, деформация костей и мышц твоих ножек. Во время примерки в магазине, в течение нескольких минут, это практически безболезненно. Зато на празднике, через несколько часов ношения, могут появиться довольно сильные боли. После этого есть всего два выхода: дотерпеть остаток вечера со страдальческой улыбкой, или как можно скорее дать ногам отдохнуть. С первым понятно. Обычно именно так и поступают. Но вот затем некоторое время жалуются на «вчерашнее», на то, что стало трудно и неприятно ходить даже в уютных тапочках.
