Наша кровь – это жидкость, лимфа – жидкость, межклеточная среда – тоже жидкость, и наши органы, и мы сами, таким образом, в значительной степени состоим из жидкости, а точнее, из воды, а еще точнее – из множества (десятков и десятков) модификаций основной формулы H2O. Из сказанного ясно, что никакие высокие слова не будут достаточны для оценки роли воды в нашей жизни. Жидкость, которую мы потребляем, должна быть безупречной! Это так, но где же таковую взять? При нашей-то глобальной грязи, при таком состоянии наших водоемов, которое характеризуется техническим термином «клоака»? Взять ее, однако, можно! Буду конкретен.
Начнем. Жидкость в наше тело попадает разными путями, и наиболее благородный из них – это сок фруктов и овощей. Слава Богу, сейчас уже не проблема найти литературу, посвященную питанию и лечению натуральными соками в самых разных комбинациях. П. Брегг справедливо утверждает, что ежедневная норма потребления этого растворенного солнышка должна составлять не менее кварты (0, 946 литра). Конечно, сказать это просто, реализовать в наших конкретных условиях сложно. Но тут природа иногда щедро идет нам навстречу: разве арбуз, который мы в состоянии есть хотя бы один-два месяца в году, те же дыни, которые достаточно мягки, другие фрукты – не тот ли практически готовый полуфабрикат соков?! Ах, нитраты, которыми их отравили? Но это уже вопрос, обращенный к морали производителей…
Лирическое отступление перед наступлением. Как на высокий авторитет сослался я абзацем выше на столь почитаемого мною Поля Брегга, и вряд ли кто может усомниться в моем уважении к этому светочу человеческой мысли. Тем не менее: доверяй, но проверяй!.. Не случайно, цитируя столь близкие мне его слова о наилучшей для организма жидкости – фруктовых соках из его книги «Потрясающая правда о воде, всемирной жидкости смерти» (имелось в виду, что вредные неорганические примеси в воде не только старят человека, но и угнетают в течение всей жизни), первоначально я решил не ссылаться на категорическую рекомендацию этого замечательного автора о непременном-де и постоянном-де употреблении дистиллированной воды как воды якобы идеальной, очищенной от всех ненужных примесей. Я не хотел подрывать его авторитет. Дело в том, что издание, на которое я ссылался, увидело свет в США в 1971 году. А в 1990 году в Москве, в институте общей и коммунальной гигиены им. А.М. Сысина, Камбурова Веска Стоилова защитила кандидатскую диссертацию на тему «Гигиеническая оценка термических способов обработки питьевой воды по влиянию ее на иммунный статус организма». Эта по – научному сухо написанная работа читается как увлекательный роман, благодаря ясности аргументов и доказательности выводов. Вот только три из них:
«5. Длительное потребление питьевых вод, подвергнутых термической обработке с изменением (дистиллят) и без изменения (кипячение) их агрегативного состояния, вызывало неблагоприятные сдвиги в иммунном статусе экспериментальных животных, выражавшиеся в снижении фагоцитарной активности нейрофилов, гемолитической активности комплемента, общего пула иммуноглобулинов. Системный анализ позволил также отметить изменение функциональной зависимости ГЗТ-эффекторов в реакции гиперчувствительности замедленного типа, угнетение B-звена иммунной системы в реакциях гемагглютинации и стимулированной ЛПС бласттрансформации (РБТЛ).
6. Длительное потребление тех же питьевых вод, подвергнутых замораживанию (с последующим оттаиванием до идентичной комнатной температуры), приводило к,. стимуляции неспецифических факторов иммунитета, главным образом, к повышению фагоцитарной активности нейрофилов, выраженной тенденции увеличения гемолитической активности комплемента, а также специфических – общего пула иммуноглобулинов и стимуляции РБТЛ.
7. Способность питьевой воды, обработанной различными термическими способами, влиять на уровень неспецифической резистентности организма показана также на модели экспериментального сальмонеллеза: длительное потребление воды после ее высокотемпературной обработки приводило к повышенной летальности и снижению устойчивости организма белых мышей к инфекционному агенту, тогда как потребление талой воды улучшало показатели неспецифической резистентности организма экспериментальных животных».
Полагаю, что из этой длинной выписки позволительно извлечь несколько жизненно-полезных уроков: а) длительное кипячение и особенно дистилляция воды губительно сказывается на кислотно-щелочной реакции организма, ее потребляющего, и ухудшает его иммунные характеристики; б) талая вода их улучшает; в) «Платон мне друг, но истина дороже», – думаю, этот постулат никогда не обесценится. Что ж, поднимаемся вверх на плечах гигантов…
Огромный пласт знаний о настоях и настойках с использованием в них трав, корней, листьев и цветов – это большая особая отрасль человеческих знаний, нуждающаяся в специализации, и я рад тому изобилию литературы, которая доступна сейчас всем заинтересованным в применении данной благородной модификации жидкости, поступающей в организм.
Не смея вторгаться в это могущественное подразделение физиотерапии, я хочу лишь отдать дань глубокого уважения В. Караваеву, о страдальческой судьбе которого писал несколько выше. Воспроизведу тот состав трав, который, по его суждению, способствует подвижке кислотно-щелочной реакции крови в столь необходимую для здоровья и долголетия щелочную сторону.
1. Березовые почки. 2. Бессмертник песчаный (цветы). 3. Валериановый корень. 4. Душица обыкновенная (трава). 5. Дягиль лекарственный (корни). 6. Зверобой (трава). 7. Золототысячник (трава). 8. Календула лекарственная (цветы). 9. Крапива (листья). 10. Крушина (кора). 11. Липа (цветы). 12. Мать-и- мачеха обыкновенная (листья). 13. Мята перечная (листья). 14. Одуванчик лекарственный (корни и листья). 15. Подорожник большой (листья). 16. Пустырник (трава). 17. Ромашка аптечная (трава). 18. Сосновые почки. 19. Сушеница болотная (трава). 20. Тысячелистник (трава). 21. Чабрец (трава). 22. Шалфей лекарственный (трава). 23. Эвкалиптовый лист. 24. Александрийский лист.
Травы из этого списка (не обязательно все) смешать в равных количествах. Высыпать их в кипящую воду из расчета 10 столовых ложек на 1, 2 литра воды, еще раз довести до кипения, закрыть крышкой и дать настояться в течение 2-3 часов (пока травы не осядут на дно). Отвар можно приготовить впрок и хранить в холодильнике непроцеженным. Перед приемом отвар подогреть до 25-30°C.
Наряду с этой благородной жидкостью В. Караваев рекомендует еще целый комплекс средств для борьбы с окислением крови (корочки цитрусовых, тмин, толченая яичная скорлупа).
Еще одно лирическое отступление перед наступлением. Спрашивается, много ли народа у нас знает замечательный по действию и общедоступный-то, в общем, травяной настой В. Караваева? Пропагандируется он, я слышал, в лечебных центрах А. Дерябина, верного ученика и последователя В. Караваева, да очень ли уж много человек посещает эти очень уж вынужденно коммерческие центры, и почему важная проблема народного здоровья есть проблема одного только ученика и энтузиаста?.. С чего это меня повело на такие вот нелепые, по нынешним временам, вопросы? А вот с чего. Осенью 1994 прочел я о другом травяном настое, правда, из двадцати двух названий, а не из двадцати четырех, как у В. Караваева. Формула их сочетания была определена китайскими фармацевтами династии Мин как состав, продлевающий жизнь, поддерживающий состояние молодости: он давал императорам, употребляющим его, дополнительные силы, снимал усталость, усиливал работу сердечно-сосудистой и иммунной систем. Содержание рецепта хранилось в строжайшей тайне от простого народа, производство состава осуществлялось лишь в императорской аптеке. Нарушение запрета грозило ослушнику лишением жизни.
