сладостями, чипсами и так далее. Они обычно пропускают завтрак или другой прием пищи, что превращает уровни сахара крови в подобие американских горок и позже в тот же день приводит к выбору вредной пищи.
Нехватка сна заставляет вас съедать более сладкую тяжелую пищу, а не фрукты, овощи и цельные зерна. Она также вынуждает съедать больше калорий в целом, что увеличивает риск набора веса и ожирения.
Исследование университета Кейс Вестерн отслеживало привычки сна и колебания массы тела у 68 183 женщин в течение 16 лет. Женщины были разделены на три категории — те, кто спал 7 часов, те, кто спал 6 часов, и, наконец, 5 часов сна или меньше.
Десятки других исследований указывают на связь между недостатком сна и увеличением веса или ожирением. Например, исследователи в Йоркском университете, Англия, рассмотрели данные более чем 28 тысяч детей и 15 тысяч взрослых и нашли, что недостаток сна почти удваивает риск ожирения у взрослых и детей. Другое исследование, проводимое в Стэнфордском университете, нашло, что у людей, которые спят меньше, более высокий ИМТ. Эти же исследователи выяснили, что уровни лептина ниже уровней грелина у людей, которые мало спят. Было подсчитано, что в среднем у них было на 14,9 % больше грелина (который стимулирует аппетит) и на 15,5 % меньше лептина (он сообщает мозгу о насыщении), чем у людей, которые спали 8 часов за ночь. Эти исследования показывают, что без полноценного сна вы чувствуете голод независимо от того, сколько вы едите!
Шаг к действию
Хотите похудеть, больше спите.
Но если недостаток сна ведет к набору веса, может, полноценный сон поможет похудеть? Редакторы журнала Glamour решили проверить эту гипотезу в ненаучном, но захватывающем эксперименте. Они завербовали семь читательниц и дали им задачу спать по крайней мере 7,5 часа каждую ночь в течение 10 недель. Кроме того, их проинструктировали не делать существенных изменений в режиме питания и физической активности. Результаты были удивительны. Все семь женщин похудели на 2,5–5 кг.
Полноценный сон — красивая кожа
Существует выражение «сон ради красоты», и это очень верно. Сон делает для кожи больше, чем целый шкафчик с кремами против морщин, увлажняющими средствами, гелями от угрей и сыворотками против старения кожи. Недостаток сна быстро проявляется темными кругами, морщинами и даже прыщами. Вот чем сон может помочь коже.
Омоложение. Регенерация клеток — это процесс, при котором старые, мертвые клетки заменяются на новые. Во сне регенерация происходит гораздо быстрее, чем во время бодрствования. С возрастом обновление клеток становится еще важнее, если вы хотите отсрочить появление тонкой, отвисшей кожи.
Восстановление кожи от повреждений. Ежедневно кожа сталкивается с повреждающими агентами — ультрафиолет, дым, загрязнения воздуха, холод, ветер. Во сне кожа восстанавливается от дневного стресса.
Шаг к действию
Обеспечьте коже достаточное время для ночного восстановления во время сна.
Предотвращение прыщей. Во сне мозг балансирует гормоны тела, включая андрогены, которые стимулируют производство кожного сала. Когда гормоны уравновешены, жирность кожи нормализуется, что дает более гладкую и ровную поверхность кожи. Гормональные колебания приводят к повышению жирности кожи и, как следствие, к прыщам.
Лишение сна ведет к потере концентрации и силы воли
У людей, которые спят ночью меньше 7 часов, снижена активность лобной коры и височных долей — зон памяти и обучения. Это ограничивает способность к концентрации внимания, обучению, решению проблем, запоминанию важной информации. А все эти навыки нужны в любых занятиях: даже при разучивании нового танца, освоении нового вида спорта, новых кулинарных рецептов полезных блюд или просто если нужно помнить о приеме лекарств. Неудивительно, что люди, которые спят недостаточно, не могут поддерживать здоровье тела.
Шаг к действию
Придерживаясь регулярного режима сна в будни и выходные, вы одновременно укрепляете свою силу воли.
Сон важен для совершенствования тела
Не нужно удивляться, что недостаток сна препятствует атлетическому совершенствованию тела.
Исследования показывают, что депривация сна ухудшает моторную функцию, делает человека менее скоординированным. Время реакции замедляется, из-за чего вы слишком долго добираетесь до цели. Снижение когнитивных функций означает, что вы принимаете неверные решения или не можете вспомнить шаги танца, который разучивали неделю назад. Наконец, вы скорее устаете, потому что депривация сна отрицательно влияет на усвоение глюкозы.
Наоборот, полноценный сон помогает в спорте. Сотрудники Стэнфордского университета изучали отношения между привычками сна и спортивными показателями шести мужчин-баскетболистов. Оценивали время спринта участников, их свободные броски и трехочковые броски. В течение первых двух недель участников просили следовать обычным привычкам сна. Следующие две недели им нужно было спать как можно больше. При длительном сне атлеты демонстрировали более быстрые и точные броски. Среднее время забегов на короткие дистанции улучшилось на одну секунду, свободные броски стали лучше на 10 %, а трехочковые — более чем на 10 %. Сами участники сказали, что после длительного сна они чувствовали больше энергии. Сон способен помочь не только профессиональным атлетам НБА, но и людям с любой подготовкой.
Шаг к действию
Чтобы засыпать быстрее, избегайте поздних вечерних тренировок и занятий спортом.
Исследование медицинского факультета Гарварда предполагает, что после того как вы выучили что-то на тренировке — какой-то бросок или прием, — мозг продолжает осваивать его во сне.
