меду целебных свойств. Свидетельством тому служит, в частности, интересный медицинский трактат, который был написан на греческом языке в начале XII в. целительницей Евпракси-ей, внучкой русского князя Владимира Мономаха. Со времени создания этого текста, содержащего немало сведений о меде, прошло уже более восьми с половиной столетий, обогативших человечество новыми знаниями о возможностях применения ценнейшего продукта. Опыт использования меда продолжала накапливать и народная медицина.
К настоящему времени издано множество книг и статей, посвященных целебным свойствам уникального природного продукта. Едва ли возможно найти образованного человека, которому не было бы ничего известно о применении меда в медицинских целях.
Как уже упоминалось, мед производится пчелами из переработанного цветочного нектара. В его состав, помимо содержащихся в нектаре веществ, входят витамины, органические кислоты, минеральные вещества, углеводы, микроэлементы (например, марганец, бор, медь).
С давних времен известны и ценимы такие свойства меда, как способность увеличивать сопротивляемость организма всевозможным отравлениям и инфекциям, улучшать работу сердечно- сосудистой системы. Не случайно мед с горячим чаем или молоком принимают в случае простуды. Иногда в народной медицине мед добавляют к различным отварам лекарственных растений, предназначенных, в частности, для полоскания горла при ангинах и других воспалительных процессах.
Помимо отмеченных свойств, мед обладает способностью оказывать общеукрепляющее действие на организм человека, улучшать настроение, преодолевать бессонницу. Глюкоза, присутствующая в составе меда, повышает энергию. Поэтому мед в сочетании с другими питательными веществами (например, маслом, салом) и соком комнатного растения алоэ широко применяется при лечении туберкулеза: он помогает ослабленным тяжелой болезнью людям восстановить силы. Используется мед и в качестве профилактического средства, противодействующего развитию инфекционных и некоторых других заболеваний.
Мед является эффективным средством лечения серьезных расстройств нервной системы, в том числе бессонницы. В случае регулярного приема указанного продукта отмечается заметное улучшение состояния больных сердечным неврозом, неврастенией, истерией, хореей, исчезают раздражительность, головные боли, нарушения работы сердца.
В некоторых случаях мед применялся в психиатрии. Его растворы иногда служили заменителями глюкозы для внутривенных вливаний при лечении шизофрении и психических расстройств, вызванных злоупотреблением алкоголя.
Используется мед (в сочетании с другими продуктами) и при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Как показали исследования, присутствующие в составе меда вещества оказывают благотворное воздействие на ослабленную сердечную мышцу, предотвращают приступы стенокардии, улучшают кровообращение и нормализуют артериальное давление. Правда, здесь нужно проявлять особую осторожность, поскольку излишняя нагрузка на больное сердце может навредить. Однако в большинстве случаев применение меда (особенно в сочетании с фруктами, овощными соками, творогом или молоком) приносит весьма ощутимую пользу. Об этом свидетельствует вековой опыт народной медицины.
Живительным лекарством служит мед для печени. Ведь он содержит различные кислоты, соли и витамины, которые необходимы для полноценной работы главного кроветворного органа. Использование меда (обычно в сочетании с лимонным соком и оливковым маслом) улучшает происходящие в организме человека обменные процессы, укрепляет его защитные функции, помогает справиться с болезнетворными бактериями.
Мед применяется и при болезнях почек. В первую очередь, при застойных воспалительных процессах, таких, как хронический нефрит. Мед не только обладает обеззараживающим свойством, он способствует восстановлению пораженных болезнью клеток внутренних органов. Многие врачи считают также, что мед является хорошим средством против мочекаменной болезни. Принимать этот продукт нужно с оливковым маслом и лимонным соком или с чаем из бедренца и шиповника.
Но этим использование меда в медицине не исчерпывается. Может показаться удивительным, но у меда, в случае его переносимости пациентом, поле действия практически не ограничено. Он способен стать даже антиаллергическим средством. На этом основано, в частности, лечение вазомоторного ринита.
Как уже отмечалось, мед (особенно липовый) весьма эффективен при лечении всевозможных простудных заболеваний (гриппа, ОРЗ, ангины, воспаления легких и ряда других).
В числе средств, при помощи которых преодолеваются всевозможные заболевания органов дыхания (хронический гайморит, ларингит, бронхит, бронхиальная астма, туберкулез), меду отводится очень важное место. Он употребляется самостоятельно или в смеси с другими веществами, может быть введен в организм при помощи ингаляций, электрофореза, тампонов или иным образом. Подчас результаты действия меда оказываются впечатляющими: после проведенного курса лечения полностью исчезают симптомы бронхита и трахеита, заметно улучшается состояние лиц, страдающих бронхиальной астмой.
Особую эффективность меда при лечении различных легочных заболеваний отмечали уже врачи древности и средневековья. В народной медицине мед является непременным компонентом большинства составов, предназначенных для борьбы с туберкулезом.
Включается мед и в различные составы, предназначенные для лечения заболеваний суставов – артритов.
В старину было замечено, что мед, в случае наложения его на рану, ускоряет ее заживление. О том, что это объясняется способностью меда усиливать отток крови и лимфы, улучшать промывание пораженного участка и питание клеток, стало известно позже. Не сразу было открыто и наличие в составе меда обеззараживающих веществ. Но отсутствие научного объяснения не препятствовало широкому использованию меда для врачевания ран и различных язв, поскольку накопленный веками опыт свидетельствовал в пользу такого метода.
Сейчас, при наличии эффективных фармакологических средств, в официальной медицине мед для лечения ран не применяется. Однако некоторые мази, предназначенные для заживления язв, ожогов, гнойных ран, а также для подготовки к пластическим операциям, имеют в своем составе пчелиный мед. Таковы, в частности, препараты Конькова, изготавливаемые на фармацевтических предприятиях нашей страны. В народной медицине для врачевания нарывов и ожогов используются смеси меда с мукой (в качестве пластыря) или с животными и растительными жирами.
Некоторые целительные свойства меда (способность облегчать боль, снимать ощущение тошноты и изжоги, улучшать процессы пищеварения, служить легким слабительным) открывают возможность использования этого продукта при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта (например, гастрита, язвы желудка). В частности, было замечено, что мед может содействовать повышению или снижению кислотности желудочного сока. Различие результатов, в данном случае, зависит от времени и способа применения меда. Больным с пониженной кислотностью рекомендуется принимать мед непосредственно перед едой, в виде холодного водного раствора (1 ст. ложка меда на стакан воды). А при повышенной кислотности мед пьют растворенным в теплой воде, за 1,5–2 ч до или через 3 ч после принятия пищи. Особенно ценным средством считается мед для лечения язвенной болезни желудка. Издавна для исцеления от данного недуга практиковался прием меда натощак, лучше – в растворе теплой воды.
К весьма серьезным последствиям при отсутствии своевременного лечения могут привести такие глазные заболевания, как кератит или язвы роговой оболочки. Против этих недугов, наряду с другими средствами, используется мед – в виде растворов или в сочетании с сульфаниламидами. Издавна было замечено, что благодаря лишь нескольким каплям теплого меда можно избавиться от воспалительных процессов роговицы или слизистой оболочки глаз. Иногда мед входит в состав глазных мазей вместо вазелина. Его противомикроб-ное действие усиливает эффект лекарства.
Теми же противомикробными, обеззараживающими свойствами меда обусловлено и применение его для лечения кожных заболеваний (различных сыпей, нарывов и даже туберкулеза кожи). Мед способствует смягчению и очищению кожи. Благодаря его применению (в составе мазей) удается быстро избавиться от фурункулов, карбункулов, лишаев.
Как известно, здоровая кожа служит хорошей защитой организму от проникновения инфекций и других отрицательных влияний окружающей среды. Поэтому забота о ней также имеет немаловажное значение для состояния здоровья человека. На основе меда изготавливаются профилактические косметические маски,
