Такая вкусная картошка

Обед – 3 очищенные и сваренные картофелины, политые любым растительным маслом. Два помидора с солью. Стакан чая или сока.

Ужин – салат из помидоров и болгарского перца, заправленный растительным маслом. На ночь стакан сока или компота.

День третий

Завтрак – картофельная запеканка с овощами или сыром. Стакан чая.

Обед – картофельный суп-пюре с грибами. Стакан пастеризованного молока.

Ужин – салат из помидоров и отварного картофеля, заправленный майонезом. Компот.

Приложение

Содержание основных пищевых веществ в продуктах и готовых блюдах

Условные обозначения: НЖК – насыщенные жирные кислоты, Хол – холестерин, МДС – моно– и дисахариды, Кр – крахмал, Угл – углеводы, ПВ – пищевые волокна, ОК – органические кислоты

Содержание основных пищевых веществ в продуктах и готовых блюдах (продолжение)

Содержание основных пищевых веществ в продуктах и готовых блюдах (продолжение)

Содержание основных пищевых веществ в продуктах и готовых блюдах (продолжение)

Содержание основных пищевых веществ в продуктах и готовых блюдах (продолжение)

Содержание основных пищевых веществ в продуктах и готовых блюдах (продолжение)

Содержание основных пищевых веществ в продуктах и готовых блюдах (продолжение)

Содержание основных пищевых веществ в продуктах и готовых блюдах (продолжение)

Содержание основных пищевых веществ в продуктах и готовых блюдах (продолжение)

Содержание основных пищевых веществ в продуктах и готовых блюдах (продолжение)

Содержание основных пищевых веществ в продуктах и готовых блюдах (продолжение)

Содержание основных пищевых веществ в продуктах и готовых блюдах (продолжение)

Содержание основных пищевых веществ в жирах и маслах