3 дня пьют яблочный сок: в 8 часов утра – 1 стакан, в 10 часов и далее через каждые 2 часа (последний раз в 8 часов вечера) – по 2 стакана. Если в эти дни ни разу не будет стула, можно на ночь принять половину стакана слабительного настоя трав, в исключительном случае – сделать клизму из теплой воды. На третий день вечером следует принять горячую ванну без мыла и очень сильно пропотеть.
Пьют по 1 стакану 3 раза в день до еды.
Рекомендуется смесь соков яблочного, дынного, томатного, лимонного сока (4: 2: 2: 1).
Сок печеных яблок уменьшает боли.
Полезна маска из тертого яблока с добавлением небольшого количества цельного молока и яичного желтка.
С яблока срезают кожуру, натирают на мелкой терке, отжимают сок. Хорошо смоченную соком марлевую, полотняную салфетку или слой ваты накладывают на лицо на 15–20 минут. Сухую кожу предварительно смазывают жирным кремом. После снятия маски лицо протирают сначала влажным, а затем сухим ватным тампоном.
В свежеприготовленный сок из ½ яблока добавляют 1 столовую ложку меда, 1 желток, 1 чайную ложку растительного масла, 1 чайную ложку уксуса, 1 чайную ложку аскорбиновой кислоты. Все смешивают, тщательно растирают и наносят на лицо на 30 минут. Затем маску смывают сначала теплой, а затем холодной водой. Кожа становится необыкновенно мягкой, эластичной и приобретает хороший оттенок.
Не рекомендуется сок из кислых яблок при воспалительных процессах в поджелудочной железе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с повышенной кислотностью.
Соки из бахчевых культур
Арбузный сок
Арбузный сок прекрасно утоляет жажду, укрепляет печень и почки, способствует растворению солей, предотвращает образование песка и камней.
При анемии для стимуляции кроветворения рекомендуется пить арбузный сок без ограничения (в соке арбуза отсутствуют пищевые волокна, мало органических кислот и поэтому при его приеме практически не наблюдается осложнений со стороны желудочно-кишечного тракта).
Арбузный сок – прекрасное средство от запоров. Его также используют при атеросклерозе, подагре, артрите, избыточном весе, гипертонии, ревматизме, желчекаменной болезни, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Используют сок в качестве разгрузочной пищи. Выпивают 1 ½ л сока или мякоти в сутки. Сок арбуза можно принимать по 50–100 мл 4–6 раз в день до еды, либо по 1 стакану с 1 столовой ложкой меда 3–5 раз в день.
Для профилактики принимают 2–2 ½ л сока или мякоти в течение суток.
Больным диабетом и ожирением не рекомендуется употреблять арбуз и сок из него в дозах, превышающих индивидуальную суточную норму потребления сахара.
Дынный сок
Сок полезен при анемии, заболеваниях печени, атеросклерозе, сердечной недостаточности, для нормализации работы почек и повышения жизненного тонуса.
В медицине используют сок из дыни при ревматизме, подагре и других заболеваниях, а в народной медицине – при хроническом кашле, заболеваниях горла, как противоглистное средство, а также для улучшения пищеварения.
Известно успокаивающее влияние дыни и сока из нее на нервную систему.
Употребляют сок дыни (можно с медом) по 1 стакану 2–3 раза в день.
Противопоказано употреблять сок из дыни больным сахарным диабетом и при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также при диспепсии. Избыточное употребление сока может вызвать понос и боли в животе из-за вздутия кишечника.
Овощные соки
Сок из артишока
Сок свежего растения применяют для лечения холециститов, желчекаменной болезни, гепатита, атеросклероза, крапивницы, сывороточной болезни, ряда форм псориаза и экзем, эндоартериита, при заболеваниях почек, желудка и кишечника (особенно при запорах), а также при отеках.
Сок улучшает общее самочувствие, укрепляет редеющие волосы, стимулирует выделение мочи, помогает при ревматизме, смягчает запах пота. Сок из свежего растения в смеси с медом используется для полоскания полости рта при стоматите, молочнице и трещинах на языке у детей.
Употребляют сок из артишока в смеси со свежими яичными желтками.
Принимают сок по ¼ стакана с 1 столовой ложкой меда 3 раза в день.
Сок из брюквы
Сок брюквы эффективен как отхаркивающее и мочегонное средство, его также рекомендуют при острых заболеваниях желудка и кишечника.
Благодаря наличию фитонцидов, он обладает отличным противомикробным действием, поэтому его применяют наружно для лечения гнойничковых заболеваний кожи и ожогов.
Пьют по ½ стакана свежевыжатого сока 3 раза в день.
Не рекомендуется сок из брюквы при острых заболеваниях желудка и кишечника воспалительного характера, при заболеваниях почек.
При частом и обильном употреблении сока усиливается газообразование в кишечнике.
Сок из кабачков
Диетические достоинства кабачков определяются благоприятным соотношением калия и натрия, малой калорийностью, низким содержанием клетчатки.
Большое количество калия и меди делает этот сок очень полезным при малокровии, нервных заболеваниях и гипертонии.
Свежеприготовленный сок кабачков (патиссонов) используют, начиная с 1 столовой ложки 1–2 раза в день, постепенно доводя дозу до 1 ½ – 2 стаканов в день, разделив ее на 3–4 приема, за 15–20 минут до еды. Курс лечения 1,5–2 месяца, можно повторить через 10–15 дней.
При плохой переносимости цельного сока следует использовать напиток, разбавляя сок в пропорции 1: 1 прохладной кипяченой водой.
Обострение желудочно-кишечных заболеваний является противопоказанием для приема цельного свежеприготовленного сока из кабачков.
Сок из капусты белокочанной
Капустный сок обладает противоязвенным, мочегонным, желчегонным, противораковым, кроветворным, общеукрепляющим, обезболивающим, противовоспалительным, антитоксическим, дезинфицирующим, бактерицидным, успокаивающим, слабительным, антиатеросклеротическим, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием.
Применение капустного сока оказывает лечебное действие при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, гипо– и авитаминозах С, избыточном весе и ожирении, заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, запорах, пониженной кислотности желудочного сока, хроническом холецистите, гепатите, желчекаменной болезни. Его с успехом применяют при сахарном диабете, анемии, пиелонефрите, почечнокаменной болезни, атеросклерозе, ишемической болезни сердца (стенокардии), подагре, пневмонии, бронхиальной астме и туберкулезе.
Положительное влияние капустного сока отмечено при нарушениях сердечного ритма, других нарушениях в работе сердца и сосудов, нарушениях функции щитовидной железы, поражении нервной системы, бессоннице, головной боли, лучевой болезни, отравлениях солями тяжелых металлов, кровотечениях, воспалительных и травматических повреждениях кожи (экземы, псориаз, нейродермит и другие кожные болезни, наружно и внутренне).
Капустный сок позволяет уменьшить неблагоприятные симптомы предменструального синдрома. Капустный сок полезно пить по несколько стаканов в день при отравлении ядовитыми грибами.
Сок следует пить в свежем виде, так как при хранении у него появляется запах сероводорода, что свидетельствует о разложении витамина U и потере его противоязвенной
