Новые встречи

Кебапчета (болг.) — разновидность шашлыка,

6

Вино, настоенное на полыни.

7

Дибич Забалканский, Иван Иванович — русский генерал-фельдмаршал. участник войны с Наполеоном; в 1829 году — главнокомандующий русской армией в русско-турецкой войне.

8

Помаки — болгары-мусульмане, живущие в Родопах.

9

Бай (болг.) — почтительное обращение к пожилым людям.

10

Имеется в виду Симеон, сын царя Бориса.