HORSE'S NECK (WITH A KICK)
ЛОШАДИНАЯ ШЕЯ (С ШОНКЕЛЯМИ)
60 мл смешанный виски
джинджер эль
Надрезать корочку цельного лимона в виде спирали. Поместить в стакан коллинз, зацепив спираль за край стакана. Наполнить стакан кубиками льда. Налить виски. Долить джинджер эль. Тщательно перемещать.
IMPERIAL FIZZ
ИМПЕРСКИЙ ФИЗ
сок 1/2 лимона
15 мл светлый ром
45 мл смешанный виски
1 ч.л. сахарная пудра
Содовая
Встряхивать со льдом. Слить в стакан хайбол. Добавить два кубика льда. Долить Содовую. Перемешать.
INCIDER COCKTAIL
КОКТЕЙЛЬ С СИДРОМ
45 мл смешанный виски
яблочный сидр
Изготовить смесь из виски и сидра. Подавать поверх льда в старомодном стакане. Оформить долькой яблока.
IRISH RICKEY
ИРЛАНДСКИЙ РИККИ
сок 1/2 лайма
45 мл Ирландский виски
Содовая
Налить сок и виски в стакан хайбол, поверх кубиков льда. Долить Содовую. Перемешать. Добавить кусочек лайма.
IRISH SHILLELAGH
ИРЛАНДСКОЕ ШАЛОЛА
сок 1/2 лимона
1 ч.л. сахарная пудра
45 мл ирландский виски
1 с.л.. Сло Джин
1 с.л. светлый ром
Встряхивать со льдом. Слить в чашку для пунша. Оформить свежей малиной, клубникой, вишней и двумя кольцами персика.
IRISH WHISKEY
ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ
1/2 ч.л. Трипл Сек
1/2 ч.л. Анисет
1/4 ч.л. Марашино
1 дэш горечи
60 мл. Ирландский виски
Перемешать со льдом. Слить в коктейльную рюмку. Оформить оливкой.
IRISH WHISKEY HIGHBALL
ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ ХАЙБОЛ
60 мл Ирландский виски
джинджер эль или Содовая
Налить виски в стакан хайбол, поверх кубиков льда. Долить джинджер эль или Содовую. Добавить спираль лимонной корочки (по желанию). Перемешать.
JOHN COLLINS
ДЖОН КОЛЛИНЗ
сок 1/2 лимона
1 ч.л. сахарная пудра
60 мл смешанный виски
Содовая
Встряхивать со льдом. Слить в стакан коллинз. Добавить несколько кубиков льда. Долить Содовую. Перемешать. Оформить кольцами апельсина и лимона и вишней. Подавать с трубочкой.
KING COLE COCKTAIL
КАПУСТНЫЙ КОРОЛЬ
1 кольцо апельсина
1 кольцо ананаса
1/2 ч.л. сахарная пудра
60 мл смешанный виски
2 кубика льда
Размять первые три ингредиента в старомодном стакане. Добавить виски и 2 кубика льда. Тщательно перемешать.
KLONDIKE COOLER
КЛОНДАЙК КУЛЕР
1/2 ч.л. сахарная пудра
60 мл Содовая
60 мл смешанный виски
Содовая или джинджер эль
В стакане коллинз растворить сахар в 60 мл Содовой. Наполнить стакан льдом. Налить виски. Долить Содовую или джинджер эль. Перемешать. Вставить спираль из цедры апельсина или лимона (обеих) и свесить их через край стакана.
LADIES' COCKTAIL
ДАМСКИЙ
55 мл смешанный виски
1/2 ч.л. Анисет
2 дэш горечи
Перемешать со льдом. Слить в коктейльную рюмку. Добавить кусочек ананаса.
LAWHILL COCKTAIL
НИЗКИЙ ХОЛМ
25 мл сухой вермут
45 мл смешанный виски
1/4 ч.л. Анисет
1/4 ч.л. Марашино
1 дэш горечи
Перемешать со льдом. Слить в коктейльную рюмку.
LINSTEAD COCKTAIL
ЛИНСТИД
30 мл смешанный виски
30 мл ананасовый сок
1/2 ч.л. сахарная пудра
1/4 ч.л. Анисет
1/4 ч.л. лимонный сок
