30 минут включают двигатель. Затем двигатель выключают, смесь сливают и промывают радиатор чистой водой.
Когда такая промывка не помогает, для очистки радиатора применяют соляную кислоту. Прибегать к этой мере нужно только в крайнем случае, когда другие средства не помогают. Промывка радиатора соляной кислотой осуществляется следующим образом: после промывки радиатора водой, его наполняют раствором, состоящим из 5 частей соляной кислоты, 1 части формальдегида и 48 частей воды и запускают двигатель. Причем сначала в воду вливают формальдегид, а потом соляную кислоту.
Через 3–4 часа двигатель выключают и сливают раствор. Затем тщательно промывают радиатор водой, в которой для нейтрализации кислоты растворена горсть соды. После такой промывки в радиатор заливают чистую воду, которую нужно в тот же день слить. Затем радиатор вновь заполняют чистой водой и промывают после работы двигателя в течение 10 часов.
Кислота разъедает металл радиатора, поэтому ее нельзя оставлять в радиаторе дольше, чем это необходимо для растворения отложившихся солей. Очень важно, чтобы в радиаторе в трубах не осталось ни грамма кислоты.
Средство против запотевания стекол. В холодную погоду переднее стекло автомобиля запотевает. Чтобы устранить запотевание стекла, его протирают составом из 79 частей воды, 20 частей глицерина, 1 части альбумина, 0,1 части фенола.
СБОР ГРИБОВ
Сбор грибов — это замечательная зарядка бодростью для тружеников города и деревни. Молодежь и старики, мужчины и женщины, рабочие и ученые, колхозники и артисты одинаково увлекаются грибными походами. Пожалуй, это самый полезный спорт любителей лесной поэзии. Он развивает наблюдательность, сосредоточенность, зоркость, глазомер, терпение и выдержку неутомимого ходока. Исходит грибник много километров по росистому лесу. Уже солнце высоко, режет плечи веревка, но чем корзина тяжелей, тем больше радости сборщику.
Любители сбора грибов приурочивают свой отпуск на август. Это — самый грибной месяц. Кроме губчатых грибов, в августе много ароматных вкусных рыжиков, груздей и др.
У грибников есть примета: если утром затуманились лесные дали, белый пар пеленает вершины берез, значит пришла пора идти за грибами. Туман — верный признак обилия грибов.
В лесном царстве грибов флора развивается по своим законам. Перволетние грибы — «колосовики» (ровесники ржаного колоса), средилетние — «жнивники» (после цветов липы и сенокоса в жатву), а затем — «листопадники» — ровесники орехов и брусники. Нарождаются «листопадники» в половине августа и до морозов.
Сбор грибов — это своего рода наука. Чтобы не слоняться зря, попусту и не таскать пустую корзину, приведем полезные советы, когда, где и как искать грибы.
В ненастное лето кружите подальше от деревьев: все грибы выбегают на простор, растут, как говорят грибники, «на отскочихе», на отаве покоса. Под кроной уже холоднее земля, она теплее на солнечной полянке…
Успех грибного похода, прежде всего, зависит от своевременного старта: лучше не доспать, раньше встать, до солнца поспеть в грибное место.
Лучше всего собирать грибы спозаранку: в росу блестят шляпки грибов, они виднее, чем под ослепительным солнцем дня. Против солнца пестрит в глазах разнотравье, что мешает разглядеть грибы.
Важно знать и части света. К дереву следует заходить непременно с северной стороны: там больше грибов.
Кладите в корзинку грибы шляпками вниз. Сильно загрязненные срезанные грибы очищайте ножом, чтобы не запачкали корзину и грибы. Совсем отрезайте ножки пластинчатых грибов (грузди, валуи, белянки, опенки, грибы-зонты и другие, что идут на засолку). Оставляются только ножки рыжиков, сыроежек, лисичек, шампиньонов, волнушек. Свежими грибы лучше всего сохраняются в корзине-плетенке из ивовых прутьев. Идеальная тара сборщика — плетеный из лыка пехтарь.
Многие грибники заканчивают свой «сезон» как только облетит листва с берез. Это ошибка. В конце октября — ноября в перепревшей, мокрой листве можно найти немало молоденьких боровичков.
Определение качества грибов. Грибы можно употреблять в пищу в разном виде: жареные, тушеные, сушеные, маринованные и т. п. Грибы, предназначенные для еды, должны быть свежие, не червивые, молодые, плотные. Очень старые грибы не годятся в пищу и не следует их срывать. Надо их оставить в земле для высеивания спор. Содержащиеся в свежих сырых грибах белки быстро разлагаются и приобретают отравляющие свойства. Поэтому грибы следует подготовлять для потребления, маринада или соления, а также для сушки, пока они совсем свежие.
Некоторые ядовитые грибы своим внешним видом не очень отличаются от съедобных, следовательно, надо быть очень осторожным и собирать только такие грибы, которые вы хорошо знаете.
Распознавать ядовитые грибы по едкому вкусу не рекомендуется, так как это годится только в отношении некоторых видов поганок. Другие ядовитые грибы вовсе не отличаются едким вкусом.
Иногда перед тушением грибы обваривают соленым кипятком и сливают воду. Делают это для осторожности. Некоторые грибы кипятят, например сморчки, которые содержат ядовитые вещества, разрушающиеся под действием кипятка.
Перед тем, как варить грибы, их надо тщательно проверить и отбросить те, которые вызывают подозрение, а также непригодные к употреблению — несвежие или совсем червивые.
Съедобные грибы. Белый гриб, или боровик, — самый ценный гриб, очень вкусный, ароматный и питательный. Можно его варить, сушить и мариновать. Боровики появляются в небольшом количестве в мае, в августе и сентябре — в изобилии. У боровика большая мясистая коричневая шляпка и толстая вздутая белая ножка. Растет под соснами, березами, дубами.
Сыроежки встречаются нескольких десятков видов. Ядовитые сыроежки мало чем отличаются от съедобных. Их узнают по едкому вкусу.
Очень вкусной считают красную сыроежку. Этот гриб можно есть в сыром виде в салатах. Он пригоден для соления и маринования. У красной сыроежки коричневая, красная или желтоватая шляпка, края которой приподняты вверх. Ножка короткая, белая, с розовыми полосками. Растет в лиственных и хвойных лесах.
Распространена также сыроежка зеленая. Этот гриб непригоден для переработки, есть его можно в сыром виде в разного рода салатах. Появляется в лиственных и смешанных лесах в период от июня до октября. У зеленой сыроежки круглая зеленоватая шляпка на толстой ножке.
Сыроежка желтая появляется в большом количестве осенью. Пригодна для маринования и тушения. У желтых сыроежек желтовато-зеленые широкие шляпки и низкая изогнутая ножка. Растут они на песчаной почве, в сосновых лесах.
Очень похож на желтую сыроежку ядовитый гриб цвета серы. Однако его нетрудно отличить по неприятному запаху, напоминающему запах карбида.
Моховик растет от июня до половины октября. По виду очень похож на боровик. У него темно- коричневая шляпка (темнее, чем у боровика), светло-коричневая и толстая ножка. В придавленных местах быстро появляются темно-зеленые пятна.
Растет моховик в лиственных и хвойных лесах, возле дорог и троп, а также на полях. Моховики очень вкусны, пригодны для сушения, но растут в небольшом количестве.
Подберезовик — очень распространенный вкусный гриб. Пригоден для маринования. Сушеные подберезовики приобретают некрасивый темный цвет и поэтому ошибочно считаются грибами худшего сорта. Растут в изобилии от июня до октября.
У подберезовика мягкая большая коричневая шляпка, снизу серо-белого цвета. Ножка высокая белая с темными пятнышками. Растет в хвойных и лиственных лесах, часто под березами.
