Читать книгу Технология хранения и транспортирования товаров
Технология хранения и транспортирования товаров
Серия: 
3
Дата добавления:
2013-11-30
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
31

0

Учебное пособие является кратким курсом по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров, знания которых необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций. В нем приводятся особенности классификации товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения и транспортирования потребительских...
Отзывы о книге 
Технология хранения и транспортирования товаров :