Читать книгу Кухня народов СССР
Кухня народов СССР
Серия: 
3
Дата добавления:
2013-10-07
Язык книги:
Русский
Кол-во страниц:
187

0

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик. В издании использованы материалы из книги И. А. Фельдмана «Атлас кулинарной мудрости»: К., «Рэклама», 1990. На широкий круг...
Отзывы о книге 
Кухня народов СССР :
×