Минимум жира, максимум мышц!

себя от окислительных нагрузок и вредных токсинов. Естественные антиоксиданты содержатся во фруктах, овощах, корнеплодах, семенах, орехах, грибах и травах, а также в зародышах зерна и отрубях.

Важную роль играют продукты растительного происхождения: брокколи, цветная капуста, свекла и петрушка, они благотворно влияют на печень. Как известно, токсины в основном накапливаются в печени, но могут страдать и почки, и суставы, и другие ткани.

Некоторые жесткие диеты — настоящие диеты-катастрофы — провоцируют резкое увеличение уровня токсинов в крови. А это может вызвать интоксикацию организма в целом и привести к набору веса при поглощении накопленных токсинов жировой тканью. Поэтому лучший способ избежать возвращения потерянного веса и интоксикации — это постепенная диета. Все, что увеличивает содержание токсинов, может подавить потерю жира.

Химикаты, входящие в состав продуктов, пестициды, гербициды, плохая вода или некачественная еда, а также и чрезмерное употребление алкоголя и, конечно же, хронические запоры — все эти факторы способствуют увеличению накопления токсинов. Они вызывают накопление вредных веществ в жировых тканях, некоторые из них даже заподозрены в разрушении гормонов (нонифенолы, хлорорганические соединения, пестициды).

Эти промышленные химикаты, как показали многочисленные исследования, вызывают нарушение здоровья, бесплодие и чрезмерное ожирение не только у людей, но и у животных. Повышенный уровень токсинов грозит нарушением обмена веществ, подавляет работу печени, ставит под угрозу ее функциональность.

Признаками нарушения работы печени являются инсулинорезистентность (инсулиноустойчивость), гипертония (высокое кровяное давление), увеличение эстрогенной деятельности и набор веса.

Понимание биологических причин набора веса может иметь большую практическую ценность для людей, которые хотят расстаться с избыточной жировой прослойкой и остаться худощавыми. Увы, нельзя расстаться со всей жировой прослойкой, некоторые ее биологические функции мы сейчас рассмотрим.

Контроль жировой прослойки

Ученые предполагают, что жировая прослойка регулируется врожденными контрольными уровнями содержания жира в организме. Врожденные контрольные уровни — это прежде всего управляющие механизмы, регулирующие количество жира, которое организм может потенциально получить или потерять.

При определенных обстоятельствах, например у тучных людей, контрольные уровни жировой прослойки служат ограничителем, который, защищая человека, подавляет любой дополнительный набор веса, превышающий контрольные уровни. Чем выше контрольные уровни, тем больше жира человек будет в состоянии получить.

Жировая прослойка находится под контролем уровня инсулина, инсулин имеет тенденцию запрещать сжигание жира. Да, но при определенных контрольных уровнях жира, накопленного в жировых прослойках, организм будет вынужден повысить уровень инсулина,

подавляя любой дополнительный набор веса. Рассмотрим, как этот процесс проходит на клеточном уровне.

Когда стойкие к инсулину жировые клетки сопротивляются запрещающему эффекту инсулина, они самопроизвольно разрушаются, выпуская жирные кислоты в кровь. Эти жирные кислоты не могут быть окислены для получения энергии, потому что усвоение жира подавлено из-за липида и накопления холестерина в печени и циркулирующей системе.

Такие процессы вызывают увеличение концентрации жирных кислот, и если процесс вовремя не остановить, то он может привести к развитию диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, которые связаны с большим риском летального исхода.

Злоупотребление углеводами

Частое и высокое потребление углеводов, как показывают исследования, оказывает негативное влияние на чувствительность рецепторов инсулина, приводя к повышению уровня инсулина.

Хроническое повышение инсулина из-за частого потребления углеводов в течение дня может увеличить устойчивость к инсулину к концу дня.

Уменьшение потребления углеводов до одного раза в день, а также чередование дней низкого потребления углеводов и дней умеренного потребления углеводов могут помочь стабилизировать уровень инсулина и организовать эффективную потерю жира.

Воздействие низких температур

Жировой обмен может быть ускорен под воздействием низких температур, этот факт можно использовать

для управления эффективностью диеты. Когда организм подвержен воздействию низких температур, он увеличивает свои энергетические расходы на поддержание температуры тела.

Воздействие низких температур гармонизирует обменные процессы, требуя от организма больших энергетических затрат, что открывает перспективы, причем без каких-либо отрицательных побочных явлений, для борьбы с избыточным весом (и целлюлитом). Также за счет усиления микроциркуляции и тканевого обмена происходит тотальное улучшение состояния кожи: лифтинг, снятие отечности, улучшение цвета.

Это увеличение выработки энергии происходит при помощи определенных пептидов, названных глобулярными белками, которые были найдены во внутренних митохондриальных мембранах. Глобулярные белки передают анионы (отрицательно заряженные частицы) через митохондриальные мембраны, приводя к протонному вливанию, которое игнорирует энергетическое усвоение аденозинтрифосфата (АТФ), вызывая расход энергии и повышая температуру тела.

Посредством этих термогенных действий глобулярные белки уменьшают клеточный уровень АТФ и таким образом создают отрицательный клеточный энергетический баланс. Этот отрицательный энергетический баланс сигнализирует телу, что необходимо увеличить выработку энергии в клетках, чтобы компенсировать потраченную энергию.

В то время как организм перемещает выработку энергии в клетки, отрицательный энергетический баланс в пределах клетки увеличивает уровень клеточного регулятора, который запрещает выработку инсулина и усиливает потерю жира.

Человек может использовать в своих интересах деятельность глобулярных белков путем охлаждения организма, принимая холодный душ или купаясь в ледяной проруби.

Рекомендуемый метод должен применяться с чередованием теплой и холодной воды, заканчивать водные процедуры лучше всего холодным обливанием. Воздействие на тело низких температур традиционно использовали в Европе и России. Растирание снегом и купание в проруби все еще считают эффективными методами улучшения кровообращения и закаливания организма.

Временное воздействие низких температур активизирует глобулярные белки, увеличивая температуру тела, темп мобилизации жирной кислоты и потерю жира. Люди с сердечными проблемами или другими заболеваниями должны консультироваться с лечащим врачом перед применением