100 г копченой колбасы, 150 г вареной колбасы, 150 г вешенок, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени укропа, соль.
Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Грибы промыть, нарезать ломтиками. Колбасу мелко нарезать. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. В воду (1,5 л) добавить картофель и грибы, готовить 4 минуты при мощности 100 %, положить колбасу, посолить, готовить еще 2 минуты при мощности 80 %, добавить зелень укропа.
Куриный суп-пюре с картофелем
1 л куриного бульона, 200 г вареного мяса курицы, 2 клубня картофеля, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.
Зелень петрушки вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать.
В бульон добавить картофель и мясо, посолить, готовить 7 минут при мощности 100 %. Картофель и мясо вынуть из бульона, протереть. В бульон добавить пюре, готовить 2 минуты при мощности 70 %, посыпать зеленью петрушки.
Свекольник со свининой на скорую руку
1 л бульона из свинины, 200 г вареной свинины, 1 свекла, 1/2 пучка зелени укропа, 50 г сметаны, соль.
Свинину нарезать кубиками. Свеклу вымыть, очистить, натереть на мелкой терке.
Зелень укропа вымыть и нарубить. В бульон добавить свеклу и мясо, посолить, готовить 4 минуты при мощности 100 %, посыпать зеленью укропа, добавить сметану.
Свекольник с говядиной и шампиньонами
200 г вареной говядины, 1 свекла, 100 г шампиньонов, 1/2 пучка зелени укропа, 50 г сметаны, соль.
Грибы промыть, нарезать ломтиками. Свеклу вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Зелень укропа вымыть и нарубить. В воду (1,5 л) добавить нарезанную соломкой говядину, грибы и свеклу, посолить, готовить 5 минут при мощности 100 %, посыпать зеленью укропа, добавить сметану.
Свекольник с говядиной и картофелем
1 л говяжьего бульона, 200 г вареной говядины, 1 свекла, 3 клубня картофеля, 1 пучок зелени укропа, 50 г сметаны, соль.
Говядину нарезать кубиками. Свеклу вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Зелень укропа вымыть и нарубить. В бульон добавить свеклу, картофель и мясо, посолить, готовить 5 минут при мощности 100 %, посыпать зеленью укропа, положить сметану.
Свекольник с курицей и зеленым горошком
300 г филе вареной курицы, 1 свекла, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 100 г замороженного зеленого горошка, 1 пучок зелени петрушки, 50 г сметаны, соль.
Свеклу, картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить. В воду добавить нарезанное филе, свеклу, морковь и картофель, готовить 5 минут при мощности 100 %. Положить горошек, посолить, готовить 2 минуты при мощности 80 %, посыпать зеленью петрушки, добавить сметану.
Щи из квашеной капусты с сушеными грибами и ветчиной
2 л говяжьего бульона, 200 г квашеной капусты, 200 г ветчины, 20 г сушеных грибов, 40 г томатной пасты, 50 г сметаны, соль.
Ветчину нарезать соломкой. В бульон добавить предварительно замоченные грибы, готовить 5 минут при мощности 100 %, положить капусту, посолить, готовить 4 минуты при мощности 100 %, добавить томатную пасту, ветчину, готовить еще 2 минуты при мощности 80 %, заправить сметаной.
