3
Талавера-де-ла-Рейна — город в провинции Толедо; славится, в частности, керамическими изделиями.
4
Агуадера — плетеная корзина для переноски глиняных сосудов с водою.
5
Испанская народная рождественская песенка, колядка.
6
Насимьенто (от исп. Nacimiento — рождество) — макет, заключенный под стеклянный колпак; изображает сцену поклонения волхвов и пастухов младенцу Христу. Традиционное рождественское украшение испанского дома.
7
Испанское праздничное блюдо.
8
Агустина Сарагоса-и-Доменеч (1786 — 1857), прозванная Агустиной Арагонской, — национальная героиня, прославившаяся во время войны за независимость против вторгшихся в Испанию наполеоновских войск (1808 — 1814); при осаде Сарагосы обстреливала из артиллерийского орудия наступавших.
9
Лимпьяс — испанский городок в провинции Сантандер, местная церковь известна статуей Христа.
10
Ковадонга — деревня в провинции Овьедо, в битве при Ковадонге в 718 г. национальный герой Пелайо разбил мавров. Собор знаменит статуей Богоматери.
11
Тарара — народная песня-танец, разновидность хоты; распространена в провинции Сория. Кроме того, Тарара — прозвище искусной плясуньи, фигурирующей в текстах этого жанра. Упоминающиеся ниже Лола и причетница — персонажи народных песен.
12
Пародия на рекламное «словотворчество»: имя «Колас» присоединено к английскому Spain — Испания.
13
Крендельки жаренные в масле.
14
Испанский хинный ликер.
15
Каталонский национальный танец.
16
В Испании категория ресторана, кафе или отеля обозначается условным знаком; так, количество звездочек — от одной до пяти — обозначает категорию гостиницы.
17
Традиционное международное соревнование велосипедистов, гонка-марафон по Франции.