Эта пища считается освежающей и, по мнению китайцев, способствующей истощению, так что малокровным людям не рекомендуется ею увлекаться.

Рисовая трава действует мочегонно, облегчает жажду. Корень считается охлаждающим, его используют в сходных случаях. Пепел корня, смешанный с куриными экскрементами, применяют местно при лечении ожогов. Листья, считается, благотворно действуют на пять органов: сердце, легкие, печень, желудок, почки.

Семена сероватые, с толстой кутикулой, около 2,5 см длиной, с крахмалистым питательным эндоспермом. Называют их ку-ми и чао-ми и используют как заменитель риса. Этот продукт идентичен дикому индейскому рису из Северной Америки.

Hyoscyamus niger – БЕЛЕНА ЧЕРНАЯлан- тан

Согласно идентификации некоторых исследователей, лан-тан – это скополия. Возможно, китайцы не разделяют белену и дурман (см. соответствующую рубрику).

Hypericum chinense – ЗВЕРОБОЙ КИТАЙСКИЙчинь-су- цао

Эллипсоидно-ланцетовидные листья, ланцетные чашелистики, пятирыльцевые пестики, деревянистые округлые стебли этого прекрасного цветущего растения отличают его от других видов зверобоя. Зверобой китайский часто используют в декоративных целях.

Растению приписывают вяжущее и жаропонижающее действие, оно также рекомендовано как противоядие при отравлении вредными испарениями и укусах змей.

Hypoxis aurea – АЛЕТРИСсень- мао

Растение семейства лилейных, встречается в провинциях Хубэй, Квантун. Называется также «брамический женьшень». В основном сырье завозится из Индии.

В медицине используют корень растения. Ему приписывают свойства, родственные свойствам женьшеня. Он укрепляет организм, восстанавливает силы и молодость, является афродизиаком, тонизирующим средством. Рекомендован при истощении, диспепсии, апатии, импотенции, ранениях, заболеваниях глаз и уха.

I

Ilex cornuta – ПАДУБ РОГАТЫЙко-ку, мао-эр- цзу

Вечнозеленое небольшое дерево или кустарник; каждый лист имеет острые выступы, заканчивающиеся колючкой. Покрывается на пятый месяц небольшими белыми цветами. Плоды темно-красного цвета, с тонкой кожицей, сладкие на вкус. Ядрышко состоит из четырех частей. Четыре семечка обычно соединены. Древесина белая, напоминает древесину самшита.

В медицине используются кора и листья; кора считается тонизирующим средством, а из листьев готовят отвар, которым протирают опрелости.

Из листьев делают медицинский чай (лао-шу-цзу, лао-гу-цзу). Китайцы считают его самым действенным средством от беременности и абортивным средством. Помимо этого, такой чай обладает ветрогонным действием, а также очищает кровь.

Ilex pedunculosa – ПАДУБ НИСПАДАЮЩИЙтун- чин

В отношении китайского наименования этого растения существует едва ли не самая большая путаница в номенклатуре. Нельзя с уверенностью утверждать, что тун-чин – это именно падуб. Но в случае, если это все-таки известнейший на западе падуб, листья которого идут на изготовление рождественских венков и украшений, то следует сказать о его лечебных свойствах.

Используются в медицине кора, семена и листья. Настой коры и семян на вине считается тонизирующим и ветрогонным средством. Пепел листвы используется для заживления ран и лечения кожных заболеваний. Спирт, изготовляемый из семян, настоятельно рекомендуют при геморрое.

Illicum anisatum – БАДЬЯНба-чио-гу- сян

Сырье прибывает в Китай из Ист-Индии или Японии.

Плоды бадьяна выглядят как восьмиконечные звездочки размером 2,5–3 см. В каждом из восьми отделений имеется овальное, желтое, гладкое и блестящее семя. Под семенной оболочкой – две сморщенные маслянистые семядоли. Семя ароматное, с запахом аниса. Из семян давят масло, называемое маслом пачули. Масло слегка желтоватого цвета, застывает при температуре 10 °C. Используется в парфюмерии.

Семена растения рекомендуют при запорах, люмбаго, грыже, атонии мочевого пузыря, а также как мочегонное средство.

Impatiens balsamina – НЕДОТРОГА БАЛЬЗАМИНОВАЯфен-сень

В «Пен Цао» дается полное описание этого растения, в частности поведения его стручков при прикосновении к ним.

На севере Китая недотрога вместе с квасцами используется как лак для ногтей; нежные стебли после вымачивания в течение ночи в вине употребляют в пищу. Растение отпугивает насекомых, на нем не заводятся черви.

Смесь растертых семян с небольшим количеством мышьяковистой кислоты накладывают на кариозные зубы, после этого они легко удаляются. Эта же смесь помогает при нарушении глотания, удалении застрявших в горле костей. Растертые семена недотроги дают при трудных родах женщинам: смесью их с касторовыми бобами натирают подошвы ног; бобов берут столько, сколько лет женщине.

Цветы недотроги обладают охлаждающим действием. Их используют при змеиных укусах, люмбаго, межреберной невралгии. Они также улучшают циркуляцию крови.

Корень и листья считаются слабо ядовитыми. Их назначают при попадании в горло инородных тел. Говорится, что если цветы смешать с листьями и корнем, все растереть в однородную массу и втереть в глаз больной лошади, то та скоро выздоровеет.

Imperata arundinacea – ИМПЕРАТА ТРОСТНИКОВАЯбай- мао

Растение невысокое. На третьем месяце оно цветет метелками белых цветов, затем поспевают плоды. Корень белый, длинный, гибкий, как сухожилие, с сочленениями, со сладким вкусом. Бытовое название растения – су-мао.

Корень (мао-кень) используют в медицине. Ему приписывают восстанавливающее, тонизирующее, кровоостанавливающее, вяжущее, жаропонижающее, мочегонное и антиалкогольное действие. Назначают при лихорадке, жаре, тошноте, водянке, слабости, желтухе, астме, появлении крови в моче, носовых кровотечениях.

Ростки растения схожи с иголками, они также являются лекарственным средством: облегчают жажду, улучшают пищеварение. Прописываются при кровотечениях и ранениях. Цветки обладают тем же действием. Гнилую траву императы кипятят с вином и используют при кровохарканье и укусах насекомых. Употребляют также при вагинизме, запорах и прочих неотложных состояниях.

Incarvillea sinensis – ИНКАРВИЛЛЕЯ КИТАЙСКАЯчио- хао

Названо растение по имени исследователя флоры Китая отца Петруса д'Инкарвиля, жившего в Пекине с 1740-го по 1757 год. Красивейшее растение семейства бигнониевых, с большими красными цветами, обитающее в горах. Семена угловатые, черные, напоминают семена селены. Считается слабо ядовитым. Прописывают при любых кожных заболеваниях, язве, парадонтозе.

Indigofera sp. – ИНДИГОлань-цао, та- чин

В Китае имеется множество растений, из которых добывают индиго. Известны и другие китайские названия, однако идентификация этих растений не всегда ясна.

Фэйбер называет в их числе Indigofera tinctoria, однако это может быть и растение, культивируемое в провинции Чекуан, – Ruellia indigotica.

Ruellia indigotica достигает высоты 60—100 см. Стебель круглый в сечении, листья длиной 7—10 см, темно-зеленые с верхней стороны и более бледные – с нижней, с противоположным листорасположением. Цветки красные, небольшие, находятся в щитках. Плоды сначала зеленые, но затем краснеют, по виду напоминают плоды Zanthoxylum.

В медицине используют стебель и листья, они считаются жаропонижающим и дезинтоксицирующим средством. Используются при эпидемиях, включая тиф и дизентерию.

Добавить отзыв
ВСЕ ОТЗЫВЫ О КНИГЕ В ИЗБРАННОЕ

0

Вы можете отметить интересные вам фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.

Отметить Добавить цитату