Рассказ о потреблении воды будет не полным, если не сказать об одной интересной особенности воды, о ее способности менять свою структуру. Все знают, что замороженная вода приобретает кристаллическую структуру, но мало кто подозревает о том, что свежеталая вода еще какое-то время способна эту кристаллическую структуру сохранять. Вполне серьезным научным исследованием установлено, что свежеталая вода повышает устойчивость к интенсивным физическим нагрузкам, высоким температурам и т. д. При этом снижается потоотделение, нормализуется терморегуляция, уменьшается количество потребляемой жидкости. Талую воду готовят из обычной (профильтрованной) воды, которую замораживают в холодильнике. Размораживают воду при комнатной температуре. Кристаллическая структура такой воды сохраняется в течение 8 часов.
Ликвидация ОРЗ краткосрочным голоданием у спортсменов
Когда мой шеф попросил меня написать статью о проблемах лечебного голодания для спортсменов, я вначале согласился, а потом крепко задумался: «А о чем же, собственно, писать?» Лечебное голодание-это огромная тема. Ей посвящены в нашей стране 6 докторских и 19 кандидатских диссертаций, издано несколько сборников научных трудов, написаны монографии и все это, не считая популярной литературы. Есть от чего схватиться за голову. Но потом я решил выбрать какую-то одну маленькую тему, посвященную узкой проблеме лечебного голодания и попробовать ее описать. Ну, например, лечение ОРЗ краткосрочным голоданием.
А что? Очень часто бывает так, что спортсмен простужается в самый неподходящий момент — перед соревнованиями или тренировочными сборами. Здесь сказываются и физические перегрузки, и нервная усталость, да и просто можно заразиться. Народ у нас без комплексов, в лицо все чихают друг другу запросто, не стесняясь. Спасибо хоть не плюют.
А чем вылечить ОРЗ в кратчайший срок? Я, право же не знаю более эффективного средства, чем краткосрочное голодание. Иногда человек начинал голодание, ступая на трап самолета, будучи простуженным, а сходил по трапу уже полностью здоровый. И все благодаря краткосрочному голоданию.
Слово голодание пугает людей. Оно в подсознание заносит какой-то негативный смысл. Поэтому во всех научных работах его заменили на более удобоваримый термин: разгрузочно-диетическая терапия.
При длительных и коротких сроках разгрузочно-диетической терапии в организме происходят качественно отличные друг от друга реакции. Поэтому и я решил начать с того, что попроще: описать вначале кратко временное лечебное голодание, а там, глядишь, перейдем и к длительному.
Нарушение спортивной работоспособности — это по большому счету не самый главный вред, который приносят нам простудные заболевания. В среднем 25 лет жизни отнимают у нас одни только ОРЗ.
Любое ОРЗ держится на 3-х китах: контакт с инфекцией, переохлаждение, стрессовая реакция организма. В каждом отдельном случае болезни всегда присутствуют все три фактора, но какой-то один из них всегда преобладает, и два других просто могут оставаться незамеченными. Хотя, если нет контактов с инфекцией, то человек не заболеет, даже если он сильно охлаждается и подвергается стрессовым воздействиям. Доказательством служат экспедиции в Антарктиду, когда даже при очень сильном охлаждении и стрессовых нагрузках, ее участники не заболевали, т. к. им не от кого было заразиться, (обор участников экспедиции был очень строгим, отбирались лишь абсолютно здоровые люди). При попадании в организм небольшого количества вирусов мы не заболеваем, т. к. срабатывает иммунитет, речь о котором пойдет ниже. Доказательством этого служит тот факт, что в большинстве случаев ОРЗ люди переносят в очень легкой поверхностной форме и просто-напросто не ощущаются. При попадании в организм среднего количества вирусов болезнь развивается, но протекает в сравнительно легкой форме. И лишь большое количество вирусов способно вызвать тяжелое заболевание с высокой температурой и тяжелым общим состоянием, которое обусловлено в основном вирусной интоксикацией. Все вышесказанное достаточно убедительно иллюстрирует закон перехода количества в качество.
Пик заболеваемости ОРЗ приходится на холодные времена года и это неудивительно. Само слово «простуда» означает охлаждение. Почему, однако, охлаждение организма приводит к простудному заболеванию?
Централизация кровообращения и резкое сужение всех поверхностных сосудов приводит к резкому нарушению обмена не только в носу. Слизистая замерзает. Холодный атмосферный воздух, согреваясь недостаточно, поступает дальше и охлаждает бронхи, которые отвечают на это охлаждение спазмом и воспалением. Нарушение функции реснитчатого эпителия носа приводит к накоплению в полости носа пыли и бактерий, которые тут же начинают размножаться, внося свой вклад в развитие пресловутого насморка. И т. д. и т. п. механизмы нарушений можно было бы перечислять довольно долго, но, давайте на этом пока остановимся.
Итак, вы не вовремя простудились. Давайте будем реалистами и сразу попробуем определить свои возможности, ведь это в немалой степени зависит от формы простуды. Если это простое ОРЗ, то вам для излечения хватит 1–2 дней. Если грипп, то дело уже серьезное, меньше чем 3-мя днями вы не отделаетесь. Если не дай бог случится воспаление легких, то я видел только одного человека, который справился с таким заболеванием всего за 4 дня голодания. Спортсмены, вообще-то народ крепкий. Им по плечу то, что обычным людям и не снилось. Существуют более 140 возбудителей ОРЗ и всего лишь несколько вирусов гриппа (правда, разных штаммов). Как отличить ОРЗ от гриппа? ОРЗ обычно протекает с температурой менее 38°. Это обычно температура порядка 37,5 °C- 37,8 °C не более того. И длится это заболевание без лечения не более 2-х недель. Грипп — вещь более серьезная. Грипп считается тяжелым инфекционным заболеванием[40]. Он протекает с температурой выше 38 °C и длится намного более 3-х недель. Диагноз воспаление легких вам может поставить только врач, уж очень специфична картина дыхательных звуков и шумов при аускультации (выслушивании) грудной клетки.
Если вы вдруг почувствовали недомогание, першение в горле и носу, то голодание нужно начинает немедленно, не откладывая ни на час. Вирусы — очень хитрые вещества. Когда-то они имели клеточное строение, но затем, в процессе эволюции приобрели строение более простое, чем клетка. Вирус — это всего лишь цепочка ДНК (бывают и РНК — содержащие вирусы), окруженная оболочкой. Так ему намного проще жить. Вирус выделяет специальные ферменты, растворяющие слизистую оболочку носа, и проникает внутрь слизистой. Проникнув в слизистую, вирус встраивает свою ДНК в ДНК слизистой оболочки. В результате нормальная ранее клетка вместо собственной ДНК начинает синтезировать ДНК вируса (не больше и не меньше!) и, в результате погибает, а вирусы в огромном количестве выбрасываются наружу и проникают в другие клетки. Реакция развивается лавинообразно и очень быстро. Поэтому начинать лечение, необходимо
