| Желудок куриный | 212 |
| Жир бараний, 1 ч. л. | 5 |
| Жир бараний | 100 |
| Жир говяжий | 120 |
| Жир говяжий, 1 ч. л. | 5,5 |
| Жир свиной, 1 ч. л. | 5 |
| Жир свиной | 100 |
| Индейка | 40 |
| Карп | 96—270 |
| Кефир обезжиренный | 2 |
| Кефир 1%-ный | 3,2 |
| Кефир 3%-ный, 1 ст. | 29 |
| Колбаса вареная | 0—40 |
| Колбаса вареная жирная | 60 |
| Колбаса варено-копченая | 90 |
| Колбаса сырокопченая | 112,4 |
| Консервы рыбные в томате | 51 |
| Консервы рыбные в собственном соку | 95 |
| Крабы, кальмары | 95 |
| Креветки | 150 |
| Кролик | 91,2 |
| Курица без кожи, белое мясо | 78,8 |
| Курица без кожи, темное мясо | 89,2 |
| Майонез, 1 ч. л. (4 г) | 4,8 |
| Маргарин | следы |