С, E, К, PP, ферменты, фитонциды. Часть пыльцы пчеловоды забирают у пчел – она поступает в продажу в виде расфасованных по банкам зерен и широко используется в народной медицине. Часть же пыльцы пчелы перерабатывают в пергу – пыльцу, обработанную железами пчел. По сравнению с первичной пыльцой в перге больше сахаров и витаминов, но меньше жиров и белков. Перга (еще ее часто называют «пчелиный хлеб») также активно используется в народной медицине.
И пыльца, и перга очень полезны людям, склонным к депрессии. Они обладают ярко выраженными антисклеротическими действиями, понижают кровяное давление, причем делают это очень мягко, снимают головокружения, помогают при головных болях. Специалисты считают, что для лечения сердечно-сосудистых заболеваний пыльца просто незаменима. Их прием усиливает действие других фитотерапевтических средств. Но следует помнить: суточная оптимальная доза употребления этого средства должна составлять не более 5 г (приблизительно 2 ч. ложки) в 2–3 приема. Последний прием назначается не позднее чем за 2 часа до сна.
Внимание! Пыльца противопоказана людям, страдающим поллинозом и сахарным диабетом.
Хранить пыльцу надо в сухом помещении, при температуре не выше 20 °C.
Маточное молочко. В его состав входят незаменимые аминокислоты, биологически активные вещества, витамины А, С, PP, E и группы В, фолиевая кислота, биотин, никотиновая кислота, цинк, железо, марганец, ферменты. Маточное молочко повышает жизненный тонус (особенно у пожилых и ослабленных людей), помогает бороться с атеросклерозом, неврозами, заболеваниями центральной нервной системы. Биотин, входящий в его состав, необходим для нормального жирового обмена.
Для лечения гипертонии маточное молочко можно принимать как в таблетках, так и в смеси порошков с медом в соотношении 1: 100 или 1: 50. Используется оно и в комбинации с пыльцой и прополисом, а также травами.
Внимание! Препараты маточного молочка противопоказаны при индивидуальной непереносимости, при острых инфекционных заболеваниях, болезнях коры надпочечников.
Хранить препараты маточного молочка следует в сухом темном месте при температуре не выше 20 °C.
• Взять 500 г меда, 0,5 л 97 %-ного медицинского спирта, пустырник (трава), сушеницу (трава), ромашку (цветки), валериану (корень), боярышник (плоды). Мед и спирт смешать, нагреть на слабом огне, постоянно помешивая, до образования пенки. Снять с огня и дать отстояться. Отдельно в термосе в 1 л крутого кипятка настоять травы – по 1 ч. ложке каждой – в течение 2–2,5 часа. Настой процедить и смешать с первым составом. Принимать по 1 ч. ложке утром и вечером. После того как лекарство кончится, сделать перерыв на 10 дней и повторить курс.
• Смешать 120 г ядер грецкого ореха, 60 г меда (лучше гречишного). Съесть за один день в три приема.
• Смешать кожуру лимона или апельсина с медом в любой пропорции. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды.
• В 200 мл минеральной воды добавить 1 ст. ложку меда, сок половинки лимона и хорошо перемешать. Выпить натощак в один прием утром. Курс лечения – 2 недели.
• Смешать 1 стакан лукового сока со стаканом меда. Хранить в прохладном месте под плотно закрытой крышкой. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за час до еды или через 2 часа после еды.
• Смешать в равных пропорциях пчелиный мед и пыльцу. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения 1 месяц. Повторить курс можно через 2 недели.
• Пропустить через мясорубку 500 г лимонов (с кожурой), 500 г клюквы, 500 г свежих, очищенных от семян плодов шиповника. Добавить 500 г меда. Смесь сутки настаивать в плотно закрытой посуде. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 15 минут до еды.
• Смешать 1 ст. ложку меда и 1 ст. ложку простокваши. Всыпать в смесь 1 ч. ложки корицы. Съесть смесь в течение двух дней. Курс лечения – 2 недели.
• Взять 200 г измельченной чесночной массы, поместить ее в емкость из темного стекла и залить 200 мл медицинского спирта. Выдержать в защищенном от света месте в течение 2 недель. Отфильтровать, к жидкости добавить 50–60 г меда, 30 мл 20 %-ной настойки прополиса, хорошо перемешать и настаивать еще 3–4 дня.
Капли этого препарата принимать в 50 мл молока 3 раза в день за 30 минут до еды по схеме (табл. 2).
С 11-го дня препарат следует принимать по 20 капель 3 раза в день вплоть до 30-го дня.
Внимание! Повторить курс приема можно только полгода спустя.
Не следует использовать все приведенные рецепты подряд, надо выбирать и пользоваться теми рекомендациями, которые наилучшим образом подходят лично вам.
Следующее, чем необходимо всерьез заняться при лечении или даже появлении тени угрозы развития гипертонической болезни, – это составить правильное меню. При его разработке нужно учесть основные принципы сбалансированного питания, а именно:
• пища должна содержать достаточное количество белка и постных продуктов;
• иметь низкое содержание сахара, соли, жиров;
• обладать большим количеством растительной клетчатки, волокнистой пищи;
• содержать много сырых овощей и фруктов, богатых витаминами А и D, а также кальцием, калием и магнием.
Однако традиционная диета, содержащая много сложных углеводов, мало соли и жиров и обычно рекомендуемая при гипертонии, очень часто не приносит желаемого результата. Причина этого проста: диета не учитывает того, что у большинства больных гипертонической болезнью повышена секреция инсулина. Значит, следует искать новые, более продуманные варианты (табл. 3).Пища готовится без соли, досаливать рекомендуется за столом из расчета 2–5 г соли в день.
Режим питания – 4–5 раз в день.
Трудности при соблюдении диеты больным человеком отражаются и на привычном питании окружающих. Хозяйке приходится переучиваться готовить, членам семьи – изменять свои пищевые привычки, даже порой отказываться от любимых блюд. Дело в том, что многие привычные кушанья – супы, гарниры, салаты, мясо – теперь нужно готовить по-особому: не жарить, например, а варить на пару, отказаться от любимых приправ, заменив их другими, «дозволенными» больному. Использование многих продуктов придется ограничить. Некоторые следует вовсе исключить из пищи. Такова цена здоровья.
Соки свеклы, моркови, редьки и мед смешать в равных частях. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды в течение 3 месяцев.
Репу употреблять в любом виде, особенно хорош сок репы с медом.
Плоды калины – полгорсти – заваривать стаканом кипятка и пить вместо чая 2–3 раза в день.
Смешать соки моркови, редьки, свеклы, хрена, лимона в равных пропорциях с 1 стаканом меда. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения – 2 месяца. Эту смесь надо хранить в холодильнике в плотно закрытой посуде.
Рябину черноплодную употреблять в любом виде, особенно полезно – в равных пропорциях с медом.
Съедать в день по 200–250 г кураги, а если есть возможность – по 500–700 г свежих абрикосов.
Жевать лимонную цедру, если у вас нет аллергии на цитрусовые.
Залить 2–3 измельченные луковицы (лук репчатый) 300 мл теплой (не горячей!) кипяченой воды, выдержать 7–8 часов, процедить. Настой пить по 100 г перед едой.
Тертый чеснок (300 г) смешать с соком 3 лимонов. Смесь принимать по 1 ч. ложке на 1 стакан кипяченой воды. Перед приемом банку с этой смесью следует хорошенько встряхнуть.
Накапать 5–6 капель пихтового масла в 1 ст. ложку сахарного песку. Принимать 1 раз в день.
Сок хурмы пить ежедневно по 2–3 стакана.
Извините за банальность, но любую болезнь легче предупредить, чем лечить. В полной мере этот постулат касается и гипертонии. Что нужно делать? Во-первых, постараться выявить скачки артериального давления как можно раньше. Мы уже говорили о полезной привычке периодически контролировать свое давление. Постоянно следить за его состоянием особенно необходимо тем, кто относится к группе риска. Также такой контроль должны осуществлять люди, страдающие головными болями, носовыми кровотечениями и головокружениями. Кроме этого, внимательным к своему состоянию необходимо быть:
• женщинам в климактерическом периоде;
• людям, перенесшим острое воспаление почек;
• людям, перенесшим серьезные операции;
• людям, работа которых сопряжена с постоянным переутомлением или чрезмерным нервным напряжением.
Что делать при выявлении первых признаков развития гипертонической болезни?
Предупреждение гипертонии подразумевает целый комплекс мероприятий, направленных на недопущение рисков возникновения болезни, сохранение здоровья и активности. Мероприятия просты, однако даже они могут вызывать возражения у людей молодого и среднего возраста. Дело не в их псевдотрудности, а в необходимости прилагать волевые усилия, что для многих гораздо хуже перспективы стать законченным гипертоником. Выбирать приходится каждому. Итак, что же нужно делать?
