| −2,1 | 1 — 4 мес | |||
| Земляника | 0 | 85 | −0,8… −1,7 | 2 — 3 дня |
| Малина | 0 | 90 — 95 | −0,9 | 2 — 3 дня |
| Смородина | 0 | 90 | −2,0 | 3 — 5 дней |
| Овощи | ||||
|---|---|---|---|---|
| Картофель | 1…−3 | 80 — 85 | −1,5… −2 | 4 — 6 мес. |
| Капуста бел. | 0…−1 | 90 — 95 | −2… −3 | 4 — 5 мес |
| Капуста цв. | 0…−1 | 85 | −1,3… −2 | 2 — 3 нед. |
| Свекла, морковь | 0…−2 | 85 — 95 | −1,2… −1,8 | 4 — 6 мес |
| Томаты зрел. | 0…−2 | 80 — 85 | −0,9 | 1 — 3 нед. |
| Баклажаны | 0…−2 | 80 — 85 | −0,9 | 2 — 3 нед. |
| Огурцы | 0…−1 | 85 — 90 | −0,3 | 1 — 2 нед. |
| Арбузы | 2…−3 | 80 — 85 | −1,7 | 1 — 1,5 мес |
| Лук репчатый | 0…−1 | 80 — 85 | −2,1 | 5 — 6 мес |
Наиболее благоприятная температура хранения лука минус 1–3
Вы читаете Что собрали - сохраним
