39. Свободны ли землепашцы переходить из места в место или остаются укрепленными при земле?
Земли под селениями наиболее принадлежат местным жителям, которые законами привязаны не к земле, а к родине. Китаец, где бы ни жил, в списках числится на родине, и действительное переселение из одного места в другое возможно не иначе, как с дозволения правительства, и притом под известными условиями. Из вновь приписывающихся к какому-либо селению правительство дозволяет вносить в списки таких только, которые более 20 лет живут в одном месте, имеют оседлость и родовое кладбище. Чиновнику, получившему отставку, нигде не дозволяется жить, кроме родины. Но если сын умершего на службе чиновника, имея в другой губернии недвижимую собственность, пожелает поселиться там, то дозволяется внести его в ведомости. Служащему чиновнику, желающему приписаться к какому-либо месту, дозволяется это в таком только случае, когда по предварительной справке окажется, что отец или дед его поселились на том месте назад тому более 20 лет и имеют хозяйственные заведения, и справка местным начальником представляется в Палату Финансов на разрешение. Что касается до разночинцев, даже никому не дозволяется ездить в Маньчжурию, кроме торговых людей, да и тем запрещено приписываться там, исключая давно поселившихся и занимающихся хлебопашеством. Переселение китайцев в Монголию также ограничено законом, и кроме прежних землепашцев, ныне никому не дозволяется ни переселяться, ни вновь распахивать земель в Монголии. Китайское [78] правительство для пресечения разных пороков и преступлений, проистекающих от бродяжничества, искони постоянно имело в виду привязать каждого к своей родине; но ныне переселение китайцев в Монголию прекращено более по политическим причинам.
40. Обложена ли земля или землепашество какою-либо податью? Легка ли подать эта или стеснительна?
Вообще все земли, включая и принадлежащие казне, обложены податью с различием ценности их по качествам почвы и выгодам местности. Подать с земель, лежащих близ судоходных рек и каналов, значительнее против подати с земель, которые, при превосходстве в доброте, не имеют помянутых выгод. Правительство с 40 млн. десятин не одной пахотной, но и вообще приносящей доход (С песков, поросших камышом и тальником, собирается значительный доход, без употребления на них расходов и трудов) земли ежегодно собирает до 26 млн. лан серебром и до 4 млн. мешков хлеба, а мешок хлеба законом ценится в один лан серебра; следовательно, в хлебе еще должно считать до 4 млн. лан серебром. Итак, средним числом правительство получает с десятины около 150 копеек серебром. Народ по селениям также обложен весьма легкою подушною податью, и каждое селение вносит оную по числу возрастных душ, показанных в ведомости 1711 года, которых в Китае тогда считалось 29 млн., а ежегодный сбор с них простирается более 3 млн. лан серебром. Но наемная цена земель не очень легка. В окрестностях Пекина за десятину хорошей пахотной земли платят не менее 15 рублей серебром в год. Земли под усадьбами и строениями, смотря по месту, очень ценны.
41. Есть ли какие-нибудь земские повинности, как то: подводы, постои, работа натурою, — или за все это взимается какая-нибудь подать?
В Китае солдаты должны жить в казармах или иметь собственные квартиры, а постоя не бывает, кроме временного в городских гостиницах, когда казенное подворье не может вместить проезжающих по подорожным. Вместо подвод и работ наложена небольшая подать, причисленная к поземельному сбору. В этом случае налог по справедливости падает на землевладетелей, а жители селений наиболее исправляют другие земские повинности, как то: маловажное поправление проселочных дорог, речных гатей и плотин по каналам близ их селений и пахотных земель. За работы и подводы по наряду земских начальств законами определена денежная плата. [79]
42. Если по малому количеству земель почти не существует скотоводство, то каким образом возобновляется скот для землепашества и работ?
В Северном Китае волов, лошадей и овец местами, и притом в небольшом количестве, сами китайцы разводят, но наиболее получают из Монголии, а ослов и лошаков разводят в северо-западной части Китая. Землю под посевы пашут скотом и частью копают мотыгами. В Южном Китае, можно сказать, нет никакого скота, кроме буйволов, которых разводят для водяных пашен, собственно так называемых; а на плотовых пашнях копают землю мотыгою. Убой крупного рогатого скота безусловно запрещен с весьма давних времен.
43. По недостатку скотоводства, а следовательно и по недостаточному унавоживанию земли, нет ли каких-нибудь других искусственных удобрений земли и механических пособий в облегчение хлебопашества?
В Китае, по недостатку в скотоводстве, очень мало навоза из чистого скотского помета, а более употребляются искусственные навозы, приготовление и употребление которых описаны в книжке под заглавием Земледелие в Китае, изданной в 1844 году. Из этого описания открывается, сколь неосновательно судят европейские агрономы, полагая, что необходимо содержать столько скота, сколько потребно навоза для удобрения известного количества возделываемой земли.
44. Если не воспитывают рогатого скота, то не разводят ли какого-либо другого, требующего менее места, и какой он?
Выше было сказано, что китайцы воспитывают лошаков и ослов и частью рогатый скот, но более в западных губерниях, где гористые места, малоудобные к хлебопашеству, способствуют прокормлению оного. Но повсеместно, особенно при винокуренных заводах, разводят свиней в большом количестве, потому что свинина и поросята составляют обыкновенную лакомую пищу городских жителей.
45. Упражняются ли женщины в земледелии?
Женщины помогают иногда в снятии хлеба с полей; но им исключительно предоставлена обработка риса и проса для ежедневного домашнего потребления. На юго-востоке женщины весной и летом наиболее заняты шелководством от первого образования червей в яичках до крашения шелка. Последнее предоставлено мужчинам, а ткаческая часть опять принадлежит женщинам. В Северном Китае женщины заняты пряжею хлопчатой бумаги и тканьем бумажных холстов. [80]
46. Какие фабричные произведения наиболее в торговле обращаются?
В торговле наиболее видны хлопчатобумажные и шелковые изделия, чему и следует быть, потому что в Китае нет холста из пеньки и льна, и по меньшей мере 350 млн. народонаселения употребляют и одеяние и обувь из хлопчатобумажных тканей, а остальная часть жителей употребляет шелковое одеяние. Сверх этого, великое множество китайки идет из Китая в Монголию, в Сибирь, Среднюю Азию.
47. Существуют ли большие фабрики наподобие европейских, как то, например, в Бирмингаме, Манчестере; или все произведения промышленности делаются на мелочных заведениях, подобно как у нас в селе Ивановском, Шуе и проч.?
В Пекине нет ни одной огромной фабрики, да и другие торговые города не славятся обширными фабричными заведениями. Обширность европейская заменяется множеством мелких заведений; а более фабричная работа, особенно шелковые изделия, отдаются мастеровым в дома.
48. Ежели есть большие заведения, то существует ли разделение работы или каждый работник начинает и оканчивает ту же вещь?
Хотя нет больших фабричных заведений, но в некоторых сложных художественных изделиях работа одной и той же вещи разделяется на части; например, в работе искусственных цветов одни режут из травяной сердцевины листы, другие составляют из них цветы; крашение цветов производится через третьи руки. Таким же образом работа роговых фонарей, от мочки сайгачьих рогов до последней спайки частей в одно целое, проходит через шесть рук.
Работа искусственных цветов производится в разных домах и семействах, а обработка фонарей — на одной фабрике, только разными людьми.
49. Употребляют ли китайцы на фабриках естественных двигателей, как то: воду, ветер, пары, газы, которые у них, как сказывают, добываются из земли в большом количестве? Есть ли у них конные машины, движимые людьми или вообще живыми силами?
На фабриках не употребляют никаких естественных двигателей; даже водяных мельниц мало, чему причиною, может быть, слишком гористое положение возвышенных мест и большая плоскость равнин. Ветряных мельниц вовсе нет. Мелют муку и обдирают крупу более на мельницах, движимых руками или скотом. Добывание газов из земли походит на сказку, родившуюся от недоразумения западных
