Плоды собирают ежегодно осенью в конце сентября вплоть до заморозков. Полезно в день сбора разрезать плоды, освободив их от внутренних твердых косточек. Сушат, разложив в один слой, периодически помешивая, при температуре 60 – 70°С. По окончания высушивания цветки и плоды хранят раздельно в стеклянных банках, плотно закрытых крышками. Цветки и плоды при хранении желательно не измельчать. Нужное количество цветков и плодов измельчают перед приготовлением из них препаратов. Хранят цветки в течение 2 лет, плоды – 8 лет.
В цветках содержатся эфирное масло; дубильные вещества (2,9 – 9,67%); флавоноиды (ацетилвитексин, витексин, гиперозид, кверцитрин, пиннатифидин); органические кислоты (кофейная, хлорогеновая); ацетилхолин, холин. В плодах – органические кислоты (1,87 – 4,2%); стероиды; тритерпеноиды (кратегусовая кислота); витамин С (до 30 мг%), каротин (0,5 мг%); дубильные вещества; флавоноид гиперозид; сорбит, холин, ацетилхолин.
В соцветиях содержатся макроэлементы (мг/г): К-32,10, Са-11,80, Mg – 3,40, Fe – 0,20; микроэлементы: Mn, Си, Zn, Co, Мо, Сг, Al, Ba, Se, Ni, Sr, Pb. В. Концентрирует Мо, Se.
В плодах содержатся макроэлементы (мг/г): К – 13,10, Са – 3,00, Mg – 1,00, Fe – 0,04; микроэлементы: Mn, Си, Zn, Со, Cr, Al, Se, Ni, Sr, Pb, I. В. Концентрирует Se.
Боярышник – «хлеб сердца». Это значит, что он нужен сердцу, как хлеб насущный. Он невероятно полезен тем, кому за пятьдесят, особенно если сохранилось желание физической близости, но утеряны возможности организма. Не падайте духом и не прибегайте к химическим стимуляторам, а лучше попробуйте чай из цветков или отвар из зрелых плодов боярышника. Однако чай только из цветков боярышника, оказывающий более сильное и целенаправленное действие при заболеваниях сердца, чем отвар плодов, отличается таким неприятным вкусом и запахом, что вряд ли кто-либо захочет пить этот чай в чистом виде. С целью значительного улучшения вкуса и аромата цветы боярышника смешивают с листьями мелиссы, мяты перечной, травой чабреца, взятыми в равных частях по весу.
Чай. 1 – 2 ч. л. сухой измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Пить с любимой сладостью по вкусу.
Чай невероятно полезен онкологическим больным. Не падайте духом и не прибегайте к химическим стимуляторам, а лучше попейте чай из цветков боярышника.
Если у вас начинается климакс и вы не хотите о нем ничего знать, полюбите плоды боярышника! Климакс «отпустит» вас, даст вам некоторую передышку. Мужчины, не думайте, что климакс приходит только к женщинам. У вас он может развиваться значительно раньше, чем в женском организме.
Отвар. 1 ст. л. плодов боярышника залить 1,5 стакана кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 30 минут, настоять, укутав, 10 минут, процедить. Пить с любимой сладостью по вкусу.
Особенно благотворно действуют препараты из боярышника на пожилых людей при головокружениях, головных болях, удушье, бессоннице, обусловленной нарушениями сердечно-сосудистой деятельности, когда склеротические изменения сузили коронарные сосуды и сердечная мышца, не снабжаемая в необходимом объеме кровью, теряет свою работоспособность.
Появляющиеся время от времени чувство стеснения в груди, одышка, быстро наступающая усталость при физических нагрузках – все это признаки заболевания. Другим сопутствующим симптомом, который всегда при этом бывает, является повышенное кровяное давление. Чай из цветков и отвар плодов боярышника поддержат стареющее сердце и одновременно устранят бессонницу, снизят кровяное давление, предотвратят сердечные неврозы и атеросклероз. Это и есть та причина, по которой боярышник находится в списке лекарственных растений, эффективно улучшающих физическое и душевное состояние пожилых людей.
Для укрепления сердечной мышцы полезно пить отвар из плодов боярышника с кардамоном или корицей.
Отвар. 1 ст. л. с верхом плодов и 1 ч. л. измельченного кардамона или корицы залить 0,5 л воды и варить на слабом огне 20 минут, охладить, процедить. Принимать с любимой сладостью по вкусу.
И при сердечных заболеваниях другого происхождения, например сопутствующих инфекционным болезням, в восстановительный период или после операции, чай или отвар боярышника зарекомендовали себя прекрасно.
Любому человеку, перенесшему инфаркт, инсульт, настоятельно рекомендуется чай или отвар из боярышника. Это лекарственное растение считается одновременно и средством профилактики инфарктов и инсультов в дальнейшем. Чай или отвар из боярышника принимают и в том случае, если неизбежен прием сердечных гликозидов. Установлено, что дозировка сердечных гликозидов в сочетании с боярышником может быть значительно снижена.
Если таким образом можно снизить побочное действие сильнодействующих сердечных средств, этим не следует пренебрегать. Да и молодым людям, которые ежедневно подвергают себя физическому и умственному перенапряжению и стрессам, ведущим к бессоннице, депрессии, нервной раздражительности, паническому и тревожному состоянию, психическим расстройствам, чай или отвар боярышника поможет избежать будущих осложнений.
Чай или отвар боярышника полезен при вегето-кардио– и ангионеврозах, мерцательной аритмии, пароксизмальной тахикардии, сердечно- сосудистой недостаточности и сердечных неврозах (а разве они в той или иной степени не беспокоят многих?), слабой работе сердца в старческом возрасте, общей слабости организма вследствие физического и умственного перенапряжения, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях крови, печени и желчного пузыря, половой слабости, сперматорее, хроническом простатите, снижают уровень холестерина в крови, стимулируют обмен веществ.
Человек, которому за сорок, занимающий ответственный пост и ведущий малоподвижный образ жизни, да к тому же курящий, имеющий пристрастие к крепкому кофе и другим стимуляторам, должен в профилактических целях ежедневно пить по одной или две чашке чая из смеси цветков боярышника, листьев мяты перечной и травы чабреца. Тем самым снижается риск заработать инфаркт, инсульт.
Лицам, подверженным депрессиям и стрессам, страдающим нервной раздражительностью, сверхвозбудимостью, нервной бессонницей, головными болями, мигренью, психическим истощением, плохой памятью, слабой концентрацией внимания, частыми паникой, тревогой, истерическими припадками, перепадами настроения, ипохондрией, меланхолией, психастенией, неврастенией, страхами, нерешительностью, неуверенностью в свои духовные и физические силы, полезен следующий уникальнейший чайный сбор: цветки боярышника – 50 г, листья мелиссы – 50 г, листья мяты перечной – 15 г, листья первоцвета – 50 г, цветки клевера красного – 10 г, листья и цветки зверобоя – 15 г, лепестки шиповника или розы – 5 г, трава чабреца – 20 г.
Чай: 1 ч. л. сухой измельченной смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 15 минут, процедить через многослойную марлю, добавить любимую сладость по вкусу и выпить не спеша, небольшими глотками.
Этот чай очень хорош при неврозах сердца. В течение дня полезно выпивать по одному- два стакана этого чудеснейшего чая, целебная сила которого для укрепления нервной системы человека, да и вообще всего организма, безгранична.
Если вы готовы изменить свою жизнь в лучшую сторону, то этот чай – ваш лучший друг, способный помочь вам в любое время дня и ночи. Не поленитесь приобрести этого преданнейшего друга! Через некоторое время вы поймете, какой феноменальной силой он обладает.
Эта чайная смесь очень хороша при многочисленных нервных и сердечных недомоганиях. Речь также идет и о тех людях, которые на смену погоды, волнение и перенапряжение реагируют нервными болями, беспокойством и сердцебиением, бессонницей.
Зверобой обыкновенный
Трудно пройти мимо этого растения, густо покрытого желтыми звездочками цветков, высота которого может достигать 100 см. Растение имеет тонкое ветвистое корневище с отходящими от него корнями. Стебли прямые, цилиндрические, с двумя продольными ребрами. Листья супротивные, сидячие, продолговатые или овально-эллиптические, до 3 см длины и 1,5 см ширины, с многочисленными просвечивающими светлыми и редкими черными железками. Нежные цветки золотисто-желтые, по 3 см в диаметре, собраны в щитковидные или широкометельчатые соцветия до 11 см длины, почти сплошь покрывающие растение в период цветения. Цветут в июне – августе.
Распространен почти повсеместно в европейской части СССР, в Западной Сибири, в горах Кавказа, где произрастает на сухих лугах, полянках и опушках, на холмах, среди кустарников. Сбор растения производят в начале цветения, срезая побеги длиной 25 – 30 см. Сырье связывают в рыхлые пучки, сушат на чердаках, под навесами, раскладывая слоем 5 – 7 см на бумаге, ткани, периодически перемешивая. При сушке в огневых сушилках, на печах температура должна быть не более 40°С. Хранят сырье, не размельчая, в стеклянных банках с плотно закрытой крышкой в темном сухом месте в течение 3 лет.
Цветущая трава содержит дубильные вещества (до 13%); эфирное масло (0,1 – 1,25%) с основными компонентами: цинеол, р-пинен, лимонен, а-пинен, изовалериановая кислота, гераниол, стероиды, тритерпеновые сапонины; алкалоиды; витамины С (140 мг%) и Е; кумарины, флавоноиды (до 8,0%): рутин, кверцитрин, изокверцитрин, гиперозид (1,0 – 1,2%), мирицетин, лейкоантоцианидины и антоцианы (5 – 6%); антрахиноны (гиперицин) – 0,1 – 0,4%; антибиотик гиперфорин; в листьях – рутин (до 2%), в цветках – эфирное масло (до 0,47%), каротиноиды; смолистые
