21
Йогурт — кислое молоко, род простокваши.
22
Муваккитхане — помещение в мечети, где хранились точно выверенные часы, по которым определяли время намаза.
23
Эрзурум — город в северо-восточной части Турции.
24
Кибла (
25
Акче — старинная мелкая монета.
26
Ифтар — разговенье у мусульман.
27
Атмейданы — площадь в центре Стамбула.
28
Такиеддин (1526–1583) — османский астроном и математик, выходец из Египта.
29
Мурад III (1546–1595) — султан Османской империи.
30
Ахмед I (1590–1617) — султан Османской империи, дед Мехмеда IV.
31
Аксарай — район в европейской части Стамбула.
32
Янычары — с XIV в. пехота в регулярном войске, формировалась из христианского населения Османской империи.
33
Истинье — район в европейской части Стамбула.
34
Фетва — решение высшего мусульманского духовного лица о соответствии того или иного действия Корану и шариату.
35
Эмполи — город в Италии.
36
Гяур — презрительное название иноверцев у мусульман.